Haricots mungo pelés bio 2 kg

16,50 €*

8,25 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Issues de l'agriculture biologique
Pack de 2kg
Riche en fibres et protéines
Délicieuses
Parfaites en cuisine

Variété : Haricots mungo pelés bio 2 kg

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Pour nous, le Mung Dal est le Saint Graal. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Alors venez le découvrir: également appelé haricot mungo, il s'agit d'une légumineuse. Parfaite dans les plats tels que les currys, ils peuvent également être utilisés comme alternative vegan aux oeufs. Ca vous intéresse ? Alors commande vite votre pack de 2kg et lisez la suite !

Mung Dal – qu'est-ce donc ?

Le nom peut être un peu trompeur, car Mung Dal désigne à la fois la légumineuse et le plat ayurvédique populaire. Vous l'avez même sans doute déjà cuisiné avec des lentilles corail. L'avantage de ces dernières, c'est que contrairement aux haricots mungo, elles n'ont pas besoin d'être trempées. Mais vous devez absolument tester ce plat avec les haricots mungo ! Il vous suffit juste de bien les rincer et de les faire cuire. Riches en protéines et en fibres, vous allez les adorer.

De délicieuses recettes

Les mung dal n'ont pas besoin de tremper des heures, il suffit de bien les rincer. De manière toute simple, elles sont délicieuses dans des salades ou une soupe au gingembre. Mais notre préféré reste un bon curry. Vous pouvez même les utiliser en alternative aux oeufs dans des muffins à la banane et citrouille, ou un brouillé vegan pour le brunch du dimanche avec un peu de lait végétal. Avec les bonnes épices, les haricots mungo ont un goût étonnant et qui se rapproche du brouillé aux oeufs. Vous pouvez même les faire germer !

Achetez nos haricots mungo

On récapitule : les haricots mungo sont des légumineuses riches en fibres et en protéines qui n'ont pas besoin de trempage et qui peuvent servir dans bon nombre de recettes : ils vous offrent pleins d'opportunités, autant en sucré qu'en salé. Issus de l'agriculture biologique, ils sont livrés directement chez vous dans un pack pratique et économique de 2kg. Qu'attendez-vous ? Commandez les dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1316 / 312
Lipides	1.5 g
dont acides gras saturés	0.4 g
Glucides	42 g
dont sucre	3.2 g
Fibres alimentaires	12 g
Protéines	24 g
Sel	0.02 g

Réf. produit :	HUELSEN_021
Origine	Chine
Origine biologique	Non issu de l'agriculture européenne
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335839744
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-005
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec à l'abris de la lumière
Ingrédients	100% haricots mungo * issus de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, MOUTARDE et de LUPIN
DDM	31.12.2024
Dénomination de vente	Haricots mungo
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

Questions & réponses Haricots mungo pelés bio 2 kg

Rechercher dans la section FAQ :

À quoi peuvent servir les haricots mungo décortiqués ?

Il y a beaucoup de possibilités ! Le classique de la cuisine indienne est un délicieux dal, c'est-à-dire une sorte de ragoût à base de légumineuses. Mais les haricots peuvent également être utilisés dans une soupe de pois crémeuse ou en accompagnement d'un curry vert, grâce à leur goût de noisette et à leur consistance semblable à celle du riz. Les haricots mungo décortiqués peuvent également servir de délicieux substituts aux œufs, de sorte que lors du prochain brunch vegan, rien ne s'opposera plus à des "œufs brouillés".

Existe-t-il une alternative au mung dal ?

En principe, vous pouvez remplacer le mung dal par d'autres légumineuses de notre gamme. Au niveau du goût, nos haricots mung se distinguent par leur léger arôme de noix.

Les haricots mungo sont-ils bio ?

Oh yes, notre moong dal est cultivé de manière biologique ! Après la récolte, les haricots sont nettoyés, décortiqués et directement emballés.

Comment conserver les haricots mungo et combien de temps se conservent-ils ?

Nos haricots mungo se sentent le mieux dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Dans ces conditions, ils se conservent 24 mois dans leur emballage d'origine fermé.

Quelle est la particularité de votre mung dal bio ?

Nos haricots mungo sont déjà décortiqués, ce qui vous permet de les utiliser directement sans devoir les laisser tremper longtemps. Ils proviennent de l'agriculture biologique et sont livrés directement chez vous dans un paquet de 2 kg. Les légumineuses décortiquées conviennent parfaitement à une alimentation vegan ou végétarienne. Pour en savoir plus sur les haricots mungo, nous avons réuni pour vous des informations supplémentaires.

Combien de calories contiennent 100 g de mung dal ?

100 g de haricots mungo apportent 312 calories.

Le mung dal est-il sain ?

Une alimentation saine est avant tout une alimentation équilibrée qui te permet de couvrir tous les nutriments quotidiens recommandés par la DGE. Chez KoRo, nous n'aimons pas classer les aliments dans de telles catégories. Notre mung dal a une teneur élevée en protéines et en fibres et trouvera certainement une place de choix dans ton menu.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !