Farine de pois chiches bio 1 kg
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Êtes-vous prêt à utiliser notre nouveau produit très original ? Alors accrochez-vous bien, car nous vous présentons notre dernière création : la farine de pois chiches bio. Nous vous proposons déjà nos pois chiches natures, nos pois chiches grillés ou encore nos pâtes de pois chiches - donc si vous parcourez notre site, vous vous apercevrez que nous sommes des grands fans de pois chiches. Nous ne pouvons pas nous passer de la farine de pois chiches. La farine vous séduira par son goût sucré et de noisette typique des pois chiches et donne une agréable touche orientale à vos plats ainsi qu'à vos desserts. Comme vous pouvez acheter 1 kg de farine directement chez nous, vous aurez assez de stock pour vos prochaines séances de pâtisserie et vos après-midi cuisine !
La légumineuse orientale
En termes purement visuels, le pois chiche n'a rien en commun avec le petit-pois. Néanmoins, tous deux appartiennent à la famille des légumineuses. En tant qu'aliment de base peu coûteux mais très nutritif, le pois chiche est très consommé en Inde, Afrique du Nord, au Moyen-Orient et dans certaines régions arabes. Le pois chiche y est particulièrement connu et apprécié. Il accompagne certains plats tels que le houmous, le falafel et divers currys. Il est important que notre farine ne soit pas consommée crue, car les pois chiches n'ont pas de traitement thermique en amont. À l'état brut, les pois chiches contiennent la protéine phasine (phytohémagglutinine), qui est toxique pour le corps humain. Mais une fois chauffée, elle disparaît complètement, ce qui fait de notre farine une alternative savoureuse à la farine de blé.
La farine de pois chiches, une farine à haute teneur en protéines
La farine fine de pois chiches est polyvalente. Elle est idéale pour préparer des falafels, du houmous, de la pâte à pizza ou de délicieuses crêpes. La farine de pois chiches est également idéale pour épaissir différentes sauces. Comme la farine est composée à 100 % de pois chiches, elle contient également tous les bons éléments de la légumineuse. Avec 14 g de fibres pour 100 g, la farine est riche en fibres, et avec ses 22 g de protéines, nous pouvons dire que c'est une vraie bombe protéinée. Assez parlé ! Il est maintenant temps pour vous de vous laisser convaincre par le goût unique de cette farine.
La particularité de notre farine de pois chiches
Notre farine a un goût unique ! Elle est composée de pois chiches bio à 100 %. Elle ne nécessite aucun autre additif et vous offre ainsi un goût légèrement sucré aux notes de noisettes. C'est une alternative aux farines traditionnelles, telles que la farine de blé, d'amande et de noix de coco. La farine de pois chiches sublime vos plats sucrés et salés. Bien entendu, notre farine est végétale et sans gluten. La farine de pois chiches est donc la solution idéale si vous aimez cuisiner, ou que vous voulez éviter le gluten dans votre alimentation pour diverses raisons. Alors, achetez notre farine de pois chiches dès maintenant et bientôt vous créerez de nombreux plats orientaux et exotiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1578 / 374 |
Lipides | 4.7 g |
dont acides gras saturés | 0.6 g |
Glucides | 54 g |
dont sucre | 3.7 g |
Fibres alimentaires | 14 g |
Protéines | 22 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | HUELSEN_025 |
---|---|
Origine | Italie |
Origine (transformation) | Italie |
Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654788693 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver au frais et au sec. |
Ingrédients | 100 % farine de pois chiches* *d'origine biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de SOJA. |
DDM | 11.07.2023 |
Dénomination de vente | Farine de pois chiches bio sans gluten |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |

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Mauvais.je ne peux pas donner de critique 0 sinon je le ferais.sur 5produits commandés j'en ai reçu 2 (la disponibilité était marquée comme immédiate).faites un peu d'introspection car vous êtes des escrocs.
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Cette farine est parfaite pour les pâtes, je l'utilise pour faire des piadina de pois chiches, des farinata et d'autres recettes. Bon goût, ne fait pas de grumeaux, très digeste. Bon rapport qualité-prix.
Super produit
Nous l'aimons beaucoup. Nous l'utilisons principalement pour faire des falafels. Malheureusement, nous n'avons pas apprécié le mélange de falafels prêt à l'emploi de Koro. La farine se travaille très bien
Delicatessen
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Très bonne farine. Nous l'utilisons pour
Très bonne farine. Nous l'utilisons pour la pâtisserie, la cuisson d'omelette aux pois chiches.