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Farine de coco bio 1 kg

5,25 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Issue de l'agriculture biologique
  • Sans arômes artificiels
  • Sans colorants ni conservateurs
  • Délicieux goût de noisette
  • Idéale pour les recettes de gâteaux et de crêpes ou pour épaissir les sauces et les smoothies
Quantité : Farine de coco bio 1 kg
5,25 €
25,50 €
Variété : Farine de coco bio 1 kg
10,50 €
11,00 €
19,50 €
5,75 €
9,25 €
5,25 €
5,75 €
0,75 €
1,25 €

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

DDM: 31.08.2023

Acheter maintenant : Farine de coco bio 1 kg

Qu'ont en commun les crumbles aux prunes, les boules de coco et notre mini pizza protéinée ? Oui c'est vrai, ce sont toutes les trois de délicieuses recettes de notre Livre de recette. Mais surtout, elle contiennent notre super star, la farine de noix de coco ! Avec sa consistance un peu poudreuse et son goût intense de coco, elle s'intègre à merveille dans bon nombre de recette: elle est agréable, douce et idéale en pâtisserie. On peut même s'en servir comme épaississant. Ajoutez simplement une cuillère à soupe dans un smoothie ou une sauce et dégustez. 

La farine de coco comme alternative

Bine plus absorbante que la farine de blé, vous aurez besoin de plus de liquide que celle-ci ou qu'avec de la farine d'amande par exemple. Pour obtenir une pâte souple et légère, il vaut mieux la combiner à d'autres farine et ne pas l'utiliser en alternative 1:1 avec la farine de blé ou d'épeautre. Nous vous recommandons le ratio 1/5 à 1/4 pour ajouter une légère note de coco sans que la consistance n'en souffre. 

Pancakes, pain et gâteaux

A vos marques, prêt.es, cuisinez ! Il est temps d'allumer le four et de décider ce que l'on va préparer car la farine de noix de coco donne des envie de gâteaux, crêpes et muffins. En plus, elle est issue de l'agriculture biologique, ce qui vous promet fraîcheur et qualité. Vous pouvez l'essayer avec une de nos recettes de notre Livre de recette : par exemple nos pancakes à la noix de coco, nos biscuits coco-myrtilles et notre porridge. 

Achetez notre farine de noix de coco

Riche en fibre et en protéines, de qualité bio : notre farine de coco est une vraie star à avoir absolument dans sa cuisine ! Avec sa note de coco et son pouvoir épaississant, elle donnera à toutes vos créations un bel arome de coco. Commandez-la dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1541 / 370
Lipides 13 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 26 g
dont sucre 8 g
Fibres alimentaires 33 g
Protéines 20 g
Sel 0.03 g
Réf. produit : MEHL_011
Origine Sri Lanka, Philippines
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335833032
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
BG-BIO-22
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.
Ingrédients 100% farine de noix de coco* *Issue de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
DDM 31.08.2023
Dénomination de vente Farine de coco bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Farine de coco bio 1 kg
La farine de coco se conserve jusqu'à deux ans si vous la stockez au sec et au frais et si vous la protégez des rayons du soleil.
La farine de coco est naturellement sans gluten et convient donc parfaitement aux recettes sans gluten. Mais comme notre farine de coco n'est pas spécialement certifiée sans gluten, nous préférons renoncer à cette description.
100 g de farine de coco contiennent 26 g de glucides et ont donc une teneur réduite en glucides par rapport à la farine de blé traditionnelle.
Oui, notre farine de coco est de qualité bio. Comme la farine est généralement transportée sur de longues distances et que la récolte et le traitement des noix de coco se font en grande partie à la main, il est particulièrement important de recourir à des produits de qualité bio.
Notre farine de coco bio séduit par son goût sucré de noisette et son arôme complet de coco. La farine de noix de coco est très absorbante et, si elle est utilisée correctement, elle donne une super consistance aérée. Délicieuse dans tous les types de pâtisseries !
La farine de noix de coco est en fait un sous-produit de la production d'huile de noix de coco. Pour ce faire, la pulpe fraîche est séchée, déshuilée par le pressage et ce qui reste (appelé tourteau) est ensuite moulu en farine. Cela la rend particulièrement naturelle !
Il peut ! Votre ami à quatre pattes ne l'appréciera probablement pas autant à l'état pur, mais la farine est un ingrédient très apprécié dans les biscuits pour chiens ! Si vous voulez vraiment gâter votre chien, vous pouvez aussi lui donner à manger nos croquettes sans céréales.
C'est sûr ! Dans notre onglet "Livre de Recettes", vous trouverez une foule de délicieuses recettes. Par exemple, une couronne de Francfort ou une délicieuse mini pizza protéinées. Cliquez sur les liens !
La farine de coco bio contient 370 calories. Elle est également riche en protéines et en fibres. Vous trouverez également les valeurs nutritionnelles exactes sous ou à côté de la description du produit et sur l'emballage.
Vous pouvez très bien intégrer la farine de coco dans vos recettes comme alternative à la farine. Sa fabrication est similaire à celle de la farine d'amandes ou de graines de lin, c'est pourquoi il est plus facile de les remplacer. La situation est un peu différente pour la farine de blé : en règle générale, vous devez garder à l'esprit que la farine de coco est extrêmement absorbante, c'est pourquoi vous avez besoin de plus de liquide. Nous vous recommandons donc plutôt de ne remplacer que ⅕ à ¼ de la farine de céréales par de la farine de coco. Ou alors, vous pouvez utiliser des recettes spécialement conçues pour la farine de coco. Vous trouverez de nombreuses inspirations dans notre Livre de Recettes!
Et bien, vos muscles vont être ravis ! Pour 100 g de farine de coco, on trouve 20 g de protéines, ce qui représente un pourcentage d'environ 21,6 % !
La farine de coco bio a souvent un prix plus élevé que la farine traditionnelle. Cela s'explique par les distances de vol plus longues que doivent parcourir les noix de coco et par la surface de culture plus petite des noix de coco. Toutefois, en pâtisserie, la quantité de farine de coco bio nécessaire n'est pas aussi importante que ce qui est souvent indiqué.
Vous pouvez aussi préparer votre propre farine de coco. Par exemple, si vous avez déjà notre noix de coco râpée chez vous, vous pouvez la mixer dans votre Sir-Mix-A-Lot. Il se peut toutefois qu'elle ne soit pas aussi fine que notre farine de coco bio.
Évolution des prix "Farine de coco bio 1 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.9/5

119 Avis


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Ramona F.  | 27.09.2022

Je le rachèterai sans hésiter

J'ai acheté la farine de coco pour faire des muffins et ils sont devenus super délicieux. Le prix est imbattable.

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Sonia M.  | 27.09.2022

Intraçable et bon prix

Je l'utilise comme épaississant et comme substitut (en partie) de la farine 00. Produit difficile à trouver ailleurs et surtout à ce prix.

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Inés P.  | 14.09.2022

Très bonne alternative à la farine

Très bon rapport qualité-prix

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Margaux P.  | 08.09.2022

Très pratique et refermable

Format très pratique et refermable, je ne commande plus que celle-ci

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Richard G.  | 25.08.2022

Black java😍

Il est indispensable. Polyvalent et délicieux

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Clémentine G.  | 15.08.2022

Très goutue

Une très bonne farine, bien absorbante et goutue, idéal pour un régime a index glycémique bas

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CLAUDINE M.  | 06.08.2022

Je recommande régulièrement

Super produit bio Idéal pour remplacer le blé dans les pâtisseries

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Julie K.  | 30.06.2022

Parfait dans les pâtisseries et les gâteaux

Une farine de fibres de noix de coco vraiment délicieuse, avec un bon goût et une consistance parfaite. Parfait pour les produits de boulangerie et les desserts.

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Melissa S.  | 29.06.2022

Parfait pour cuisiner

Excellent ! Je l'utilise pour préparer la recette de mugcake que j'ai inventée : 35g de protéine whey en poudre goût chocolat, 12g de cacao, 10g de farine de coco, 1/4cc de poudre à lever, 1cc de psyllium, de l'édulcorant, un peu d'eau ou de lait. Tout mélanger, puis mettre le tout 1 min 15 au micro onde

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Agata D.  | 20.06.2022

Utile et introuvable en supermarché

Consistance parfaite et a rendu mon cupcake super moelleux, dès que je n'en aurai plus, j'en rachèterai, le prix est super bon marché.

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