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Sésame noir bio 1,5 kg

12,50 €*

8,33 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Source de protéines végétales (18 g/100 g)
  • Enrichit le menu
  • Riche en fibres (16g/100g)
  • Vegan
  • Issu d'une culture 100% biologique

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Sésame noir bio 1,5 kg

Sésame ouvre-toi ! Avec ces mots magiques, Ali Baba a eu accès à des trésors incommensurables dans le fameux conte de fées. Chez KoRo, vous obtenez un grain puissant jusqu'à présent sous-estimé: le sésame noir de qualité bio ! Achetez-le dès maintenant pour le découvrir.

De la bonne graine

Connu comme la forme originelle du sésame, ces petites graines existent depuis des milliers d'années. La plante de sésame est donc l'une des plantes les plus anciennes au monde. Mais seules les graines que nous aimons tant sont comestibles. Contrairement au sésame blanc, la version sombre a un goût plus fort et épicé. Dans notre boutique, vous pouvez déjà en trouver dans nos produits comme notre tofu, tahini, et purée de sésame. Marié à du cacao ou de la noix de coco, c'est un délice ! 

Achetez notre sésame noir

Les utilisations du sésame noir sont multiples et diverses: le sésame noir n'est pas uniquement réservé à la cuisine turque dans le kebab, pain plat et pide. Il est également excellent dans les barres de muesli ou des biscuits faits maison. Il convient également pour affiner les desserts tels que la panna cotta ou pour apporter un peu de croquant à vos salades, vinaigrettes et houmous. Les sushis peuvent être également garnis de ces petites graines. Commandez dès maintenant notre sésame noir pour le déguster. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 2429 /  588
Lipides 50 g
dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 10 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 11 g
Protéines 18 g
Sel 0.11 g
Réf. produit : SESAM_002
DDM 09.09.2025
Origine Paraguay
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654780475
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients 100% SÉSAME noir bio
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA et FRUITS A COQUE
Dénomination de vente Graines de sésame noir bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Sésame noir bio 1,5 kg
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Nous recommandons de consommer 2 cuillères à café de sésame noir par jour. Comme le sésame noir est mieux absorbé par le corps lorsqu'il est mouillé, il est particulièrement recommandé d'en ajouter aux smoothies, aux mueslis ou à la vinaigrette.
La consommation modérée de sésame noir devrait également être sans danger pendant la grossesse. Par mesure de sécurité, consultez toujours votre gynécologue en cas de doute.
Il existe d'innombrables recettes au sésame : du pain, des petits pains et des bagels aux crackers, sushis et energy balls, en passant par le tofu croustillant, la salade et les sauces. Avec le sésame, vous pouvez vraiment faire preuve de créativité !
Les fibres du sésame sont principalement contenues dans l'enveloppe, qui est à son tour difficile à digérer. Le sésame en contient naturellement beaucoup, car on mange beaucoup de petits grains avec leur coque. Les enveloppes restent donc plus longtemps dans l'estomac/intestin et sont souvent éliminées sans être digérées.
Notre sésame peut être utilisé de différentes manières et enrichit bon nombre de plats. Il fournit des protéines végétales et est riche en fibres. Si vous adorez le sésame, vous devriez absolument essayer notre tofu fumé bio aux amandes et au sésame ou notre tahin bio. Nous vous recommandons également notre mélange de graines bio non traitées.
Le sésame noir a un goût plus prononcé et une saveur de noix plus prononcée que la variante blanche. De plus, le sésame noir est plus riche en substances nutritives que le sésame blanc, plus connu chez nous.
Yes ! Notre sésame noir bio est naturellement vegan.
Notre sésame noir est originaire de Bolivie. Le sésame est originaire de plantes sauvages d'Égypte et d'Asie du Sud et aime les climats subtropicaux. La plupart du temps, la récolte a lieu entre la fin de l'été et le début de l'automne.
Les oiseaux aiment picorer diverses graines, dont le sésame. Dans l'alimentation des chiens, le sésame peut également figurer occasionnellement au menu.
Avec 18 g de protéines pour 100 g, le sésame noir est une excellente source de protéines végétales. Avec 12 g de fibres alimentaires pour 100 g, il constitue également une source de fibres idéale et peut enrichir votre alimentation de diverses manières. Comme toujours, vous trouverez toutes les informations sur les valeurs nutritives à côté du produit ou dans la liste des spécifications.

Variétés & origine

Sesam_Grading

Sésame noir

Le sésame noir est considéré comme la forme originale du sésame et est principalement récolté dans l'Himalaya. Cette variété est rarement trouvée ici. Le sésame noir a un goût plus fort, contient de nombreux nutriments et donne à vos plats un aspect particulièrement cool.

L'origine du sésame n'est pas facile à retracer, car la plante oléagineuse a été cultivée il y a plus de 2000 ans. On suppose que son origine se situe en Afrique ou en Asie. De nos jours, la plante est toujours cultivée principalement en Afrique et en Asie, car elle se développe mieux dans les climats tropicaux et subtropicaux. Le sésame est une plante annuelle dont la hauteur peut atteindre 2 mètres. Saviez-vous que les graines de sésame contiennent jusqu'à 50 % d'huile ?

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Les avis sur Sésame noir bio 1,5 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

21.12.2022

sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich kaufe den schwarzen Sesam nur noch bei KoRo.

Schwarzer Sesam ist in meinem Heimatland eine sehr hochangesehene, nahrhafte und gesunde Nahrung. In meiner Familie wird dieser vielseitig verwendet und ist eine Grundnahrung geworden. Ich nehme ihn als Topping zum Salat, Nudeln und Eintöpfen, backe damit Brot und Kekse, mache daraus Füllungen für süßen Dim Sum oder koche daraus Sesampaste, welche ich an jedem zweiten Tag zum Frühstück essen. An anderem Tag mache ich Sojamilch aus den Sojabohnen auch von KoRo.
Da ich den schwarzen Sesam viel verbrauche, muss ich diesen oft beim Reformhaus oder im China Laden kaufen. Ich bin froh, bei Koro schwarzen Sesam in 1,5kg Packung gefunden zu haben. Das Preis-Leistungs-Verhältnis der Packung von KoRo ist sehr gut und die Qualität top! Daraus habe ich schon Sesam-Kekse und Sesampaste gemacht. Lecker! Ein Tip: Sesam sollte man immer zuerst entweder in der Pfanne oder im Backofen ohne Fett rösten, dadurch wird erst das Aroma vom Sesam entfaltet. Wenn man das nicht tut, schmeckt der Sesam eher erdig. Also der extra Aufwand lohnt sich auf jeden Fall!
So habe ich meine Sesamaste gemacht:
Zutaten: 50g schwarzer Sesam, ohne Fett geröstet,
20g Walnüsse, ohne Fett geröstet,
je 20g weißer Klebereis und lila Klebereis,
je nach Geschmack Zucker z.B. 30g,
500g Wasser
Zubereitung: alle Zutaten in den Sojamilch-Automat eingeben, „Getreidebrei“ Programm wählen und fertig. Ich kann mir vorstellen, dass Thermomix oder ähnliche Geräte, die die Kochen- und Mahlen-Funktionen haben, das ebenfalls machen können.

Client.e déçu.e

Anonyme

28.12.2021

bin zufrieden

bin zufrieden

Anonyme

07.06.2024

Vorratspack

Suepr Menge für den Vorrat zur Sushi zubereitung

Anonyme

18.05.2024

Fantastisk

Blander dem med lyse sesam til kylling i oven, eller salater.

Anonyme

15.05.2024

J'en recommanderai

Produit de qualité, j'en mets dans mes pains, tomates, poisson, très bon

Anonyme

13.05.2024

Eineandfrei

Asiatisches Stärkungsmittel und Mineralstoffquelle.
E

emmanuelle L.

20.04.2024

top qualité/prix

jadoooooore ce sesame, super prix pour du bio. Vive le sesame

Anonyme

28.02.2024

Suis très satisfaite de ce produit.

Produit de bonne qualité dans un emballage pratique et économique. Excellent rapport /qualité/prix.
J

jeanette m.

08.01.2024

EinMuss in der gesunden Küche

Qualität und Geschmack sehr gut, Preisleistung sehr gut, Produkt ist sehr vielseitig zu nutzen
N

Nadine P.

25.12.2023

Muito recomendado

As sementes de sésamo preto de Koro são super frescas e saborosas. Eu faço Tahini preto com elas e gosto muito das acrescentar o meu pão de sementes. Gosto muito do embalagem também!
A

arno h.

05.12.2023

Todo bien. Please allow people to use less than 40 characters!!

Please allow people to use less than 40 characters!!
Todo bien.

Anonyme

01.12.2023

Immer wieder kaufen

Immer wieder kaufen. Ganz gut für Haut und Haare:)

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