Psyllium bio pureté 99 % 500 g

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27,50 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Riche en fibres
Bio
Gonfle au contact de liquide
Substitut d’oeufs
Pack économique

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Acheter maintenant : Psyllium bio pureté 99 % 500 g

Connu pour sa très haute teneur en fibre et ses propriétés de mucilage (c'est -à -dire de gonflement), le psyllium est devenu un aliment phare depuis quelques années. On le rencontre même en cuisine et pâtisserie, pour remplacer les œufs par exemple. L'avantage avec notre psyllium, c'est qu'il se présente sous la forme de flocons extra fins, presque en poudre, ce qui permet de l'intégrer facilement à vos recettes. Achetez notre psyllium pur 99% bio dès maintenant !

Comment utiliser le psyllium

En cuisine, le psyllium peut s'utiliser comme les graines de chia ou de lin : intégrez-le aux smoothies, bols, porridges et mueslis pour leur ajouter des fibres et les épaissir. Mais vous pouvez également laisser gonfler le psyllium dans un peu d'eau et l'utiliser ensuite comme substitut d'œuf vegan, dans la mesure où le psyllium devient une masse gélatineuse qui lie les ingrédients pour les gâteaux et les petits pains. Comptez 1 CS de psyllium pour 2 à 3 CS d'eau.

Acheter du psyllium bio

Avec 81 g de fibres pour 100 g, le psyllium a de nombreux avantages ! Il vous accompagne dans votre quotidien si vous avez du mal à atteindre les 30 g de fibres alimentaires par jour recommandé par la DGE (deutsche Gesellschaft für Ernährung , l’organisation allemande pour la nutrition). Commandez le psyllium bio maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	754 / 180
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	2.2 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	90 g
Protéines	0.8 g
Sel	0 g

Réf. produit :	FLOH_003
DDM	29.06.2028
Origine	Inde
Origine (transformation)	Pologne
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260718298892
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec
Ingrédients	100 % enveloppes de psyllium. issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME
Dénomination de vente	Psyllium bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Psyllium bio pureté 99 % 500 g

Rechercher dans la section FAQ :

Les enveloppes de psyllium sont-elles bio ?

Oui, nos enveloppes de psyllium sont issues de l'agriculture biologique.

Les enveloppes de psyllium sont-elles adaptées à la perte de poids ?

Sur d'innombrables forums Internet, vous trouverez la recommandation de consommer des enveloppes de psyllium lorsqu'il s'agit de perdre du poids. Ce que nous voulons dire à ce sujet, c'est que les objectifs de perte de poids sont principalement atteints par un déficit calorique quotidien. La consommation d'enveloppes de psyllium à elle seule ne vous aidera pas à perdre du poids.

Comment conserver les enveloppes de psyllium et combien de temps ?

Nous vous recommandons de conserver les enveloppes de psyllium dans un endroit frais et sec. Dans leur emballage d'origine fermé, vous pouvez le conserver au moins 24 mois à partir de la date de production.

Le psyllium est-il bon pour la santé ?

Chez KoRo, nous évitons généralement de diviser les aliments en bons et mauvais, sains et malsains. La santé, c'est avant tout une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie correspondant. Avec 90 g de fibres pour 100 g, le psyllium fait partie des aliments riches en fibres.

Que sont les enveloppes de psyllium ? Et quelle est la différence entre les graines de psyllium et les enveloppes de psyllium ?

Les graines de psyllium sont les graines entières et non décortiquées de la plante Plantago ovata. Les enveloppes de psyllium, quant à eux, ne sont, comme leur nom l'indique, que l'enveloppe extérieure de ces graines. Et c'est précisément cette enveloppe qui est si précieuse : elle est riche en fibres et possède une capacité de gonflement nettement supérieure à celle de la graine entière. En bref : les enveloppes de psyllium sont la solution idéale si vous recherchez un apport important en fibres et une bonne capacité de gonflement.

À quoi servent les enveloppes de psyllium ? Et dans quelles recettes peut-on les utiliser ?

Les enveloppes de psyllium sont surtout connus pour leur richesse en fibres – environ 90 g pour 100 g. Ils possèdent également un fort pouvoir de gonflement naturel et sont vegan et sans gluten. Les enveloppes de psyllium sont de véritables atouts en cuisine ! Vous pouvez les incorporer à vos porridges, smoothies, bols ou yaourts pour un apport supplémentaire en fibres et une texture agréablement crémeuse. En cuisine vegan notamment, les enveloppes de psyllium sont fréquemment utilisées comme substitut d'œuf : il suffit de les faire tremper dans l'eau et de les utiliser pour lier les pâtes à petits pains, à pain ou à gâteaux. Notre pain protéiné moelleux en est un excellent exemple, grâce auquel les enveloppes de psyllium apportent une texture idéale. Ils font également leurs preuves dans les desserts crémeux, comme dans notre pudding fruité à la mangue et à la framboise, qui utilise des enveloppes de psyllium et ne nécessite pas de gélatine. Ces enveloppes sont vraiment polyvalentes !

Comment consommer correctement les enveloppes de psyllium ?

La meilleure façon de consommer du psyllium est de le mélanger à un verre d'eau, de jus ou de lait végétal, de le laisser gonfler quelques instants, puis de boire la préparation immédiatement, suivie d'un autre verre de liquide. Vous pouvez également l'incorporer à du muesli, du porridge ou des smoothies. Important : Buvez toujours beaucoup d'eau ! Le psyllium gonfle considérablement et a besoin d'une quantité suffisante de liquide pour cela. Un dernier conseil : il est préférable de ne pas en consommer juste avant de se coucher afin de pouvoir boire suffisamment et permettre au psyllium de gonfler correctement.

Combien de cuillères à café de enveloppes de psyllium peut-on prendre par jour ?

Nous vous recommandons de ne pas consommer plus d'une à trois cuillères à café légèrement d'enveloppes de psyllium par jour – cela correspond à environ 4 à 12 g.