Acheter maintenant : Pignons de pin bio 500 g
Attention, ils arrivent : nos pignons de pin ont bien mûri dans les cônes du pin avant que nous ne vous les préparions dans des packs pratiques et économiques de 500g. Ces petits grains fins au goût beurré sont un merveilleux ingrédient dans votre cuisine. Commandez-les dès maintenant !
La récolte laborieuse des pignons de pins
Vous le savez peut-être, mais les pignons de pin ne sont pas des oléagineux mais, à l'instar des graines de tournesol et de courge, des graines. Les cônes sont d'abord soigneusement cueillis à la main dans les pins, puis chauffés au four afin de libérer les précieuses graines. Dans la nature, se processus a également lieu lors des journées très chaudes: les rayons du soleil agissent alors sur les cônes. Après avoir retiré la coque, les pignons de pin sont nettoyés et séchés avant d'atterrir dans votre garde-manger !
Utiliser les pignons de pin en cuisine
Doux, sucré, beurré, aromatique - les pignons de pin impressionnent par leur goût merveilleux et intense qui se marie aussi bien aux pâtisseries sucrées qu'aux plats salés. Vous pouvez les ajouter à votre poêlée de légumes, les faire torréfier à la poêle avant d'agrémenter votre salade ou les utiliser dans un pesto maison. Les petites graines sont également délicieuses dans des soupes ou des mueslis. Grâce à notre grand emballage, vous en avez suffisamment pour laisser libre court à votre créativité. Et si vous les aimez tant, vous devriez tester notre purée de pignons de pin bio, à étaler sur une bonne tartine de pain par exemple.
Fruit du cèdre ou du pin ?
La vérité doit éclater : nos pignons de pin sont en fait des pignons de cèdre. Mais cette révélation ne change finalement pas grand chose : les deux genres sont en réalité étroitement liés et ont un goût similaire. La confusion des termes vient du fait que le terme Pine Nuts en anglais est devenu plus largement utilisé dans le commerce international. Aussi, il existe plus de 100 variétés de pin dans le monde, tandis que le genre cèdre ne comprend que trois variétés. Passionnant, non ? Nos pignons de cèdre s'appellent Pinus siberica et peuvent légalement être appelés pignons de pin. Comme le célèbre Pinus Pinea, il n’est pas originaire du bassin méditerranéen, mais cela ne change presque rien au niveau du goût, car le goût de la noix de cèdre est encore plus aromatique et intense. Vous faites donc définitivement le bon choix avec nos pignons de cèdre bio !
Achetez nos pignons de pin
Livrés directement chez vous dans un emballage pratique et économique de 500 g, vous pouvez utiliser nos pignons de pins dans pleins de recettes différentes, sans avoir à les peler au préalable. Qu'ils soient grignotés tels quels, utilisé en topping sur vos salades et porridge ou dans votre pesto, leur goût merveilleux et intense ne vous laissera pas indifférent.es. Commandez-les dès maintenant !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 2757 / 667 |
Lipides | 62 g |
dont acides gras saturés | 4.2 g |
Glucides | 7.5 g |
dont sucre | 6.1 g |
Fibres alimentaires | 5.6 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.03 g |
Réf. produit : | PINI_005 |
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DDM | 27.01.2025 |
Origine | Chine |
Origine biologique | Agriculture non UE |
Contenu | 0.5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781359 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
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Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur. |
Ingrédients | 100% pignons de pin* issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, CACAHUETES, LACTOSE, FRUITS A COQUE, SESAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES). |
Dénomination de vente | Pignons de pin bio |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Variétés & origine

Pinus armandii
Diese ovale, zur Spitze hin flacher werden Sorte hat eine goldgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat einen süß-buttrigen, leicht holzigen Geschmack und erreicht eine Größe von 7-11 mm.
Genaue Zahlen zur Pinienkernproduktion sind nicht bekannt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pinienkerne hauptsächlich von wildwachsenden Pinien geerntet werden, da es nur vereinzelte angelegte Pinienpflanzungen gibt. Daher siehst Du auf unsere Weltkarte eine Schätzung. Die Pinien tragen erst nach ungefähr 20 Jahren Zapfen, die zwischen Oktober und April geerntet werden können. Die Ernte der Pinien ist auch gar nicht so leicht: die Zapfen der bis zu 30 Meter hohen Bäume werden in gefährlicher Handarbeit vom Baum geschlagen. Durch die aufwendige Ernte ergibt sich ein hoher Preis.
Impact climatique
Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.
Émissions de CO₂ par produit
Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.
- Produit
- Emballage
- Logistique
Connexion
Client.e satisfait.e
Wir sind Pinienkernjunkies. Leicht angeröstet verfeinern sie
Client.e déçu.e
Aucune recommandation
À RETENIR
Parfait
Super produit ! Merci !
Déjà commandé plusieurs fois, tout simplement délicieux
Bonne qualité
très bon, toujours un plaisir de revenir, cela en vaut la peine
Les meilleurs pignons du marché !
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
02.12.2023
Bonjour Anna, merci beaucoup pour ton évaluation. Nous sommes désolés que le produit ne te convienne pas. Nous ne manquerons pas de transmettre tes commentaires à notre fournisseur. Amitiés, ton équipe KoRo