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Acheter maintenant : Farine de lin brun partiellement déshuilée bio 1 kg
Vous aimez l'odeur du pain fraîchement cuit ? Et vous cherchez une alternative aux farines conventionnelles ? Alors nous avons le grand jeu pour vous : notre farine de lin bio ! Avec cette farine, vous pouvez faire votre propre pain sans difficulté ! Achetez la farine de lin dès maintenant dans un emballage pratique d'1 kg - et préparez-vous à de nouvelles expériences !
Farine de lin : La farine issue de la graine de lin brun
Notre farine de lin est l'alternative parfaite aux farines conventionnelles : ultra polyvalente et riche. En effet, ce substitut de farine est une véritable bombe de protéines et, avec sa forte teneur en fibres, il est presque imbattable. De plus, notre farine de lin brun est naturellement sans gluten - c'est agréable, non ? Néanmoins, en matière de cuisson ou de pâtisserie, la farine de lin n'est en aucun cas moins bonne que la farine de blé !
Graines de lin brunes vs. graines de lin dorées
Vous vous demandez quelle est la différence entre les deux graines de lin ? Vous êtes probablement plus familier avec les graines de lin brunes, n'est-ce pas ? C'est aussi la graine de lin que vous trouvez probablement le plus souvent dans les magasins. La graine de lin dorée est différente. La différence la plus forte est évidemment la couleur. Mais le goût n'est pas non plus tout à fait le même. La farine de lin brune a un goût plus intense et plus noisetté que notre farine de lin dorée. Cependant, les deux ont en commun la capacité à gonfler ! Les deux types de farine de lin peuvent absorber beaucoup d'eau et gonfler beaucoup. C'est pourquoi vous devez veiller à mettre suffisamment d'eau lorsque vous préparez votre pâte. Il est préférable de laisser reposer votre pâte une minute avant de voir si vous avez besoin de plus d'eau.
Recettes pour votre cuisine
Voulez-vous incorporer plus de protéines dans votre alimentation ou surveillez-vous votre consommation de glucides ? Vous voulez ajouter des protéines à votre alimentation ou vous êtes sur le point de commencer un régime pauvre en glucides ? Rien de plus facile ! Que diriez-vous d'une pâte à pizza croustillante faite avec des graines de lin ou d'un pain protéiné juteux - ça vous va ? Alors consultez notre livre de recettes ! Vous y trouverez des centaines de recettes que vous pouvez facilement modifier. La farine est idéale pour la pâte à pain, notamment en raison de ses propriétés gonflantes ! La farine de lin se lie beaucoup plus fortement que la farine riche en gluten. Cela signifie que, dans le meilleur des cas, vous ajoutez simplement plus de liquide - jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la consistance. La farine est également excellente pour épaissir les sauces ou comme substitut d'œuf - qu'attendez-vous ? Achetez dès maintenant notre farine de lin biologique en format d'1 kg et essayez-la !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1667 / 403 |
Lipides | 21 g |
dont acides gras saturés | 2.6 g |
Glucides | 3.2 g |
dont sucre | 1.7 g |
Fibres alimentaires | 36 g |
Protéines | 32 g |
Sel | 0.22 g |
Réf. produit : | LEIN_005 |
---|---|
Origine | Autriche, Pologne, Inde |
Origine (transformation) | Bulgarie |
Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne et non européenne |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654789560 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière |
Ingrédients | 100 % graines de lin* *issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Peut contenir des traces d'ARACHIDES, de FRUITS A COQUE et de SÉSAME |
DDM | 02.09.2024 |
Dénomination de vente | Farine de lin biologique partiellement déshuilée |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |

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super schön
in Brot als Zusatz zu Weizenmehl, gibt auch eine gute weiche Textur
Ein gutes Produkt
Ich liebe Ihr Leinsamenmehl! Es eignet sich hervorragend als Ei-Ersatz, in Smoothies und in verschiedenen Backwaren.
TOP
Je suis très enthousiaste à propos de cette farine saine et pauvre en calories - je vais certainement en commander plus souvent.
Sehr gut
Das Mehl ist sehr gut für süße Rezepte (ich mische es mit einem anderen Mehl, da der Geschmack sehr stark ist), aber für salzige Quiches ist es zu vergessen.
Farine de lin biologique, partiellement dégraissée
Très bon produit, savoureux dans le pain.
Der Preis ist einfach zu hoch!
große Schwierigkeiten, das Leinsamenmehl zu finden, das ich für die Herstellung meines kohlenhydratarmen Brotes verwende
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.