Graines de lin moulues bio | 2 kg

Vous préparez régulièrement du pain maison, des cakes ou des pancakes ? Et si vous en profitiez pour ajouter un peu plus de fibres et de protéines à vos recettes ? Avec nos graines de lin moulues bio, rien de plus simple ! Déjà finement moulues, elles s'incorporent directement à vos préparations et apportent une légère note de noisette, sans avoir besoin de sortir le mixeur. Et côté composition, on fait simple avec 100 % de graines de lin issues de l'agriculture biologique. Elles sont aussi riches en fibres (18 g / 100 g) et en protéines (29 g / 100 g). Pas mal pour de si petites graines, non ?

Du pain maison aux pancakes : comment utiliser nos graines de lin moulues ?

Vous avez envie de préparer votre propre pain ? Incorporez un peu de graines de lin moulues à votre pâte avant de l'enfourner. Elles trouvent aussi leur place dans vos cakes, muffins et pancakes. Et si vous cuisinez vegan, elles ont un autre tour dans leur sachet ! Mélangez une cuillère à soupe de graines de lin moulues avec trois cuillères à soupe d'eau, laissez gonfler environ cinq minutes, puis utilisez cette préparation comme substitut d'œuf dans vos pâtisseries. Vous pouvez aussi en ajouter à votre porridge pendant la cuisson pour augmenter sa teneur en fibres. Attention toutefois, nos graines de lin moulues doivent toujours être consommées cuites, jamais crues. Voilà de quoi donner quelques nouvelles idées à vos prochaines fournées !

Graines de lin entières ou moulues : lesquelles choisir ?

Avec nos graines de lin déjà moulues, vous gagnez une étape en cuisine, surtout lorsque vous préparez des pâtisseries ou un substitut d'œuf vegan. Vous préférez les moudre vous-même ? Découvrez nos graines de lin entières bio. Et si vous aimez varier les ingrédients dans vos pains maison, notre mélange de graines bio, composé de lin brun, de lin doré, de tournesol et de sésame, mérite aussi une place dans votre placard. Avec notre format 2 kg, vous avez de quoi prévoir de nombreuses recettes* ! Pensez simplement à conserver vos graines au frais et au sec. Côté consommation, ne dépassez pas deux cuillères à soupe de graines de lin moulues par jour et veillez à boire suffisamment d'eau. Commandez dès maintenant nos graines de lin moulues bio !

*Convient uniquement aux préparations cuites (pâtisserie, pain ou graines torréfiées). Ne doit pas être consommé cru.