Le meilleur avec les pistaches ? Leur goût, évidemment. Le moins drôle ? Devoir retirer la coque à chaque fois ! Heureusement, avec nos pistaches natures décortiquées, cette étape est déjà derrière vous. Entières, avec leur fine peau, elles offrent une texture croquante et un goût naturellement sucré et légèrement épicé. Pour la recette, on a fait au plus simple : 100 % de pistaches, sans huile ajoutée ni conservateurs. Et côté nutrition, elles sont riches en protéines (26 g / 100 g) et source de fibres (6 g / 100 g). Le tout dans un sachet de 1 kg, prêt à rejoindre votre cuisine !
À l'apéro ou en cuisine : comment déguster nos pistaches décortiquées ?
Un petit bol sur la table à l'apéro, quelques pistaches dans une salade… et vous voilà déjà avec deux bonnes raisons d'ouvrir le sachet. Mais elles ont encore quelques idées sous leur fine peau ! Concassez-les pour apporter du croquant à un pesto, parsemez-en sur des légumes rôtis ou ajoutez-les à un couscous. Côté sucré, elles trouvent aussi leur place dans les cookies, les gâteaux et les desserts au chocolat, ou encore sur une tablette de yaourt glacé. Et si vous voulez préparer votre propre purée de pistaches, il suffit de les mixer suffisamment longtemps pour obtenir une texture crémeuse !
Après nos pistaches décortiquées, quelles autres pistaches allez-vous tester ?
Vous aimez les pistaches, mais vous hésitez entre les différentes versions ? Restez avec nous, on fait les présentations ! Nos pistaches avec coque, non grillées et non salées, sont faites pour ceux qui aiment prendre leur temps à l'apéro. Pour la pâtisserie, nos pistaches vertes décortiquées, sans leur fine peau, sont particulièrement pratiques pour les gâteaux et les préparations où leur couleur verte compte. Et si vous préférez une texture à tartiner plutôt que croquante, découvrez notre purée de pistaches, composée elle aussi de 100 % de pistaches. Le plus difficile sera de décider par lesquelles commencer ! Mais en attendant, pour ne pas perdre une minute avant de pouvoir les déguster, commandez nos pistaches natures décortiquées en format 1 kg.
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