Inscrivez-vous à la newsletter et recevez un code de 5% sur votre prochaine commande !

Émincés de soja bio (fin) 1 kg

11,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100% soja
  • Qualité bio d'Autriche
  • Délicieuse source de protéines
  • Vegan
  • Pack économique pratique de 1 kg

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Émincés de soja bio (fin) 1 kg

Vous avez envie d'un plat crémeux aux champignons avec un émincé végétal, de chou rouge fondant ou de raviolis comme en faisait votre grand-mère, mais vous n'avez pas envie de viande ? Le format économique et pratique de 1 kg vous promet au moins une centaine de recettes différentes... Nos gros émincés de soja bio sont faits à 100 % de soja et leur forme sont idéales pour bon nombre de plats ! Enfin, notre substitut de viande est riche en fibres (15 g / 100 g) ainsi qu'en protéines (50 g / 100 g). Essayez notre émincé de soja bio dès à présent !

Vegan, polyvalent et délicieux : cuisinez les émincés de soja

Du paquet à l'assiette, le chemin n'est pas long : pour préparer les émincés de soja, il suffit de les réhydrater une dizaine de minutes dans un bouillon de légumes bio ou un bouillon de légumes bio sans sel et de les laisser gonfler. Versez l'excès de liquide et vous avez alors de multiples possibilités pour les cuisiner - quelle sera votre recette fétiche ? Poêlées et servies avec du riz basmati blanc bio, nappés avec notre fine sauce tomate aux aubergines ? 

Médaillon, émincés, haché - quelle est la différence ?

Il est difficile de ne pas se perdre dans la jungle des substitut de viande. Voici donc une brève explication : les médaillons, les émincés et le haché de soja (grands ou petits) sont tous fabriqués à partir de protéines de soja texturées - ils ne diffèrent que par la taille et la texture des morceaux. Les médaillons sont de plus gros morceaux de soja, suivis des émincés tranché grossièrement et finement. Le haché / petits émincés sont souvent utilisés comme viande finement hachée. Vous pouvez varier entre les formes en fonction de l'utilisation. Ce qu'ils ont en commun, c'est qu'ils ont un goût neutre et doivent être trempés avant utilisation. Versez simplement de l'eau tiède, du bouillon de légumes et des épices sur le soja et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, utilisez comme de la viande hachée ! Si vous souhaitez avoir encore plus de variété dans les substituts de viande, alors notre seitan biologique ou notre tofu nature biologique pourrait vous plaire.

Essayez nos émincés de soja bio

Nos émincés de soja bio sont sur bon nombre de tables. Bientôt chez vous ? Nous en sommes convaincu.es, car grâce à cette préparation simple et rapide, un assaisonnement personnalisé, notre émincé végétal conviendra aussi bien à un repas convivial après le travail qu'à une occasion spéciale. Format économique de 1 kg, riche en protéines végétales et en fibres, sans additifs le tout étant issu de l'agriculture biologique, vous n'avez plus qu'à essayer !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1497 /  356
Lipides 7.5 g
dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 14 g
dont sucre 6.2 g
Fibres alimentaires 15 g
Protéines 50 g
Sel 0.02 g
Réf. produit : SOJA_001
DDM 28.02.2025
Origine Autriche
Origine biologique Agriculture de l'UE
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838723
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
PL-EKO-07
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec
Ingrédients 100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio
Contamination croisée Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA
Dénomination de vente Protéine de soja texturée bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Variétés & origine

Soja_Grading_WBG

Soja fin : Le Soja fin convient parfaitement à la bolognaise, car il rappelle la viande hachée par sa forme et sa taille de 3 à 5 mm. Soja grossier : Le Soja grossier a une taille de 10 à 25 mm et peut donc être utilisé comme substitut de viande dan

Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.

La demande de soja a augmenté dans le monde entier au cours des 30 dernières années. En 2017, la récolte mondiale de soja s'est élevée à 352 millions de tonnes. Les dix plus grands producteurs, avec les États-Unis en tête, ont produit ensemble 97 % de la récolte mondiale totale. Le soja est également cultivé en Allemagne, mais seulement en petites quantités.

Questions & réponses Émincés de soja bio (fin) 1 kg
Aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Comme son nom l'indique, le seul ingrédient est le soja. Les graines de soja sont d'abord lavées, pelées puis moulues en farine de soja. La farine est ensuite pressée et ainsi déshuilée. Cela réduit la teneur en huile à 5 %. La farine de soja dégraissée reçoit ensuite la forme appropriée à l'aide d'un processus de pressage spécifique (extrusion) - c'est fait !
La préparation est très simple : Versez simplement de l'eau tiède, du bouillon de légumes et des épices sur les émincés de soja et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, utilisez-les comme de la viande hachée.
Nos émincés de soja sont vegan, biologiques et disponibles dans un emballage pratique de 1 kg. En fines tranches, les morceaux sont plus petits et plus tendres que nos grosses tranches de soja.
Oui bien sûr! Nos émincés de soja sont issus de l'agriculture biologique en Autriche.
Après ouverture, assurez-vous de toujours sceller l'emballage hermétiquement. Il est préférable de conserver les tranches de soja dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La durée de conservation minimale est de 18 mois après la date de production dans l'emballage d'origine non ouvert.
Avec 50 g de protéines pour 100 g, nos fins émincés de soja sont une véritable source de protéines.
Si vous voulez préparer de les émincés de soja à la maison, il suffit de verser de l'eau bouillante ou du bouillon de légumes dessus. Vous pouvez ensuite les faire revenir ou les ajouter directement à de la sauce tomate, par exemple, pour préparer une délicieuse bolognaise vegan.
Émincés de soja bio (fin) 1 kg
Émincés de protéines de pois cassés 600 g
Médaillons de soja bio 500 g
Émincés de soja bio 1 kg
Évaluations
Prix 11,00 €* 14,00 €* 12,50 €* 11,50 €*
Numéro d'article SOJA_001 ERBSE_001 SOJA_018 SOJA_002
Contenu 1 kilogramme 0,6 kilogramme 0,5 kilogramme 1 kilogramme
Prix de base 11,00 €* / 1 kilogramme 23,33 €* / 1 kilogramme 25,00 €* / 1 kilogramme 11,50 €* / 1 kilogramme
Allergene Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME. Peut contenir GLUTEN, FRUITS A COQUE et SESAME Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME
Zutaten 100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio 100% pois cassés jaunes 100% FARINE DE SOJA texturée* *issue de l'agriculture biologique 100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique
Energie (kcal) 356 362 354 356
Fett 7,5 6,3 6 8
Kohlenhydrate 14 10 15 14
Ballaststoffe 15 9,7 16 15
Eiweiß 50 61 52 50
Recettes similaires
Moyen
1:35 h
Veganes Mapo Tofu
Veganes Mapo Tofu
J
Jules R.
Facile
40 Min.
Tantanmen végétaliens
Tantanmen végétaliens
J
Jules R.
Facile
55 Min.
Chili sin carne vegan
Chili sin carne vegan
L
Laura

Les avis sur Émincés de soja bio (fin) 1 kg

4.9/5

121 Avis


112
8
0
1
0

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoile

Téléchargez uniquement des images et des vidéos d'une taille maximale de 4 Mo / pièce. Les formats autorisés sont : jpg, png, mp4, mov

Client.e satisfait.e

A

AUDREY N.

06.10.2023

Délicieux !

Ce sont les meilleurs que j'aie jamais goûtés. Elles sont vraiment délicieuses. Je les utilise pour faire une sauce à la viande à la place de la viande. Je les fais d'abord bouillir dans du bouillon de légumes pendant 5/10 minutes, puis je les égoutte et je les écrase bien. Ensuite, je les utilise pour faire une sauce à la viande normale. Je les utilise également pour faire des lasagnes ou avec des aubergines. Si vous ne le savez pas, cela ressemble à de la viande !!! Excellent. Excellent.

Client.e déçu.e

Anonyme

10.02.2024

Première commande - encore indécis !

La prochaine fois, nous essayerons l'émincé grossier, l'émincé fin n'a en effet de facto plus de texture à cause de la cuisson.

KoRo Handels GmbH

26.02.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


Anonyme

10.02.2024

Parfait pour la bolognaise

Excellente qualité. Excellent substitut de viande

Anonyme

10.02.2024

Première commande - encore indécis !

La prochaine fois, nous essayerons l'émincé grossier, l'émincé fin n'a en effet de facto plus de texture à cause de la cuisson.

KoRo Handels GmbH

26.02.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

A

Annette W.

08.02.2024

Proteinreicher Ersatz für Hackfleisch

Das feine Geschnetzelte habe ich bereits mehrmals bestellt. Ich nutze es als Ersatz für Hackfleisch in Soßen, Suppen und Aufläufen bzw. Lasagne. Weil es relativ geschmacksneutral ist, lässt es sich vielseitig einsetzen und je nach Geschmacksrichtung würzen.
V

Valentina G.

02.02.2024

Amazing plant-based protein for any lunch or dinner

It can be added to any dish! It absorbs all flavors and texture is the best.
C

Clara S.

25.01.2024

Absolute Kaufempfehlung!

Super für mehr Proteine im Essen. Sehr vielseitig einsetzbar und sehr lecker. Haben wir immer zu Hause.
P

Paula L.

24.01.2024

Lecker und einfach zu verarbeiten!

Lässt sich super in Chili sin Carne oder vegetarischer. Bolognese verwenden 😊 Einfach mit etwas Wasser aufquellen lassen und würzen. Es zerfällt nicht und behält auch am nächsten Tag noch seine Konsistenz.
L

Liliane V.

16.11.2023

Les filets de soja avaient l'air bons

J'ai acheté les émincés de soja pour une amie.

Anonyme

11.11.2023

Avec plaisir

Bonne qualité, prix correct. Toujours.
A

Astrid O.

20.10.2023

Prima im Geschmack

Preis Leistungsverhältnis in Ordnung . Wäre ist frisch.
M

MATHILDE B.

17.10.2023

Un incontournable chez moi.

Un indispensable dans mes placards. Substitut idéal pour une bolognaise, un chili sin carne, dans les lasagnes, les fajitas, une teneur en protéines top, et une facilité de préparation ⬆️⬆️

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

Produits associés