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Achetez des oléagineux de la meilleure qualité
Coque dure, noyau comestible. Les oléagineux sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Ce n'est pas une surprise, car certaines noix sont de véritables super aliments ! Elles sont également très polyvalentes et peuvent être utilisées pour la cuisson, en tant que garniture pour les bols de muesli, de porridge ou de smoothie. Mais les noix et les amandes sont également parfaites comme en-cas entre les repas.
Des noix au prix du commerce de gros
Si vous lisez ce texte, nous n'avons certainement pas besoin de vous en dire plus, vous savez que vous pouvez acheter des noix chez nous. Mais connaissez vous la particularité de nos produits ? Chez nous, vous pouvez acheter des noix au kilo. En utilisant des emballages grand format en vrac et en sautant des niveaux commerciaux, nous pouvons proposer des prix relativement plus bas que ceux que vous trouverez souvent au supermarché. Vous pouvez donc commander chez nous des noix au prix du commerce de gros. Mais que faites-vous d'un tel paquet en vrac ? Nos noix et graines arrivent dans des emballages pratiques refermables et ont une longue durée de conservation. Cependant, vous serez surpris de la rapidité avec laquelle vous pouvez manger un si gros paquet de noix.
La meilleure qualité pour vous
Il est important pour nous de ne vendre que des noix de la plus haute qualité. Pour ce faire, nous comparons les variétés et les qualités dans le cadre de longs processus afin de ne vous offrir que le meilleur. Vous pensiez que toutes les noisettes avaient le même goût ? Nous avons sélectionné pour vous le meilleur parmi 5 variétés. Quant aux noix, nous avons testé 7 variétés.
Les différentes variétés de noix chez KoRo
Pour vous, nous avons presque 100 sortes de noix dans notre assortiment. Il y en a pour tous les goûts : par exemple, nos noix et nos noix de cajou en morceaux sont idéales pour la cuisson. Pour décorer vos gâteaux, vous pouvez commander les meilleures variétés de cerneaux de noix et de noix de cajou.
Pour le grignotage, nous avons une gamme de noix épicées et de noix enrobées de chocolat qui n'attendent que vous. Nous pouvons également vous proposer des pistaches en coques, et nos spécialités exotiques : les noix de Baru. Nos mélanges de noix sont également très appréciés de nos clients, vous pouvez les emporter partout avec vous, à l'université ou au bureau par exemple. Vous pouvez utiliser nos farines de noix pour des gâteaux à faible teneur en carbone et d'autres recettes innovantes. Une façon particulière d'apprécier les noix est de goûter à nos fameuses purées de noix. Vous ne connaissiez que le beurre de cacahuètes jusqu'à présent ? Alors tenez-vous bien et préparez-vous à une révélation.
Vous êtes allergique aux noix et mais vous rêvez du goût de noix ? Essayez nos noix tigrées ! Ne vous laissez pas décourager par le nom, elles n'ont rien à voir avec les noix, elles sont apparentées à la pomme de terre. Cependant, elles ont un goût de noisette et une consistance croquante. Avec elles, vous pouvez réaliser tous vos rêves de recettes à base de noix.
Envie de noix malgré votre allergie ? Essayez nos noix tigrées ! Ne vous laissez pas impressionner par leur nom, elles n'ont aucun lien avec les noix, mais appartiennent à la famille des pommes de terre. Leur goût est pourtant noisetté et elles craquent sous la dent. Vos rêves de recettes à base de noix peuvent désormais devenir réalité !
Noix bio
Lorsque c'est possible, nous intégrons de préférence des noix biologiques dans notre assortiment. Les produits phares de nos noix et graines biologiques sont par exemple :
- Amandes bio
- Noix du Brésil bio
- Graines de tournesol bio
- Graines de lin doré bio
- Graines de sésame bio
De plus, certaines des purées de noix que vous pouvez commander chez nous sont également biologiques :
- Purée de cacahuètes crunchy bio
- Pâte à tartiner nougat-cacahuètes bio
- Purée de graines de chanvre bio
- Purée de sésame (tahin) bio
Noix au chocolat
Les noix à l'état brut vous ennuient ? Cela tombe bien, nous proposons également des noix enrobées de chocolat et caramélisées. Avez-vous déjà essayé les noix de pécan caramélisées ? Ou bien de laisser fondre sous votre langue nos amandes au chocolat blanc et à la poudre de Matcha ? N'oubliez pas non plus d'essayer nos amandes enrobées de chocolat avec de la poudre de framboises lyophilisées.
Noix épicées
Vous êtes plutôt du genre costaud, mais les cacahuètes salées ne vous donnent pas le coup de fouet attendu ?Essayez nos cacahuètes saveur barbecue, nos cacahuètes au wasabi ou nos cacahuètes avec épices Kadjang pedis. Pour celles et ceux qui aiment expérimenter, nous avons aussi des noix de cajou au piment, des noix de cajou au curry ou des noix de cajou aux herbes de Toscane. Aucun exhausteur de goût - vous adorerez passer la soirée sur le canapé avec un sac de noix épicées pour deux.
Purées de noix
Citez une personne qui n'aime pas le beurre de cacahuètes ! Oui, nous n'en avons pas trouvé. C'est pourquoi nous vous avons concocté toute une gamme de beurre de noix : nos purées des noix. Nous avons dans notre assortiment de la purée de noix de cajou, de noisettes, de noix du Brésil, d'amandes brunes, d'amandes blanches, de noix et même de pistaches (à laquelle toute notre équipe est accro). Si vous n'arrivez pas à vous décider, vous pouvez également commander notre Set découverte "Casse-noisettes". Vous cherchez une crème de noisettes au chocolat végétalienne et sans sucre ajouté ? Optez pour notre crème aux dattes et aux noisettes.
Farines de noix
Remplacez la farine conventionnelle dans vos recettes par nos farines de noix, riches en protéines et pauvres en glucides :
Graines
Saupoudrées sur la salade, glissées dans le smoothie ou cuites dans le pain : nos graines trouvent leur place dans tous les plats ! Des graines de chia, graines de courge, graines de puce, graines de lin, graines de sésame, aux graines de pavot bleu, nous ne laissons rien à désirer.
Les noix sont-elles bonnes pour la santé ?
La consommation de noix peut favoriser une alimentation saine et équilibrée. Certains types de noix contiennent beaucoup de fibres, d'autres fournissent beaucoup de protéines. De nombreux types de noix sont également riches en acides gras insaturés. 30 g de noix par jour peuvent même améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins. Mais quelles noix sont bonnes pour la santé et pourquoi ?
Ces noix vous fournissent d'importantes protéines
Les amandes sont la meilleure source de protéines parmi les noix. Leur teneur en protéines vous aide à construire et à maintenir votre musculature.
Les noix contiennent des fibres naturelles
Nos amandes et nos noisettes, par exemple, nous fournissent d'importantes fibres alimentaires. Les fibres sont importantes pour nous car elles contribuent au bon fonctionnement intestinal et à une bonne digestion.
Teneur élevée en acides gras insaturés
Les noix contiennent beaucoup de graisse, c'est indéniable. Cependant, de nombreux types de noix contiennent également une forte proportion d'acides gras insaturés, comme nos noix, nos amandes et nos noisettes. Le remplacement des acides gras saturés par des acides gras mono- et/ou polyinsaturés dans l'alimentation contribue à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.
Les noix peuvent être facilement intégrées dans votre alimentation
Dans ce qui suit, nous aimerions vous donner de l'inspiration sur ce que vous pouvez faire avec des noix. Bien sûr, il n'y a pas de limites à votre créativité.
Hacher les noix, c'est facile
Certaines recettes nécessitent des noix hachées. Vous pouvez acheter chez nous des cerneaux de noix en morceaux ou des noix de cajou en morceaux. Si vous avez besoin d'autres noix pour votre recette, vous pouvez facilement les hacher vous-même. Avec un mixeur ou un Blender haute performance, vous pouvez faire hacher les noix en un rien de temps. Si vous n'avez pas les deux, vous pouvez aussi mettre les noix dans un sac et les frapper avec un marteau ou un objet massif jusqu'à ce que les noix soient broyées.
Les noix, c'est tendance
On vous a dit de faire tremper les noix dans de l'eau pour améliorer leur tolérance et éliminer les anti-nutriments tels que les inhibiteurs d'enzymes, les lectines et l'acide phytique. Cela peut fonctionner pour certaines légumineuses, mais il n'y a pas de preuves scientifiques pour les noix. Nous vous recommandons donc de manger les noix fraîchement sorties de l'emballage.
Rôtir soi-même les noix dans une poêle ou au four
Vous pouvez ajouter des noix et des amandes dans la poêle chaude, sans huile, pour faire ressortir encore plus leur saveur. Vous pouvez également faire rôtir vos noix au four. Cela fonctionne particulièrement bien pour les pignons ou les graines de courge, que vous pouvez utiliser pour saupoudrer vos salades et vos soupes. Délicieux !
Noix caramélisées ou confites
Il suffit de deux ingrédients pour caraméliser les noix : Noix et sucre. Faites fondre le sucre dans une casserole, ajoutez les noix, remuez vigoureusement le tout, mettez-le sur du papier sulfurisé et les noix confites sont prêtes. Si vous voulez vous épargner le désordre chez vous, vous pouvez aussi simplement acheter des amandes grillées rappelant la fête foraine ou acheter nos noix de pécan caramélisées.
Recettes délicieuses à base de noix
Nous n'avons pas besoin de réinventer le monde : Les recettes à base de noix sont nombreuses !
Vous connaissez sans doute les classiques de grand-mère comme le gâteau aux noix, les coins aux noix, les tresses aux noix, les escargots aux noix, le gâteau aux noix et les biscuits aux noix de toutes sortes. Mais si vous voulez quelque chose de plus fin, vous pouvez aussi faire des macarons avec notre farine d'amandes au lieu de macarons aux noix, ou faire une base de gâteau à faible teneur en glucides, ou encore créer votre propre nougat aux noix. Enfin, n’oubliez pas de nous en donner !
Comment conserver correctement vos noix ?
Nos noix sont livrées chez vous dans un sac pratique et refermable. Dans ce sac, vous pouvez conserver vos noix sans problème, de préférence à température ambiante, dans un endroit à l'abri de la lumière. Si vous le souhaitez, vous pouvez également conserver les noix dans un bocal, ce qui est très chic. Nos bocaux de conservation Ball Mason sont parfaits pour cela.
Toutes vos questions sur les noix
Nous souhaitons vous donner toutes les informations sur nos noix. Si vous avez des questions sur un produit spécifique, veuillez vous référer à sa fiche descriptive. Si vous n'y trouvez pas ce que vous cherchez, veuillez nous contacter par mail ou sur les réseaux sociaux et nous répondrons à toutes vos questions.
Les noix sont-elles efficaces pour perdre du poids ?
En raison du nombre élevé de calories, les noix ne sont pas nécessairement adaptées pour perdre du poids. Mais elles ne sont pas mauvaises pour autant. Elles contiennent des graisses de très haute qualité et ne devraient donc pas manquer dans un régime alimentaire complet.
Les noix contiennent-elles beaucoup de protéines ?
Certaines variétés de noix sont une source de protéines. Vous pouvez par exemple acheter chez nous des amandes qui contiennent des protéines.
Les noix sont-elles des superaliments ?
Certaines variétés de noix sont considérées comme de véritables superaliments. Par exemple nos amandes, nos noisettes et nos noix le sont car elles sont riches en acides gras insaturés. Les amandes sont également une source de protéines et elles vous aident à construire et entretenir votre musculature. La meilleure reste la noix : une portion quotidienne de 30 g suffit à améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins, même l'UE l'a confirmé.
Quelle est la dose de noix recommandée ?
Dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, nous vous recommandons de manger environ une poignée de noix par jour, soit environ 30 g.
Les noix contiennent-elles du gluten ?
Les noix en tant que telles ne contiennent pas de gluten. Toutefois, il est possible qu'il y ait une contamination croisée avec le gluten avec quelques produits isolés. Vous trouverez des informations à ce sujet dans la spécification du produit sur la page du produit. Si vous avez des questions, vous pouvez nous envoyer un e-mail ou nous contacter sur les réseaux sociaux et nous vous aiderons.
Puis-je manger des noix quand je suis enceinte ?
Oui ! Même pendant la grossesse, les noix peuvent favoriser une alimentation saine.