Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

7,25 €*

4,83 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Céréales complètes
Riche en fibres et protéines
Idéal pour les bouillies
Vegan
Qualité bio

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

DDM: 28.03.2023

Acheter maintenant : Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

Hmm… Une délicieuse odeur de semoule flotte dans toute la cuisine et la note de cannelle rend l'atmosphère chaleureuse et confortable. Il ne manque que votre grand-mère criant "Les enfants, le goûter est prêt ! ". Voilà l'effet que provoque notre semoule d'épeautre complet : elle vous transporte en enfance tout en vous permettant de réaliser de nombreuses autres recettes comme des cakes, crumbles et autres. Achetez dès maintenant notre semoule d'épeautre biologique dans son pack pratique et économique de 1,5kg pour en profiter !

Qu'est-ce que la semoule exactement ?

En voilà une bonne question ! Tout d'abord, les grains d'épeautre sont finement broyés. Grâce à ce processus, les grains se décomposent en farine, semoule et fragments. Et chez KoRo, nous ne pelons pas notre épeautre après la récolte, et nous broyons le grain entier, c'est pour cela que nous l'indiquons dans le titre.

Retour en enfance

Lorsque vous pensez à la semoule, pensez-vous dessert ? Après tout, personne ne résiste à une bonne semoule classique et crémeuse, vraie madeleine de Proust bien réconfortante. En plus, c'est très facile à réaliser : portez à ébullition 1 litre de lait végétal, 3 cuillères à soupe de sucre, du sucre vanillé, une pincée de sel et enfin, 100g de semoule. Ensuite, il faut remuer, remuer, remuer... pour qu'il n'y ai aucun grumeaux ! Après quelques temps, retirez-la du feu et laissez la gonfler. L'astuce de grand-mère, c'est de prendre un oeuf, de séparer le jaune du blanc, de mélanger le jaune avec un peu de beurre dans votre semoule et d'incorporer le blanc battu en neige. Et voilà ! Bien sûr, n'oublier pas un topping bien gourmand : des griottes, de la compote, de la cannelle, du sucre, ou des raisins secs et des noix. Et pour une touche originale, pourquoi ne pas essayer une semoule vanille macadamia ou au chocolat ?

La semoule autrement

Vous n'êtes pas fan de la semoule ? C'est dommage... Mais il y a peut-être une recette que vous allez aimer ! Car oui, notre semoule d'épeautre est ultra polyvalente. Si vous aimez la noix de coco, vous pouvez essayer ces boules de semoule à la coco et fruits rouges, ou un pudding à la coco et une crème aux cranberries. Dans vos gâteaux, la semoule d'épeautre vous permet de faire de délicieux crumble, cheesecakes comme notre cheesecake aux myrtilles vegan. Vous préférez du salé ? Alors tentez une focaccia moelleuse au romarin et à l'ail, nos tranches de semoule ou en mijoté. Vous voyez, on peut se régaler du matin jusqu'au dîner.

Achetez notre semoule d'épeautre

Vous voulez tenter de reproduire la semoule de votre grand-mère ? Ou juste vous préparer un goûter réconfortant ? Alors n'hésitez plus, et commandez dès maintenant notre semoule d'épautre dans son emballage pratique et économique de 1,5kg !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1473 / 349
Lipides	2.5 g
dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	64 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	8.4 g
Protéines	13 g
Sel	0 g

Réf. produit :	DINKEL_006
Origine	Autriche
Origine (transformation)	Autriche
Origine biologique	Issu de l'agriculture européenne
Contenu	1.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654783254
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-001
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière
Ingrédients	100 % EPEAUTRE* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), FRUITS A COQUE et SESAME.
DDM	28.03.2023
Dénomination de vente	Semoule bio à base d'épeautre
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

D'où vient la semoule d'épeautre de KoRo ?

La semoule d'épeautre bio de KoRo provient d'Allemagne où elle est cultivée en agriculture biologique.

Comment conserver la semoule ?

Il est préférable de conserver la semoule d'épeautre dans un endroit frais, sec et sombre, dans son emballage d'origine non ouvert. Elle se conservera alors pendant au moins 12 mois.

Quelle est la différence entre la semoule de blé dur et la semoule de blé tendre ?

Par rapport à la semoule de blé tendre, la semoule de blé dur a une structure plus ferme et est donc un peu plus résistante à la cuisson et à la morsure. Mais tu peux très bien remplacer les deux sortes l'une par l'autre.

Quelles sont les valeurs nutritives de la semoule d'épeautre ?

La semoule d'épeautre de KoRo contient 2,5 g de matières grasses, 8,4 g de fibres et 13 g de protéines par 100 g. Cela en fait une semoule pauvre en matières grasses, riche en fibres et, surtout, une source de protéines.

Combien de calories contiennent 100 g de semoule d'épeautre ?

La semoule d'épeautre non cuite contient 349 calories pour 100 g. Une fois cuite, le nombre de calories dépend de la manière dont la semoule d'épeautre est préparée et de la quantité de lait, de boisson végétale ou d'eau utilisée.

Puis-je cuisiner uniquement de la semoule avec de la semoule d'épeautre ?

Non ! Bien sûr, la semoule est délicieuse en bouillie, mais tu peux cuisiner bien d'autres choses avec la semoule d'épeautre - des recettes sucrées et salées ! Essaie par exemple

boules de semoule de coco fourrées

, faire de la pâtisserie

Tranches au fromage et au pavot en crumble

ou fais un gratin de semoule d'épeautre salé avec du fromage.

La semoule d'épeautre est-elle plus saine que la semoule de blé traditionnelle ?

La différence entre la semoule de blé et la semoule d'épeautre est que l'une est produite à partir du grain de blé et l'autre à partir du grain d'épeautre. Cela ne signifie pas pour autant qu'une des deux sortes de semoule est plus saine.

La semoule d'épeautre de KoRo est-elle bio ?

Oui, la semoule d'épeautre de KoRo est de qualité 100 % bio.

La semoule d'épeautre est-elle vegan ?

Oui, la semoule d'épeautre est vegan et convient en outre parfaitement à de nombreuses recettes vegan, comme par exemple gâteau vegan au fromage et aux myrtilles, Semoule au chocolat ou Porridge au cappucino et à la noix de coco.

Mon bébé peut-il manger de la semoule d'épeautre ?

La semoule d'épeautre convient parfaitement à de nombreux plats de bouillie différents, que ton bébé et les enfants plus âgés peuvent super bien manger.

Évolution des prix "Semoule d'épeautre bio 1,5 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !