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Amandes émondées 1 kg

16,25 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Amandes douces et croquantes
Source de protéines (24 g / 100 g)
Teneur élevée en fibres (10 g / 100 g)
Idéal comme snack, dans votre muesli et vos pâtisseries
Amandes mondées en format économique de 1 kg

Variété

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Plonger la main dans le sachet et déguster : c'est aussi simple que ça avec nos amandes émondées. Dépouillées de leur peau, souvent amère, elles sont encore meilleures et ont un goût particulièrement délicat. En plus, elles sont livrées directement chez vous dans un grand format économique de 1 kg. Cela vous en laisse assez pour grignoter et cuisiner.

Amande blanche, amande émondée, amande blanchie ?

Nous vivons dans un monde où les arachides sont des légumineuses et les tomates des fruits, donc ce n'est pas tellement une surprise d'apprendre que les amandes ne sont pas officiellement des noix mais des noyaux. L'amandier appartient à la famille des rosaces, et les amandes sont classées comme fruits à noyau. Originaires de la Méditerranée orientale, les amandes douces sont cultivées depuis 4 000 ans - incroyable non ? Aujourd'hui, on les trouve principalement en Amérique (Californie), dans le sud et l'ouest de l'Europe (Espagne, Italie, Portugal) ainsi qu'en Australie et au Chili. Enfin, une amande émondée (amande mondée - amande blanche) est une amande décortiquée dont on a simplement retiré la peau, pour une texture plus lisse et plus douce. Beaucoup de synonymes pour décrire une amande sans peau, ce merveilleux oléagineux, source de protéines végétales (24 g / 100 g) et riche en fibres (11 g / 100 g).

Amande émondée, un oléagineux polyvalent

Les amandes mondées sont particulièrement populaires dans les céréales et muesli. Avec cette bonne source de protéines végétales et de fibres, la journée ne peut que bien commencer. Aussi, vous pouvez en mettre dans vos desserts ou energy balls pour apporter du croquant et une petite note légèrement sucrée. Si vous les mixez suffisamment longtemps avec un mixeur puissant, vous pouvez même faire de la purée d'amandes blanches ! Autrement, si vous souhaitez simplement les dévorer, nos amandes douces seront votre parfait allié pour un snack simplement délicat et délicieux !

Acheter des amandes mondées en ligne

Après la récolte, nos amandes sans sel sont cassées par des machines puis triées par calibrage. Les amandes brunes gardent leur peau tandis qu'une partie est émondée. Ces dernières développent un vrai goût d'amande, délicat mais caractéristique, et séduisent encore plus vos papilles. Qu'attendez-vous ? Commandez dès maintenant nos amandes décortiquées 1 kg !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2569 / 622
Lipides	54 g
dont acides gras saturés	12 g
Glucides	3 g
dont sucre	2 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	24 g
Sel	0 g

Réf. produit :	MAND_003
DDM	21.08.2025
Origine	États-Unis
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335834930
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Ingrédients	100 % AMANDES blanches
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente	Amandes blanchies
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

	Amandes émondées 1 kg	Amandes effilées 1 kg	Poudre d'amandes blanches 1 kg	Amandes bio 1 kg	Poudre d'amandes complètes 1 kg	Amandes décortiquées Premium 1 kg
Évaluations	(346)	(23)	(86)	(477)	(260)	(652)
Prix	16,25 €*	11,50 €*	12,50 €*	17,75 €*	13,00 €*	15,75 €*
Numéro d'article	MAND_003	MAND_023	MAND_024	MAND_001	MAND_020	MAND_006
koro_food_origin_countries	États-Unis	États-Unis	-	Espagne	États-Unis	Australie, Chili, Espagne, États-Unis
koro_nutrition_protein	24	24	21	22	21	21
Fibres alimentaires	11	11	9,9	13	13	13

Variétés & origine

18 - 20 p

Ces amandes sont les géantes des amandes. 18 à 20 grains d'amande constituent une once (1 once équivaut à 28,35 g). Pas étonnant, car ils font un fier 15 à 17 mm de large.

La production mondiale d'amandes est clairement dominée par la Californie. Mais pourquoi la Californie est-elle si présente avec plus de 2/3 de la production mondiale ? Cela est probablement dû à la combinaison de la grande surface cultivée, de la facilité de la récolte mécanique et des salaires comparativement bas. En outre, contrairement à de nombreuses autres régions du monde, l'eau n'est pas une denrée rare en Californie. Après les États-Unis, leader dans la production d'amandes, suivent l'Espagne, le Maroc, l'Iran et la Turquie. Au total, environ 2,2 millions de tonnes d'amandes sont cultivées chaque année dans le monde !

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Amandes émondées 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la particularité des amandes émondées de KoRo ?

Nos amandes mondées sont de véritables multitalents. Elles peuvent non seulement être dégustées seules comme snack, mais aussi agrémenter le petit-déjeuner, les desserts et les plats salés. Comme si cela ne suffisait pas, les amandes sont une source de protéines (24 g / 100 g) et ont une teneur élevée en fibres (11 g / 100 g). En enlevant la coque, nos amandes mondées n'ont pas un goût amer, mais délicatement sucré.

Quelle est la meilleure façon de conserver les amandes ?

Pour profiter le plus longtemps possible des amandes, il faut les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.

Puis-je manger des amandes pendant la grossesse ?

Oui, même pendant la grossesse, les amandes peuvent contribuer à une alimentation saine. Si vous avez des doutes, le mieux est d'en parler à votre médecin traitant.

Mon chien peut-il manger des amandes ?

Nous ne pouvons pas vous recommander de donner des amandes à votre chien. Bien qu'elles ne soient pas toxiques, elles peuvent provoquer des problèmes de santé tels que des maux d'estomac ou autres. Si vous êtes à la recherche d'une nourriture appropriée pour votre ami à quatre pattes, n'hésitez pas à consulter notre gamme d'aliments pour chien.

Comment les amandes sont-elles émondées ?

La peau brune des amandes est retirée en les faisant bouillir dans de l'eau chaude. Il faut ensuite la retirer délicatement.

Les amandes sont-elles bonnes pour la santé ?

Pour être en bonne santé, il faut avant tout adopter un régime alimentaire complet et équilibré. Les amandes blanchies peuvent contribuer à une alimentation saine en tant que source de protéines (21 g / 100 g). Les protéines contribuent par exemple au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.

Quelle est la différence entre les amandes décortiquées et les amandes émondées ?

Les amandes émondées sont des amandes décortiquées dont la peau a été retiré. À noter qu'il existe de nombreux synonymes pour désigner des amandes émondées : amande mondée, amande blanche, amande blanchie, amande sans peau.

Amande décortiquée signifie simplement que la coque a été retirée.

Les amandes sont-elles vegan ?

Bien sûr ! À l'exception des amandes, nous ne mettons littéralement rien dans le sac, de sorte qu'il n'y a pas d'ingrédients d'origine animale.

Nos amandes émondées sont-elles sources de protéines végétales ?

Oui, nos amandes émondées sont une source de protéines avec 24 g pour 100 g.

Combien de temps les amandes mondées se conservent-elles ?

Dans leur emballage d'origine, les amandes se conservent 12 mois après leur mise en sachet. Le mieux est de regarder la date limite de consommation sur l'emballage du produit. Mais ne nous faisons pas d'illusions, comme si un paquet de nos délicieuses amandes allait durer aussi longtemps ? Les amandes sans sel sont si polyvalentes que même notre paquet de 1 kg sera probablement épuisé au bout de quelques semaines, voire moins.

Les amandes mondées contiennent-elles du gluten ?

Les amandes sont naturellement exemptes de gluten. Toutefois, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant le processus de remplissage, car notre fournisseur traite également des aliments contenant du gluten. C'est pourquoi nous ne qualifions pas nos amandes douces sans gluten.