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Vanille Bourbon en poudre 25 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g
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Vanille Bourbon en poudre 25 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g

Vanille Bourbon en poudre 25 g

(51)
14,50 €
58,00 € / 100 g

dont TVA plus envoi

  • Poudre noire
  • Arôme intense de vanille
  • Idéal en pudding, sauce, etc.
  • Soigneusement cultivé à Madagascar
  • Sans arômes artificiels ni conservateurs

Qualité: Poudre

Vanille de Bourbon | 35 g

Gousses

57,14 €
par 100 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g

Poudre

58,00 €
par 100 g

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Tout en un coup d'œil : Vanille Bourbon en poudre 25 g

Elle est également appelée la reine des épices, était déjà populaire chez les Aztèques, pousse comme une orchidée grimpante aux feuilles brillantes dans la forêt et ne donne pas seulement aux desserts un goût inimitable : la vanille. Nous vous proposons de la vanille Bourbon moulue, que vous pouvez utiliser de nombreuses façons et conserver longtemps, sans ajout d'arômes ou de conservateurs.

Comment préparer votre poudre de vanille Bourbon ?

La vanille est l'une des épices les plus chères. C'est parce que sa production est une aventure élaborée. La vanille Bourbon pousse exclusivement sur les îles de Madagascar, des Comores, de la Réunion, des Seychelles et de l'île Maurice, également appelées îles Bourbon. Là, elle est cultivée dans des conditions strictes. Dans sa région d'origine, en Amérique centrale, le plant de vanille est pollinisé par les colibris. À Madagascar, d'où provient la vanille bourbon que vous pouvez acheter chez nous, ces pollinisateurs naturels sont absents et les plantations de vanille sont soigneusement pollinisées à la main - oui, vous avez bien lu. Le cultivateur de vanille marche de fleur en fleur avec un bâton de bambou et transporte le pollen. Après la récolte, les gousses de vanille sont soigneusement triées et fermentées. C'est ce qui leur donne leur couleur noire-brune typique.

La vanille Bourbon moulue de KoRo

Nous vous proposons de la vanille Bourbon moulue afin qu'elle soit prête à être utilisée immédiatement, que ce soit pour la pâtisserie, pour affiner des desserts ou pour réaliser des classiques tels que le pudding à la vanille, la glace à la vanille, le curd à la vanille et les croissants à la vanille comme le faisait grand-mère. Même si nous associons la vanille au goût sucré, elle n'a pas un goût sucré en soi. Pour obtenir le goût typique de la vanille de l'enfance, il ne faut pas nécessairement associer la vanille au sucre. Vous pouvez également utiliser du xylitol ou de l'érythritol à la place.

Pas envie de vanille Bourbon moulue ? Vous pouvez également acheter chez nous des gousses de vanille Bourbon entières.

Réf. de l'article VAN_004
Origine Madagascar
Contenu 25 g
Marque KoRo
EAN 4260654782011
Fiche technique Pour des raisons techniques, les données peuvent varier. Pour toute question spécifique, veuillez contacter notre service client. Spécifications
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % vanille
Contamination croisée La contamination croisée est le transfert non désiré d'un contaminant vers un produit. Cela peut se produire, par exemple, en raison de résidus d'autres aliments dans l'usine de production. Cet avis s'adresse principalement aux personnes souffrant d'allergies. Selon le centre de conseil aux consommateurs, les aliments qui font involontairement l'objet d'une contamination croisée avec des produits animaux sont considérés comme vegan. Ne contient pas d'allergènes, conformément au règlement (CE) n° 1169/2011.
Dénomination de vente Bourbon de vanille en poudre
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

D'experts à experts

En 2017, plus de 8 millions de tonnes de vanille ont été produites dans le monde, dont 95 % de vanille bourbon. Madagascar est en tête de la production mondiale avec environ 3,2 millions de tonnes par an. La période optimale de plantation des orchidées vanille se situe entre septembre et novembre. Après trois ans, les orchidées de vanille portent pour la première fois des fleurs, qui sont ensuite pollinisées à la main. Les cultivateurs de vanille doivent toujours être vigilants dans leur recherche de nouvelles fleurs, car celles-ci ne fleurissent qu'un jour. Ainsi, s'il n'y a pas de pollinisation dans les 24 heures, la fleur se fane et aucun fruit en capsule n'est produit.

Le graphique des prix KoRo Vanille Bourbon en poudre 25 g

01.02.2021
Calcul : Ajustement du prix inter-gamme en fonction du nouveau calcul des prix 
0,03€/ 100g

0,00%
0,03€ / 100g
23.04.2020
Nouveau dans l'assortiment
0,03€/ 100g

0,00%
0,03€ / 100g
🚀 
31.05.2021 
Extension du portefeuille :  Augmentation des prix internes pour augmenter la valeur ajoutée pour vous grâce à une expansion du portefeuille avec nous 
0,02€/ 100g

+50,00%
0,03€ / 100g
 
01.09.2021 
Concurrence :  ajustements de prix compensatoires sur toute la gamme pour sécuriser le
0,03€/ 100g

-33,33%
0,02€ / 100g
 
11.10.2021 
achat :  calcul du prix mis à jour 
0,03€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Les questions que vous vous posez sûrement Vanille Bourbon en poudre 25 g

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Comment le prix de la vanille est-il fixé ?

La culture et les soins de la vanille sont complexes et la production de la vanille est longue. La vanille est donc la deuxième épice la plus chère au monde après le safran. La vanille est cotée en bourse et fait régulièrement la une des journaux avec l'évolution de son prix, par exemple lorsque son prix dépasse celui de l'argent.

D'où vient la poudre de vanille bourbon ?

Notre vanille bourbon en poudre ne peut être appelée ainsi que parce qu'elle est cultivée à Madagascar. Outre Madagascar, il existe d'autres zones de culture comme toutes les îles Bourbon et le Mexique.

Comment fabrique-t-on la vanille bourbon en poudre ?

La plupart des arômes se trouvent dans la peau de la vanille, qui malheureusement finit souvent à la poubelle. Pour produire de la vanille bourbon en poudre, on broie des gousses de vanille entières.

Quels sont les ingrédients de la vanille bourbon en poudre ?

Notre poudre de vanille bourbon moulue est composée à 100% de vanille, sans aucun autre additif ou arôme artificiel.

Combien de temps la poudre de vanille bourbon se conserve-t-elle ?

À température ambiante et dans un endroit protégé de la lumière, la vanille en poudre se conserve jusqu'à 24 mois.

Quel est le dosage recommandé de la vanille en poudre Bourbon ?

Comme la vanille a un goût très intense, nous recommandons d'utiliser une demi-cuillère à café de vanille en poudre pour 500 g de pâte à gâteau ou crème glacée.

La vanille en poudre contient-elle du gluten ?

Notre vanille en poudre est conditionnée à proximité d'aliments contenant du gluten. Une contamination croisée avec le gluten peut donc se produire.

Extrait de vanille, poudre de vanille, arôme de vanille - quelle est la différence ?

L'arôme de vanille peut être produit de façon entièrement chimico-synthétique. Alors que l'extrait de vanille et l'arôme naturel de vanille ne doivent contenir que des composants de la vraie vanille, les produits appelés "vanille en poudre" doivent être composés à 100% de gousses de vanille moulues.

La vanille bourbon en poudre contient-elle de l'histamine ?

La vanille provoque des symptômes mineurs d'intolérance à l'histamine. La consommation occasionnelle de petites quantités est souvent tolérée.

Puis-je manger de la vanille pendant ma grossesse ?

Vous avez le droit de manger de la glace à la vanille pendant la grossesse, car la consommation de vanille naturelle pendant la grossesse est sans danger pour votre santé et celle de votre bébé. Faites attention aux aliments à forte teneur en sucre.

Les chiens peuvent-ils manger de la vanille en poudre ?

La vanille en poudre n'est pas toxique pour les chiens en petites quantités, mais on la trouve généralement dans les glaces au lait en combinaison avec le lactose, ce qui peut provoquer des diarrhées chez les chiens.

Aucune question ne correspond à ce mot-clé.

Qu'en disent les autres ? Vanille Bourbon en poudre 25 g

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Un client satisfait déclare :

A
27 mars 2021
Achat vérifié

Quand j'ai vu le paquet.

Lorsque j'ai vu le paquet, j'ai d'abord été choqué par sa petite taille, mais j'ai ensuite découvert qu'il était très riche pour cela. J'en ai mélangé une cuillère à soupe avec 1kg de sucre et le sucre sent très bon. Je n'aurai plus jamais à acheter de sucre vanillé ou autre.

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vs.

Un client critique déclare :

A
24 mars 2021
Achat vérifié

Malheureusement une déception

Ma première critique négative chez KoRo, mais la poudre de vanille est malheureusement, malheureusement une vraie déception. Déjà en ouvrant le paquet nous étions suspicieux - pas de parfum de vanille ? ! Et le goût de la vanille dans les boissons chaudes ou les aliments pour nous malheureusement pas présent. De plus, la poudre est manifestement constituée non seulement de la marque de la gousse, mais la gousse entière a été déchiquetée.
Conclusion : Malheureusement, nous ne pouvons pas recommander la poudre de vanille. Dommage.

S
24 mars 2021

Bonjour cher client, merci pour votre commentaire. Il est dommage que notre poudre de vanille bourbon ne vous ait pas convaincu. Notre vanille bourbon moulue est composée à 100% de vanille, sans autres additifs et arômes. La plupart des arômes se trouvent également dans la coque de la vanille, qui finit malheureusement souvent à la poubelle. Par conséquent, pour produire la poudre de vanille bourbon, les gousses de vanille entières sont broyées. Cordialement, votre équipe KoRo

E
1 oct. 2021

Si vous attendez de la vraie vanille un parfum de vanille artificielle, vous avez choisi le mauvais produit. Veuillez alors passer à la vanilline artificielle.

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Tous les commentaires sur :"Vanille Bourbon en poudre 25 g"

A
25 nov. 2021
Achat vérifié

Super prix pour une grande quantité, parfait pour

Super prix pour une grande quantité, parfait pour la pâtisserie

A
24 nov. 2021
Achat vérifié

Super qualité, prix top, livraison rapide

Super qualité, prix top, livraison rapide

M
23 nov. 2021
Achat vérifié

J'adore

J'adore

A
21 nov. 2021
Achat vérifié

Aromatique & polyvalent

De l'extérieur déjà, le paquet sent merveilleusement bon la vanille. Nous aimons utiliser la poudre pour la pâtisserie ou la cuisine - elle est beaucoup plus facile à doser et se conserve particulièrement longtemps avec cette quantité. Il n'y a rien à redire !

A
19 nov. 2021
Achat vérifié

Un excellent produit pour un bon prix

Un excellent produit pour un bon prix

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