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Noix de pécan en morceaux 1 kg

23,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Goût doux et sucré
  • Sans coque
  • Idéal pour les pâtisseries
  • Prix avantageux grâce au format
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Les noix de pécan ne sont pas forcément les noix les plus populaires dans notre pays. Les choses sont très différentes aux États-Unis : pour Thanksgiving par exemple, les Américains doivent passer beaucoup de temps à chercher les noix au goût beurré dans les rayons des supermarchés. Pour une bonne raison : les noix de pécan ont un goût incomparable dans des Pecan Pie, avec un enrobage de caramel ou comme garniture sur des légumes rôtis au four.

Acheter des noix cassées au lieu de le faire vous-même

Si vous envisagez de hacher vos noix de pécan et de les utiliser dans des desserts, pourquoi ne pas acheter immédiatement des noix de pécan cassées ? Cela protège vos biceps et économise de l'argent en même temps. Parce que les noix dites cassées sont disponibles à un prix inférieur à celui des noix entières. Gagnant gagnant !

Nos noix de pécan en morceaux

Avec leur goût tout doux et légèrement sucré, les noix de pécan cassée relèvent n'importe quel banana bread d'un simple coup de cuillère. Les gros morceaux de noix donnent également une note croquante aux salades et sont également parfaits comme snack grâce à leur petite taille. Le casse-noix est réservé aux oiseaux ? Faux bien sûr. Les noix de pécan apportent toute la saveur malgré leur petite taille. Si vous voulez toujours profiter de noix de pécan entières, vous pouvez facilement les commander chez KoRo.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 3002 /  729
Lipides 72 g
dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 4.4 g
dont sucre 2.2 g
Fibres alimentaires 9.5 g
Protéines 11 g
Sel 0 g
Réf. produit : PEKAN_008
DDM 28.05.2025
Origine États-Unis
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654786408
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % DE NOIX DE PÉCAN
Contamination croisée Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du SOJA, du LAIT (LACTOSE), d'autres FRUITS À COQUE, DU SÉSAME et du DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES)
Dénomination de vente Noix de pécan en morceaux
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Noix de pécan en morceaux 1 kg
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Les noix de pécan brisées peuvent être utilisées en pâtisserie. Inspirez-vous de nos recettes de banana bread aux noix de pécan ou de pommes au four particulièrement riches en noix que vous trouverez dans notre Food Journal. D'ailleurs, vous pouvez aussi utiliser les brisures de noix de pécan comme garniture pour des plats salés - essayez donc à l'occasion la salade hivernale à la grenade.
Du point de vue botanique, les pacaniers appartiennent à la famille des noyers. La ressemblance extérieure entre la noix de pécan et la noix n'est donc pas fortuite. En revanche, la noix de pécan n'a pas grand-chose en commun avec la noix du Brésil. Bien sûr, ce sont toutes deux des noix, mais c'est tout. Par exemple, la noix du Brésil est très difficile à ouvrir, alors que la noix de pécan a une coque molle.
Avant de commander tout de suite un kilo de noix de pécan concassées, il est normal de vouloir en savoir plus sur la durée de conservation des noix. Si elles sont stockées dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, les noix de pécan de qualité brisée se conservent environ un an après leur conditionnement. Mais ne vous inquiétez pas, les délicieux morceaux de noix seront épuisés plus vite que vous ne le pensez !

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

  • Produit
  • Emballage
  • Logistique
 
Noix de pécan en morceaux 1 kg
Noix de pécan 1 kg
Évaluations
Prix 23,50 €* 27,00 €*
Numéro d'article PEKAN_008 PEKAN_003

Production

Herkunft der Pekannüsse in den USA
Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt
Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren
Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt
Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung
Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Florian S.

Les avis sur Noix de pécan en morceaux 1 kg

4.9/5

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3 étoiles

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Client.e satisfait.e

Anonyme

01.07.2022

Parfait

Très délicieux et parfait que ce ne soit pas des noix de pécan entières.

Client.e déçu.e

V

Vanessa N.

24.05.2023

Malheureusement rance.

J'ai commandé spécialement les brisures, car je transforme généralement les noix et ne les mange pas nature. Mais même cuites, elles ont un goût rance. Je ne peux malheureusement pas les manger.

KoRo Handels GmbH

03.11.2023

Hey, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes désolés que tu aies reçu un produit défectueux. Veuillez vous adresser à notre service clientèle pour qu'il puisse vous aider dans votre demande et créer une livraison de remplacement. Amitiés L'équipe KoRo :)


Anonyme

10.04.2024

Excellent, je recommande

Excellente. Trés bon rapport qualité-prix.
C

Carmela M.

09.04.2024

Excellent produit, bonne qualité

J'ai déjà acheté des noix de pécan entières et, cette fois, j'ai voulu essayer les noix de pécan décortiquées et hachées de Koro, dans un emballage pratique de 1 kg, et j'ai été très satisfaite de mon achat. Les noix sont fraîches, bien emballées dans le sac transparent et, ayant eu une expérience positive, je n'ai pas hésité à renouveler ma commande.
S

Sophie S.

06.04.2024

Superbe pour garnir les yogourts bowl

Mega noisettes délicieuses, bon rapport qualité/prix.j'aime l'utiliser dans le granola

Anonyme

26.03.2024

gloutonnerie : l'un entraîne l'autre

excellente qualité je les utilise en cuisine et comme en-cas
J

joelle s.

20.03.2024

Une bonne affaire

rapport qualité prix parfait
certaines mais sont en morceaux mais assez gros
E

Elena p.

11.03.2024

Nous les aimons beaucoup dans la famille

Plus savoureux que les noix "normales", ils sont excellents le matin avec du yaourt et du miel. Un délice que même les enfants apprécient beaucoup. Le seul inconvénient est qu'il faut les conserver au congélateur car elles ont tendance à moisir rapidement.

Anonyme

09.03.2024

Plus frais que les produits de supermarché

Très bon goût, goût nettement plus frais que les produits du supermarché
H

Heike Maria G.

29.02.2024

Des noix de pécan super bonnes

Très frais, très savoureux, très aromatique ! Pourquoi les autres noix de pécan n'ont-elles pas le même goût ?
U

Ute K.

14.02.2024

Je vais commander à nouveau

C'est vraiment génial et délicieux, et pour le prix, c'est à refaire.
S

Sonja H.

10.02.2024

Le produit me convainc.

Les noix de pécan sont impeccables, il n'y a pas de restes de coque. Une fois grillées, elles ont un goût merveilleux.

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