Boulgour bio 2 kg

8,50 €*

4,25 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

De l'agriculture biologique
Accompagnement idéal des plats salés et sucrés
Vegan
Alternative au riz, au couscous, au quinoa et autres.
Riche en fibres alimentaires

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En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Boulgour bio 2 kg

Ciao couscous, bonjour le boulgour ! Jamais entendu parler? Alors il est grand temps !

Le boulgour, également appelé Bulghur ou Burghul, constitue une excellente alternative aux plats d'accompagnement conventionnels. Il est fabriqué en Allemagne à partir de blé dur nettoyé et trié et peut être de texture grossière ou fine. Avec nous, vous obtenez exactement le juste milieu afin que vous puissiez l'utiliser pour vos plats préférés. Le goût est copieux et noiseté et a une fine note de céréales. Donc, si vous voulez changer des nouilles et du riz, vous devez absolument acheter et essayer notre boulgour bio !

Salade de tomates et boulettes : comment préparer le boulgour

Vous pouvez servir le boulgour tout comme notre riz, le quinoa ou le couscous parfaitement en accompagnement de votre plat. Chaud ou froid, avec des légumes ou du tofu, cuisiner ou ne pas cuisiner, telle est la question ! Que diriez-vous d'une salade de boulgour avec tomate, courgette et feta, par exemple ? Ou en accompagnement de galettes, notre burger d'aubergines ou notre köfte turc ? Les possibilités sont tout aussi infinies que les grains de boulgour dans notre emballage en vrac. Et nous préférons ne même pas commencer à compter. Pour le préparer, faites mijoter la quantité de boulgour souhaitée dans le double d'eau salée pendant 10 minutes. Si nécessaire, vous pouvez laisser le boulgour gonfler dans la casserole à couvert après la cuisson jusqu'à ce que le boulgour ait complètement absorbé le liquide.

Adieu le riz : achetez du boulgour bio

Le boulgour a beaucoup de qualité et il est disponible en bio et en pack extra large de deux kilos. Nous avons fait le calcul : avec une portion de 80 grammes par personne, vous pouvez manger du boulgour pendant 25 jours consécutifs. La planification des repas est simplifiée, alors ajoutez-le à votre panier et achetez du boulgour bio !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1361 / 325
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	69 g
dont sucre	0.8 g
Fibres alimentaires	10 g
Protéines	9 g
Sel	0 g

Réf. produit :	BULG_002
DDM	20.02.2027
Origine	Autriche, République tchèque, Allemagne, Hongrie
Origine (transformation)	Allemagne
Origine biologique	Agriculture de l'UE
Contenu	2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335835661
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-006
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec et protéger de la lumière.
Ingrédients	100 % BLÉ DUR** *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée	Peut contenir des ARACHIDES, du SOJA, des FRUITS À COQUE, DE LA MOUTARDE, DU SÉSAME et des LUPINS
Dénomination de vente	Boulgour moyen bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Boulgour bio 2 kg

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Qu'est-ce que le boulgour et d'où vient-il ?

Le boulgour est fabriqué à partir de semoule de blé dur purifiée et triée et est originaire du Proche-Orient. Avant d'atterrir sur la table, le blé est récolté, précuit, déshydraté, décortiqué, filtré et finement moulu. C'est beaucoup de travail, mais nous l'acceptons volontiers pour que vous le savouriez !

Votre boulgour est-il bio ?

Oui, notre boulgour est 100% issu de l'agriculture biologique.

Combien de calories contient le boulgour cuit et non cuit ?

Notre boulgour non cuit contient 325 kcal pour 100 grammes. Pour une portion de 80 grammes de boulgour cuit, cela représente environ 100 calories.

Votre boulgour bio est-il moulu grossièrement ou finement ?

Notre boulgour est moulu de moyen à fin. Il ressemble à la semoule en termes de texture.

Le boulgour est-il vegan ?

Oui, notre boulgour est vegan. Il est également parfait pour les recettes vegan avec sa belle teneur en protéines. Pour un peu d'inspiration, n'hésite pas à consulter notre Food Journal.

Quelle est la différence entre le boulgour et le couscous ?

Le boulgour et le couscous sont tous deux des produits à base de blé dur qui se distinguent avant tout par leur traitement. Pour le boulgour, les grains sont cuits à la vapeur, séchés, puis éventuellement coupés en petits morceaux. Pour le couscous, la semoule de blé dur est humidifiée, roulée en boulettes, cuite et séchée. Le goût est donc légèrement différent : le boulgour a un goût de noisette, le couscous est un peu plus doux.

Quelle est la particularité de notre boulgour ?

Notre boulgour est 100 % bio, car nous voulons vous proposer le meilleur du meilleur. De plus, il y en a beaucoup, car avec nos emballages en gros à prix avantageux, vous pouvez facilement tenir les prochaines semaines. En outre, il est parfait pour tous celleux qui se sont lassé.es des accompagnements classiques et qui ont besoin d'un peu d'air frais dans leur cuisine.

Le boulgour est-il riche en protéines ?

Notre boulgour contient 9 g de protéines pour 100 g.

Puis-je manger du boulgour pendant la grossesse ?

Oui, vous pouvez aussi manger du boulgour pendant la grossesse et l'allaitement. C'est parfait pour changer des pâtes et du riz ! N'hésitez pas à demander à votre médecin quelle est la quantité idéale de boulgour pour vous.

Mon chien peut-il manger du boulgour ?

Même si nous partageons volontiers notre amour du boulgour, il est préférable de ne pas en donner à votre chien. Ce que nous recommandons en revanche, c'est notre nourriture pour chiens sans céréales.

Comment préparer ou cuire le boulgour ?

Avant de préparer le boulgour, il est préférable de le rincer rapidement à l'eau froide pour éviter la formation de grumeaux. Pour la préparation, faites cuire la quantité souhaitée de boulgour dans deux fois son volume d'eau salée pendant 10 minutes. Ensuite, retirez la casserole du feu, mettez le couvercle et, si nécessaire, laissez patiemment gonfler jusqu'à ce que le boulgour ait absorbé tout le liquide.

Le boulgour est-il sans gluten ?

Le boulgour est un blé précuit et ne convient donc pas aux personnes souffrant d'une intolérance au gluten. Si vous n'êtes pas sûr(e) de pouvoir manger du boulgour, le mieux est de consulter votre médecin.