Pignons de pin bio 500 g

20,50 €*

41,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

500 g de pignons de pin très fins
Goût finement beurré et aromatique
Idéal pour le pesto ou comme garniture de salade
Conseil KoRo : faire griller à la poêle !
Issus de l'agriculture biologique

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Pignons de pin bio 500 g

Attention, ils arrivent : nos pignons de pin ont bien mûri dans les cônes du pin avant que nous ne vous les préparions dans des packs pratiques et économiques de 500g. Ces petits grains fins au goût beurré sont un merveilleux ingrédient dans votre cuisine. Commandez-les dès maintenant !

La récolte laborieuse des pignons de pins

Vous le savez peut-être, mais les pignons de pin ne sont pas des oléagineux mais, à l'instar des graines de tournesol et de courge, des graines. Les cônes sont d'abord soigneusement cueillis à la main dans les pins, puis chauffés au four afin de libérer les précieuses graines. Dans la nature, se processus a également lieu lors des journées très chaudes: les rayons du soleil agissent alors sur les cônes. Après avoir retiré la coque, les pignons de pin sont nettoyés et séchés avant d'atterrir dans votre garde-manger !

Utiliser les pignons de pin en cuisine

Doux, sucré, beurré, aromatique - les pignons de pin impressionnent par leur goût merveilleux et intense qui se marie aussi bien aux pâtisseries sucrées qu'aux plats salés. Vous pouvez les ajouter à votre poêlée de légumes, les faire torréfier à la poêle avant d'agrémenter votre salade ou les utiliser dans un pesto maison. Les petites graines sont également délicieuses dans des soupes ou des mueslis. Grâce à notre grand emballage, vous en avez suffisamment pour laisser libre court à votre créativité. Et si vous les aimez tant, vous devriez tester notre purée de pignons de pin bio, à étaler sur une bonne tartine de pain par exemple.

Fruit du cèdre ou du pin ?

La vérité doit éclater : nos pignons de pin sont en fait des pignons de cèdre. Mais cette révélation ne change finalement pas grand chose : les deux genres sont en réalité étroitement liés et ont un goût similaire. La confusion des termes vient du fait que le terme Pine Nuts en anglais est devenu plus largement utilisé dans le commerce international. Aussi, il existe plus de 100 variétés de pin dans le monde, tandis que le genre cèdre ne comprend que trois variétés. Passionnant, non ? Nos pignons de cèdre s'appellent Pinus siberica et peuvent légalement être appelés pignons de pin. Comme le célèbre Pinus Pinea, il n’est pas originaire du bassin méditerranéen, mais cela ne change presque rien au niveau du goût, car le goût de la noix de cèdre est encore plus aromatique et intense. Vous faites donc définitivement le bon choix avec nos pignons de cèdre bio !

Achetez nos pignons de pin

Livrés directement chez vous dans un emballage pratique et économique de 500 g, vous pouvez utiliser nos pignons de pins dans pleins de recettes différentes, sans avoir à les peler au préalable. Qu'ils soient grignotés tels quels, utilisé en topping sur vos salades et porridge ou dans votre pesto, leur goût merveilleux et intense ne vous laissera pas indifférent.es. Commandez-les dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2757 / 667
Lipides	62 g
dont acides gras saturés	4.2 g
Glucides	7.5 g
dont sucre	6.1 g
Fibres alimentaires	5.6 g
Protéines	19 g
Sel	0.03 g

Réf. produit :	PINI_005
DDM	27.01.2025
Origine	Chine
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654781359
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-039
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients	100% pignons de pin* issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, CACAHUETES, LACTOSE, FRUITS A COQUE, SESAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES).
Dénomination de vente	Pignons de pin bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Variétés & origine

Pinus armandii

Diese ovale, zur Spitze hin flacher werden Sorte hat eine goldgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat einen süß-buttrigen, leicht holzigen Geschmack und erreicht eine Größe von 7-11 mm.

Genaue Zahlen zur Pinienkernproduktion sind nicht bekannt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pinienkerne hauptsächlich von wildwachsenden Pinien geerntet werden, da es nur vereinzelte angelegte Pinienpflanzungen gibt. Daher siehst Du auf unsere Weltkarte eine Schätzung. Die Pinien tragen erst nach ungefähr 20 Jahren Zapfen, die zwischen Oktober und April geerntet werden können. Die Ernte der Pinien ist auch gar nicht so leicht: die Zapfen der bis zu 30 Meter hohen Bäume werden in gefährlicher Handarbeit vom Baum geschlagen. Durch die aufwendige Ernte ergibt sich ein hoher Preis.

Questions & réponses Pignons de pin bio 500 g

Rechercher dans la section FAQ :

Puis-je consommer des pignons de pin pendant la grossesse ?

De notre point de vue, rien ne s'y oppose. Cependant, nous vous recommandons de demander un avis médical si vous n'êtes pas sûre.

Puis-je manger des pignons de pin si je suis allergique aux noix ?

Même si les pignons font partie des graines et non des noix, vous devez demander conseil à votre médecin pour savoir si leur consommation vous convient.

Les pignons de pin fournissent-ils beaucoup de protéines ?

100 g de nos pignons de pin fournissent 19 g de protéines.

Combien de calories contiennent les pignons de pin ?

100 g de pignons de pin fournissent 667 kcal. Vous trouverez également toutes les valeurs nutritives sous forme de tableau sous ou à côté de la description du produit dans la boutique ainsi que sur l'emballage des pignons de pin.

Les pignons de pin sont-ils bons pour la santé ?

La santé passe avant tout par une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins. Nos pignons de pin sont issus de l'agriculture biologique, fournissent des fibres alimentaires et ne contiennent aucun additif - nous pouvons vous le promettre.

D'où proviennent les pignons de pin de KoRo ?

Nous achetons nos pignons de pin en Chine.

Que puis-je faire avec les pignons de pin de KoRo ?

Vous pouvez les manger nature, les caraméliser à la poêle pour garnir une salade ou les transformer en pesto. Ces graines aromatiques se marient également très bien avec les poêlées de légumes, les plats de seitan et de tofu. Comme alternative aux chips, vous pouvez bien sûr aussi les grignoter le soir sur le canapé.

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Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.