Farine de coco bio 1 kg

5,25 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Issu de l'agriculture biologique
  • Sans arômes, colorants et conservateurs
  • Sans arôme artificiel
  • Délicieux goût de noisette
  • Délicieux pour les recettes de gâteaux et de crêpes ou pour épaissir les sauces et les smoothies.
Quantité : Farine de coco bio 1 kg
5,25 €
25,50 €
Variété : Farine de coco bio 1 kg
10,50 €
11,00 €
19,50 €
5,75 €
9,25 €
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Date de péremption: 28.02.2023

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Qu'ont en commun les crumbles aux prunes, les boules de coco et notre mini pizza protéinée ? Oui c'est vrai, ce sont toutes les trois de délicieuses recettes de notre Livre de recette. Mais surtout, elle contiennent notre super star, la farine de noix de coco ! Avec sa consistance un peu poudreuse et son goût intense de coco, elle s'intègre à merveille dans bon nombre de recette: elle est agréable, douce et idéale en pâtisserie. On peut même s'en servir comme épaississant. Ajoutez simplement une cuillère à soupe dans un smoothie ou une sauce et dégustez. 

La farine de coco comme alternative

Bine plus absorbante que la farine de blé, vous aurez besoin de plus de liquide que celle-ci ou qu'avec de la farine d'amande par exemple. Pour obtenir une pâte souple et légère, il vaut mieux la combiner à d'autres farine et ne pas l'utiliser en alternative 1:1 avec la farine de blé ou d'épeautre. Nous vous recommandons le ratio 1/5 à 1/4 pour ajouter une légère note de coco sans que la consistance n'en souffre. 

Pancakes, pain et gâteaux

A vos marques, prêt.es, cuisinez ! Il est temps d'allumer le four et de décider ce que l'on va préparer car la farine de noix de coco donne des envie de gâteaux, crêpes et muffins. En plus, elle est issue de l'agriculture biologique, ce qui vous promet fraîcheur et qualité. Vous pouvez l'essayer avec une de nos recettes de notre Livre de recette : par exemple nos pancakes à la noix de coco, nos biscuits coco-myrtilles et notre porridge. 

Achetez notre farine de noix de coco

Riche en fibre et en protéines, de qualité bio : notre farine de coco est une vraie star à avoir absolument dans sa cuisine ! Avec sa note de coco et son pouvoir épaississant, elle donnera à toutes vos créations un bel arome de coco. Commandez-la dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1541 /  370
Lipides 13 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 26 g
dont sucre 8 g
Fibres alimentaires 33 g
Protéines 20 g
Sel 0.03 g
Réf. produit : MEHL_011
Origine Sri Lanka, Philippines
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335833032
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
BG-BIO-22
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec et protéger de la chaleur
Ingrédients Farine de noix de coco 100 **Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Date de péremption 28.02.2023
Dénomination de vente Farine de coco bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Farine de coco bio 1 kg
La farine de coco se conserve jusqu'à deux ans si tu la stockes au sec et au frais et si tu la protèges des rayons du soleil.
La farine de coco est naturellement sans gluten et convient donc parfaitement aux recettes sans gluten. Mais comme notre farine de coco n'est pas spécialement certifiée sans gluten, nous préférons renoncer à cette description.
100 g de farine de coco contiennent 26 g de glucides et ont donc une teneur réduite en glucides par rapport à la farine de blé traditionnelle.
Oui, notre farine de coco est de qualité bio et arrive chez toi. Comme la farine est généralement transportée sur de longues distances et que la récolte et le traitement des noix de coco se font en grande partie à la main, il est particulièrement important de recourir à des produits de qualité bio.
Notre farine de coco bio séduit par son goût sucré de noisette et son arôme complet de coco. La farine de noix de coco est très absorbante et, si elle est utilisée correctement, elle donne une super consistance aérée. Méga délicieuse dans tous les types de pâtisseries !
La farine de noix de coco est en fait un sous-produit de la production d'huile de noix de coco. Pour ce faire, la pulpe fraîche est séchée, déshuilée par le pressage et ce qui reste (appelé tourteau) est ensuite moulu en farine. Cela la rend particulièrement naturelle !
Sans aucun doute ! Ton ami à quatre pattes ne l'appréciera probablement pas autant à l'état pur, mais la farine est un ingrédient très apprécié dans les biscuits pour chiens ! Si tu veux vraiment gâter ton chien, tu peux aussi lui donner à manger nos croquettes sans céréales.
C'est sûr ! Dans l'onglet "Articles de blog", tu trouveras une foule de délicieuses recettes. Par exemple, une couronne de Francfort ou une délicieuse mini pizza aux protéines. Clique sur les pages !
La farine de coco bio contient 370 calories. Elle est également riche en protéines et en fibres. Tu trouveras également les valeurs nutritives exactes sous ou à côté de la description du produit et sur ton emballage.
Tu peux très bien intégrer la farine de coco dans tes recettes comme alternative à la farine. Sa fabrication est similaire à celle de la farine d'amandes ou de graines de lin, c'est pourquoi il est plus facile de les remplacer. La situation est un peu différente pour la farine de blé : En règle générale, tu dois garder à l'esprit que la farine de coco est extrêmement absorbante, c'est pourquoi tu as besoin de plus de liquide. Nous te recommandons donc plutôt de ne remplacer que ⅕ à ¼ de ta farine de céréales par de la farine de coco. Ou alors, tu peux utiliser des recettes spécialement conçues pour la farine de coco. Tu trouveras de nombreuses inspirations dans notre Food Journal!
Et bien, bonjour l'étonnement des muscles ! Pour 100 g de farine de coco, on trouve 20 g de protéines, ce qui représente un pourcentage d'environ 21,6 % !
La farine de coco bio a souvent un prix plus élevé que la farine traditionnelle. Cela s'explique par les distances de vol plus longues que doivent parcourir les noix de coco et par la surface de culture plus petite des noix de coco. Toutefois, en pâtisserie, la quantité de farine de coco bio nécessaire n'est pas aussi importante que ce qui est souvent indiqué.
Tu peux aussi préparer ta propre farine de coco. Par exemple, si tu as déjà notre noix de coco râpée chez toi, tu peux la mixer dans ton Sir-Mix-A-Lot. Il se peut toutefois qu'elle ne soit pas aussi fine que notre farine de coco bio.
Évolution des prix "Farine de coco bio 1 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.9/5

105 Avis


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Mareike L.  | 25.04.2022

Comme il se doit😊

Top produit :)

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Chiara O.  | 23.04.2022

un goût de coco enchanteur, très digeste

Très bon, très digeste, excellent rapport qualité-prix ! Je le mélange à mon porridge et il donne un délicieux goût de noix de coco et en plus il rassasie longtemps.

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Ciro C.  | 19.04.2022

Super prix

Une farine saine !

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Véronique P.  | 13.04.2022

produit de qualité

très bonne qualité, bon rapport qualité/prix

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Maëlys L.  | 13.04.2022

Parfait

Parfait comme alternative à la farine de blé

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Anita K.  | 13.04.2022

Merveilleux

Super content, qualité et prix je n'ai pas de mots. Je l'utilise pour un gâteau et très bien, on ne remarque pas que c'est de la noix de coco.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Björn W.  | 13.04.2022

La meilleure qualité.

Délicieux, je l'utilise par exemple dans les crêpes.

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Daniel A.  | 06.04.2022

Très bon qualité prix

Très bon qualité prix

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Anonyme  | 22.02.2022

délicieux

gUTE Ware

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Anonyme  | 19.02.2022

bon produit

bon produit , ça change des autres farines pour un prix très intéressant

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