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Farine de coco bio 1 kg

6,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Farine de coco bio
  • Sans arômes artificiels ni conservateurs
  • Teneur élevée en fibres (33 g / 100 g)
  • Riche en protéines végétales (20 g / 100 g)
  • Idéale pour les recettes de gâteaux, de crêpes ou pour épaissir les sauces et les smoothies
Variété : Farine de coco bio 1 kg
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Quantité : Farine de coco bio 1 kg
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Qu'ont en commun le carré aux noix, les boules de coco et notre mini pizza protéinée ? Oui c'est vrai, ce sont toutes les trois de délicieuses recettes de notre Livre de recette, mais surtout, ils contiennent notre super star, la farine de noix de coco ! Avec sa consistance poudreuse et son goût intense de coco, notre farine de coconut s'intègre à merveille dans bon nombre de recette : elle est agréable, douce et idéale en pâtisserie, et on peut également s'en servir comme épaississant. Ajoutez simplement une cuillère à soupe dans un smoothie ou une sauce et dégustez. 

Farine de noix de coco

Bien plus absorbante que la farine de blé, vous aurez besoin de plus de liquide avec la farine de coco qu'avec de la farine d'amandes par exemple. Pour obtenir une pâte souple et légère, il vaut mieux la combiner à une autre farine et ne pas l'utiliser en alternative 1:1 avec la farine de blé ou d'épeautre. Nous vous recommandons le ratio 1/5 à 1/4 pour ajouter une légère note de coco sans que la consistance n'en souffre. De plus, c'est une farine sans gluten selon les ingrédients, car il a uniquement de la noix de coco bio !

Recettes à la farine de coco

À vos marques, prêt.es, cuisinez ! Il est temps d'allumer le four et de décider ce que l'on va préparer car la farine de noix de coco donne des envie de gâteaux, crêpes et muffins. En plus, elle est issue de l'agriculture biologique, ce qui vous promet fraîcheur et qualité. Vous pouvez l'essayer avec une de nos recettes de notre Livre de recette : par exemple nos pancakes à la noix de coco, nos tartelettes coco-myrtilles et notre porridge. N'attendez plus et laissez vous tenter par notre farine de coconut !

Acheter notre farine de noix de coco en ligne

Où acheter de la farine de noix de coco ? Chez KoRo évidemment ! Riche en fibres (33 g / 100 g) et en protéines végétales (20 g / 100 g), de qualité bio : notre farine de coco bio est une vraie star à avoir absolument dans sa cuisine ! Avec sa note de coco et son pouvoir épaississant, elle donnera à toutes vos créations un bel arôme de coco. Commandez notre farine de noix de coco dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1541 /  370
Lipides 13 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 26 g
dont sucre 8 g
Fibres alimentaires 33 g
Protéines 20 g
Sel 0.03 g
Réf. produit : MEHL_011
DDM 07.08.2024
Origine Sri Lanka, Philippines
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335834350
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
BG-BIO-22
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.
Ingrédients 100% farine de noix de coco* *Issue de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Dénomination de vente Farine de coco bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
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Questions & réponses Farine de coco bio 1 kg
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La farine de coco se conserve jusqu'à deux ans si vous la stockez au sec et au frais et si vous la protégez des rayons du soleil.
La farine de coco est naturellement sans gluten et convient donc parfaitement aux recettes sans gluten. Mais comme notre farine de coco n'est pas spécialement certifiée sans gluten, nous préférons renoncer à cette description.
100 g de farine de coco contiennent 26 g de glucides et ont donc une teneur réduite en glucides par rapport à la farine de blé traditionnelle.
Oui, notre farine de coco est de qualité bio. Comme la farine est généralement transportée sur de longues distances et que la récolte et le traitement des noix de coco se font en grande partie à la main, il est particulièrement important de recourir à des produits de qualité bio.
Notre farine de coco bio séduit par son goût sucré de noisette et son arôme complet de coco. La farine de noix de coco est très absorbante et, si elle est utilisée correctement, elle donne une super consistance aérée. Délicieuse dans tous les types de pâtisseries !
La farine de noix de coco est en fait un sous-produit de la production d'huile de noix de coco. Pour ce faire, la pulpe fraîche est séchée, déshuilée par le pressage et ce qui reste (appelé tourteau) est ensuite moulu en farine. Cela la rend particulièrement naturelle !
Il peut ! Votre ami à quatre pattes ne l'appréciera probablement pas autant à l'état pur, mais la farine est un ingrédient très apprécié dans les biscuits pour chiens ! Si vous voulez vraiment gâter votre chien, vous pouvez aussi lui donner à manger nos croquettes sans céréales.
C'est sûr ! Dans notre onglet "Livre de Recettes", vous trouverez une foule de délicieuses recettes. Par exemple, une couronne de Francfort ou une délicieuse mini pizza protéinées. Cliquez sur les liens !
La farine de coco bio contient 370 calories. Elle est également riche en protéines et en fibres. Vous trouverez également les valeurs nutritionnelles exactes sous ou à côté de la description du produit et sur l'emballage.
Vous pouvez très bien intégrer la farine de coco dans vos recettes comme alternative à la farine. Sa fabrication est similaire à celle de la farine d'amandes ou de graines de lin, c'est pourquoi il est plus facile de les remplacer. La situation est un peu différente pour la farine de blé : en règle générale, vous devez garder à l'esprit que la farine de coco est extrêmement absorbante, c'est pourquoi vous avez besoin de plus de liquide. Nous vous recommandons donc plutôt de ne remplacer que ⅕ à ¼ de la farine de céréales par de la farine de coco. Ou alors, vous pouvez utiliser des recettes spécialement conçues pour la farine de coco. Vous trouverez de nombreuses inspirations dans notre Livre de Recettes!
Et bien, vos muscles vont être ravis ! Pour 100 g de farine de coco, on trouve 20 g de protéines, ce qui représente un pourcentage d'environ 21,6 % !
La farine de coco bio a souvent un prix plus élevé que la farine traditionnelle. Cela s'explique par les distances de vol plus longues que doivent parcourir les noix de coco et par la surface de culture plus petite des noix de coco. Toutefois, en pâtisserie, la quantité de farine de coco bio nécessaire n'est pas aussi importante que ce qui est souvent indiqué.
Vous pouvez aussi préparer votre propre farine de coco. Par exemple, si vous avez déjà notre noix de coco râpée chez vous, vous pouvez la mixer dans votre Sir-Mix-A-Lot. Il se peut toutefois qu'elle ne soit pas aussi fine que notre farine de coco bio.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Les avis sur Farine de coco bio 1 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

06.02.2022

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Client.e déçu.e

Anonyme

25.03.2021

L'emballage était endommagé, partout dans le carton il y avait

L'emballage était endommagé, il y avait de la farine partout dans la boîte.

Anonyme

18.09.2023

Basic pour l'armoire à provisions

Super basique pour la pâtisserie et un produit que l'on trouve toujours dans ma cuisine
V

Valeria L.

18.08.2023

Une très bonne farine !

Je trouve cette farine de très bonne qualité, je l'ai prise plusieurs fois, vous la sentirez et la goûterez en faisant tant de bonnes recettes ! Je choisis toujours Koro, je choisis la meilleure qualité !

Anonyme

10.08.2023

bon rapport qualité prix

la finition est très propre
Rapport qualité prix très avantageux !
J

Jana S.

29.07.2023

Une farine super délicieuse pour la pâtisserie !

Parfait pour la préparation de pâtisseries ! Je fais toujours des muffins avec cette farine. Donne une super bonne consistance et a super bon goût. Au niveau du goût, on reconnaît une légère et douce note de coco ! Je la mélange aussi souvent avec de la farine d'amande, je trouve que c'est encore meilleur !

Anonyme

05.04.2023

Excellent rapport qualité-prix

Excellent rapport qualité/prix. Je vais certainement le commander à nouveau

Anonyme

05.04.2023

Délicieux

La farine de noix de coco a une consistance agréable et un bon goût sucré ! Expédition rapide ! Sachet refermable !
T

Tanja E.

23.03.2023

Nous y reviendrons !

Je l'utilise volontiers pour la pâtisserie en combinaison avec la farine d'amande et j'adore cette combinaison !
K

KATERINA P.

07.02.2023

Très bon prix prix pour sa qualité

Une chose très finement moulue que j'ai beaucoup aimée. J'en ai trouvé des moins chères en prix (avec une petite différence) mais pas aussi poudreuses en texture.

Anonyme

23.01.2023

Joli !

Délicieuse farine de fibres de noix de coco. Bon pour la préparation du pain et des gâteaux (avec la farine d'amande). Sans gluten !

Anonyme

29.11.2022

Recommandé !

Excellent pour la préparation de gâteaux et de puddings.

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