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Semoule au lait à la vanille et aux macadamia

Facile 22 décembre 2023
Temps de préparation :
5 Min.
Temps de cuisson :
15 Min.

Comme la semoule au lait de notre enfance, mais en mieux ! Découvrez notre recette de semoule au lait aux noix de macadamia avec son goût intense de vanille.

50 g Semoule d'épeautre
1 CS Poudre pour pudding à la vanille
0,5 cc Vanille
350 ml Boisson de macadamia ou d'avoine
0 selon vos goûts Sirop d'agave
80 g Framboises congelées
0,5 cc Farine de graines de caroube
0 un peu de Eau
1 poignée Noix de macadamia
  • Étape 1/7

    Tout d'abord, portez la boisson d'avoine à ébullition dans une casserole.

  • Étape 2/7

    Ensuite, mélangez la semoule d'épeautre avec la poudre pour pudding et la vanille. Incorporez ensuite peu à peu ce mélange à la boisson d'avoine.

  • Étape 3/7

    Ensuite, baissez le feu et laissez mijoter la semoule pendant encore 5 minutes en remuant constamment. Ajoutez un peu de boisson d'avoine si nécessaire.

  • Étape 4/7

    Vous pouvez sucrer le tout avec du sirop d'agave.

  • Étape 5/7

    Ensuite, faites chauffer les framboises congelées avec un peu d'eau dans une casserole.

  • Étape 6/7

    Ajoutez la farine de graines de caroube et laissez épaissir jusqu'à la consistance souhaitée.

  • Étape 7/7

    Enfin, versez la semoule dans un bol et décorez-la avec le coulis de baies et les graines de macadamia. Bon appétit !

Jules Radu

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