Purée de noisettes | 500 g

Le goût intense de la noisette mais avec une texture ultra crémeuse : ce n’est pas un rêve, c’est notre purée de noisettes ! Et pour obtenir ce résultat, pas besoin d'une liste d'ingrédients à rallonge : 100 % de noisettes torréfiées, et rien d'autre. Les noisettes sont soigneusement torréfiées, puis broyées jusqu'à obtenir une purée onctueuse au goût prononcé. Pas de sucre ajouté*, pas d'huile ajoutée : on laisse les noisettes faire tout le travail ! Et elles ont plus d'un tour dans leur coque, puisque notre purée est aussi source de fibres (7 g / 100 g) et de protéines (15 g / 100 g). Le tout est vegan et proposé dans un généreux pot de 500 g. Reste à savoir combien de temps il résistera à votre petite cuillère…

En topping ou en pâtisserie : comment utiliser notre purée de noisettes en cuisine ?

Une cuillère de purée de noisettes sur un porridge encore chaud, et voilà le petit-déjeuner qui devient tout de suite plus intéressant ! Sa texture crémeuse se prête aussi aux tartines, aux pancakes et aux yaourts, mais ce serait dommage de s'arrêter là. Envie de passer en cuisine ? Incorporez-la à une pâte à cookies, à un brownie au chocolat ou à un gâteau marbré pour retrouver le goût intense de la noisette dans vos pâtisseries. Vous pouvez même suivre notre recette de pâte à tartiner aux noisettes maison avec du cacao, ou préparer nos energy balls aux noisettes pour une petite pause dans la journée à déguster avec un latte à la noisette. Côté salé, elle se glisse aussi dans une sauce à la noisette. Et si une couche d'huile apparaît à la surface du pot, rien d'inquiétant : il suffit de bien mélanger pour retrouver une texture homogène.

Purée de noisettes, cacao ou dattes : à chacun sa version !

Vous aimez la noisette nature, mais vous avez aussi un faible pour les pâtes à tartiner ? Heureusement on a de quoi varier les plaisirs ! Pour les amateurs de chocolat et de morceaux croquants, découvrez notre pâte à tartiner au cacao et noisettes crunchy bio. Si vous préférez l'association de la noisette et de la datte, notre pâte à tartiner bio devrait vous intéresser. Et pourquoi ne pas changer un peu avec notre purée aux 4 oléagineux bio, qui réunit noisettes, amandes, noix de cajou et noix ? Sans oublier notre pâte à tartiner noisettes buena bio pour explorer une autre facette de la noisette. Mais si vous êtes de ceux qui préfèrent la noisette sans détour, notre purée 100 % noisettes reste une valeur sûre. Commandez dès maintenant notre purée de noisettes et gardez toujours une cuillère à portée de main !

*La purée de noisettes contient naturellement des sucres (5,4 g / 100 g).