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Farine de lin doré partiellement déshuilée bio 1 kg

10,75 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100 % graines de lin dorées
  • Goût délicat aux notes de noisettes
  • Riche en protéines et en fibres
  • Excellente alternative aux farines conventionnelles
  • Issu de l'agriculture biologique
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Vous aimez l'odeur du pain fraîchement cuit ? Et vous cherchez une alternative aux farines conventionnelles ? Alors nous avons sorti le grand jeu pour vous : la farine de graines de lin dorée ! Avec elle, vous pouvez facilement faire votre propre pain et passer au niveau supérieur ! Commandez dès maintenant la farine de graines de lin dorées dans son emballage pratique de 1 kg et préparez-vous à vivre de nouvelles expériences culinaires !

Les vertus de la farine de la graines de lin dorées

Notre farine de graines de lin dorées est l'alternative parfaite aux farines conventionnelles : super polyvalente et très riche. Parce que nous avons littéralement un trésor d'or devant nous : notre farine alternative à base de graines de lin est une véritable bombe de protéines et, avec sa teneur élevée en fibres, elle est presque imbattable. De plus, la farine graines de lin dorées n'est en aucun cas inférieure à la farine de blé pour la cuisson ou la pâtisserie !

Graines de lin dorées vs. graines de lin brunes

Vous connaissez probablement mieux les graines de lin brunes, n'est-ce pas ? C'est aussi la graine de lin qu'on retrouve le plus souvent dans le commerce. La graine de lin dorée est une autre variété. La différence la plus évidente est la couleur. Mais le goût n'est pas non plus tout à fait le même. Les graines de lin dorées ont un goût un peu plus doux que la variété de lin brune. Dernier point, mais non des moindres : la capacité de gonflement ; les deux variétés ont une capacité de gonflement très élevée - aucun doute là-dessus ! Cependant, les graines de lin dorées gonflent beaucoup plus. C'est pourquoi vous devez toujours veiller à consommer les graines de lin avec suffisamment d'eau et ajouter suffisamment de liquide à la farine de graines de lin dorées.

Quelques recettes de cuisine

Voulez-vous incorporer plus de protéines dans votre alimentation ou surveillez-vous votre consommation de glucides ? Rien de plus facile ! Que diriez-vous d'une pâte à pizza croustillante faite avec de la farine de graines de lin dorées ou d'un pain protéiné moelleux? Alors allez donc consulter notre livre de recettes ! Vous y trouverez des centaines de recettes que vous pouvez facilement modifier. Mais attention : la farine de graines de lin dorées est beaucoup plus liante que la farine riche en gluten. Cela signifie que vous devez simplement ajouter plus de liquide jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la consistance. La farine est également parfaite pour épaissir les sauces ou comme substitut aux oeufs - qu'attendez-vous ? Commandez dès maintenant notre farine de graines de lin dorées dans en format 1 kilo et essayez-la !


Attention : ne pas consommer la farine crue, à utiliser uniquement dans des préparations cuites types pain ou pâtisseries.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1218 /  293
Lipides 6.6 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 2.5 g
dont sucre 2.5 g
Fibres alimentaires 42 g
Protéines 35 g
Sel 0.1 g
Réf. produit : LEIN_007
DDM 31.07.2024
Origine (transformation) Allemagne
Origine biologique Agriculture de l'UE
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654788686
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
PL-EKO-07
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % de graines de lin dorées* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, de SOJA, de CACAHUETES, de SÉSAME et de FRUITS DE COQUE.
Dénomination de vente Farine de graines de lin dorées bio, partiellement déshuilée
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Farine de lin doré partiellement déshuilée bio 1 kg
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Oui ! notre farine de graines de lin dorées est composée à 100 % de graines de lin dorées issues de l'agriculture biologique contrôlée. C'est pourquoi notre farine est totalement bio, cool non ?
Pas tout à fait : vous devez tenir compte du fait que les graines de lin retiennent beaucoup d'eau ! Cela signifie donc qu'il est préférable de prendre une quantité de liquide nettement plus importante ou de réduire tout simplement la quantité de farine.
Notre farine de graines de lin doré ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten. Il est toutefois possible qu'elle ait subi une contamination croisée avec le gluten lors du processus de fabrication - c'est pourquoi nous ne pouvons pas la qualifier de sans gluten.
Une alimentation équilibrée et complète est avant tout saine. La farine de graines de lin doré marque des points grâce à sa teneur élevée en protéines et en fibres.
La farine de graines de lin dorées permet de donner du goût aux plats salés en particulier ! Que ce soit pour une quiche, une pizza ou du pain, les graines de lin confèrent à chaque plat une note particulière. Pour les plats sucrés, nous vous conseillons plutôt une farine de noix- vous pouvez bien sûr aussi utiliser la farine de graines de lin doré en pâtisserie .
Il s'agit en premier lieu de la teneur en matières grasses d'un produit. Tu peux donc t'attendre à ce que les produits partiellement ou totalement déshuilés aient une teneur en matières grasses plus faible que le même produit sous sa forme normale.
Oui - et comme c'est bon ! Vous pouvez simplement mélanger 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin doré avec 3 cuillères à soupe d'eau chaude et laisser reposer quelques instants : tadaaaa - vous avez créé un œuf de lin doré.
Notre farine de graines de lin doré contient en moyenne 42 g de fibres par 100 g. Cette farine est donc une véritable bombe à fibres. Mais attention : il ne faut pas exagérer avec les fibres. Vous trouverez toutes les autres valeurs nutritionnelles de notre farine de graines de lin dorée à côté de la description du produit.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Baguette sans gluten aux graines
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Low C.

Les avis sur Farine de lin doré partiellement déshuilée bio 1 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

05.03.2021

Pour mes petits pains, rien que le meilleur !

Je l'utilise pour faire mes petits pains low-carb. Une très bonne qualité. Le prix est tout à fait correct.

Client.e déçu.e

Anonyme

03.11.2021

Top

J'ai fait du pain au levain avec. Il faut un peu de temps pour s'y habituer (il faut beaucoup d'eau et un temps de cuisson plus long). Super alternative pour les intolérants au gluten. Je trouve que c'est un peu cher.

G

Gingerlin C.

24.07.2023

Diversité

Le rapport qualité-prix est super ! Une alternative saine à la farine blanche

Anonyme

21.12.2022

Une alternative parfaite à la farine pour les low carbers

Satisfait à tous les niveaux !

Anonyme

14.11.2022

Très utile

Excellent

Anonyme

06.08.2022

Tout est parfait, comme la dernière fois.

Tout est super, exactement comme décrit

Anonyme

31.07.2022

Relativement doux et donc facile à consommer pur

Je n'ai reçu cette farine de lin qu'hier. J'ai déjà consommé une portion pure avec de l'eau (1:10) et une portion avec de l'eau, du cacao en poudre et des dattes. J'ai trouvé les deux versions très agréables. Mais je pense que je vais m'en tenir à la version pure et utiliser cette farine de lin comme pilier principal de mon plan de régime amaigrissant. 100g de cette farine couvrent 30-35% de mes besoins en protéines pour seulement 300kcal et rassasient pendant au moins 1/3 de la journée grâce à la richesse en fibres. De plus, la farine fournit de nombreux minéraux et vitamines et est obtenue uniquement par pression à froid. C'est sans doute la meilleure protéine végétalienne que j'ai essayée jusqu'à présent (goût, prix, calories et qualité crudité) (et je crois que j'ai tout essayé) : Farine de graines de citrouille, isolats de protéines de soja, isolats de protéines de pois, toutes sortes de produits à base de farine d'amande, protéine de riz de Sun Warrior, farine d'amande dégraissée, etc.) Je ne trouve que la farine de cacahuètes grillées plus savoureuse, mais elle n'est pas crue et ne me convient donc pas comme aliment de base.

Anonyme

13.07.2022

Grande taille, très bonne qualité, 5 étoiles ⭐️

Super taille, c'est la première fois que j'achète cette farine et c'est une excellente alternative à faible teneur en glucides, je la recommande à 100 % !

Anonyme

30.05.2022

Farine utile pour le pain keto

Utilisé pour faire du pain. S'incorpore très bien avec les autres ingrédients. Rapport qualité prix correct

Anonyme

23.05.2022

Très bien 😊

Très bien 😊

Anonyme

02.05.2022

Hautement recommandé ! Qualité super !

Super produit, génial pour faire des petits pains ! Koro est très recommandable, des produits super et un prix juste !!! Love it !!!

Anonyme

01.05.2022

Excellent

Excellente option à la farine de blé, j'ai fait une pizza et j'ai été vraiment surpris par le goût doux. J'ai suivi la recommandation de Koro de bien hydrater la farine car elle absorbe vraiment plus d'eau. J'ai adoré, maintenant je vais essayer de faire un pain mais la pizza est 10 !

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