Acheter maintenant : Farine de pois chiches bio 1 kg
Après nos pois chiches natures, nos pois chiches grillés ou encore nos pâtes de pois chiches voici notre farine de pois-chiches ! La farine vous séduira par son goût sucré et de noisette typique des pois chiches et donne une agréable touche orientale à vos plats ainsi qu'à vos desserts. Comme vous pouvez acheter 1 kg de farine directement chez nous, vous aurez assez de stock pour vos prochaines séances de pâtisserie et vos après-midi cuisine !
Le pois chiche : la légumineuse orientale
En termes purement visuels, le pois chiche n'a rien en commun avec le petit-pois. Néanmoins, tous deux appartiennent à la famille des légumineuses. En tant qu'aliment de base peu coûteux mais très nutritif, le pois chiche est très consommé en Inde, Afrique du Nord, au Moyen-Orient et dans certaines régions arabes. Le pois chiche y est particulièrement connu et apprécié. Il accompagne certains plats tels que le houmous, le falafel et divers currys. Il est important que notre farine ne soit pas consommée crue, car les pois chiches n'ont pas de traitement thermique en amont. À l'état brut, les pois chiches contiennent la protéine phasine (phytohémagglutinine), qui est toxique pour le corps humain. Mais une fois chauffée, elle disparaît complètement, ce qui fait de notre farine une alternative savoureuse à la farine de blé.
La farine de pois chiches, une farine à haute teneur en protéines
La farine fine de pois chiches est polyvalente. Elle est idéale pour préparer des falafels, du houmous, de la pâte à pizza ou de délicieuses crêpes. La farine de pois chiches est également idéale pour épaissir différentes sauces. Comme la farine est composée à 100 % de pois chiches, elle contient également tous les bons éléments de la légumineuse. Avec 14 g de fibres pour 100 g, la farine est riche en fibres, et avec ses 22 g de protéines, nous pouvons dire que c'est une vraie bombe protéinée. Assez parlé ! Il est maintenant temps pour vous de vous laisser convaincre par le goût unique de cette farine.
La particularité de notre farine de pois chiches
Notre farine a un goût unique ! Elle est composée de pois chiches bio à 100 %. Elle ne nécessite aucun autre additif et vous offre ainsi un goût légèrement sucré aux notes de noisettes. C'est une alternative aux farines traditionnelles, telles que la farine de blé, d'amande et de noix de coco. La farine de pois chiches sublime vos plats sucrés et salés. Bien entendu, notre farine est végétale et sans gluten. La farine de pois chiches est donc la solution idéale si vous aimez cuisiner, ou que vous voulez éviter le gluten dans votre alimentation pour diverses raisons. Alors, achetez notre farine de pois chiches dès maintenant et bientôt vous créerez de nombreux plats.
Attention : ne doit pas être consommée crue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1578 / 374 |
| Lipides | 4.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucre | 3.7 g |
| Fibres alimentaires | 14 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0 g |
| Réf. produit : | HUELSEN_025 |
|---|---|
| DDM | 22.05.2027 |
| Origine | Italie |
| Origine (transformation) | Italie |
| Origine biologique | EU-Landwirtschaft |
| Contenu | 1 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654788693 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sec. |
| Ingrédients | 100 % farine de pois chiches* *d'origine biologique |
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de SOJA. |
| Dénomination de vente | Farine de pois chiches bio sans gluten |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Farine de pois chiches bio 1 kg
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Client.e satisfait.e
Idéal pour préparer soi-même des falafels.
Client.e déçu.e
N'achetez pas dans ce "magasin
Finement moulu
Super et nous testons encore des recettes
Merci beaucoup pour ton commentaire ! 💛 Je suis heureux d'apprendre que tu t'intéresses à la farine de pois chiches - elle a tellement de potentiel ! Que ce soit pour des crêpes salées, de la socca, des falafels ou même pour remplacer les œufs en pâtisserie : cela vaut la peine d'expérimenter un peu. 🧑🍳✨ Nous sommes impatients de savoir ce que tu nous raconteras la prochaine fois - amuse-toi bien en essayant et en cuisinant ! 😋
génial pour la pâtisserie
avec la farine de pois chiches, je peux réaliser différentes recettes sans gluten et végétaliennes, donc la taille de l'emballage est optimale
Super produit
Super alternative à la farine traditionnelle
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Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
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Remarque
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30.07.2025
Merci d'avoir essayé et donné ton avis. 💛 Même si tu ne l'utilises pas de manière permanente, nous sommes très heureux que tu l'aies trouvé bon.