Question 1

Les amandes moulues et blanchies sont-elles riches en protéines ?

Accepted Answer

Oui ! Avec une teneur en protéines de 21 g pour 100 g, notre farine d'amandes est une source de protéines.

Question 2

Comment conserver la poudre d'amandes blanches et combien de temps ?

Accepted Answer

Notre poudre d'amandes blanches a une durée de conservation d'environ 12 mois. Afin de pouvoir conserver la poudre d'amandes blanches, il convient de la conserver dans un endroit sec et frais.

Question 3

Que signifie "blanchies" ?

Accepted Answer

Question importante en rapport avec nos amandes moulues ! En principe, le terme "blanchiment" décrit un traitement thermique de courte durée d'un aliment. Cela se fait à l'aide de vapeur chaude ou d'eau bouillante. Ce type de traitement est surtout utilisé sur les légumes. En relation avec les amandes, cela réalise le processus de pelage. Après avoir versé de l'eau chaude dessus, les amandes sont refroidies. Le but de la mesure, en plus du processus de pelage, est d'intensifier le goût sucré et doux de l'amande.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	2470 / 590
Graisse	53 g
Dont acides gras saturés	4 g
Glucides	8.8 g
dont sucre	4.6 g
Fibres alimentaires	9.9 g
Protéines	21 g
Sel	0.04 g

Numéro de produit	MAND_024
Date de durabilité minimale (DDM)	30.06.2027
Origine	États-Unis
Origine (Transformation)	Espagne
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4255582800401
Fiche de données	Spécification
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver au frais et au sec
Ingrédients	100 % AMANDES
Contamination croisée	Peut contenir FRUITS À COQUE
Nom commercial	Amandes blanchies et moulues
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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