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Semoule d'épeautre bio 1,5 kg
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Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

(22)
7,00 €
4,67 € / kg

dont TVA plus envoi

  • Céréales complètes
  • Riche en fibres et protéines
  • Idéal pour les bouillies
  • Vegan
  • Qualité bio

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DLC: 02.02.2022

Tout en un coup d'œil : Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

Hmm… Une délicieuse odeur de semoule flotte dans toute la cuisine et la note de cannelle rend l'atmosphère chaleureuse et confortable. Il ne manque que votre grand-mère criant "Les enfants, le goûter est prêt ! ". Voilà l'effet que provoque notre semoule d'épeautre complet : elle vous transporte en enfance tout en vous permettant de réaliser de nombreuses autres recettes comme des cakes, crumbles et autres. Achetez dès maintenant notre semoule d'épeautre biologique dans son pack pratique et économique de 1,5kg pour en profiter ! 

Qu'est-ce que la semoule exactement ?

En voilà une bonne question ! Tout d'abord, les grains d'épeautre sont finement broyés. Grâce à ce processus, les grains se décomposent en farine, semoule et fragments. Et chez KoRo, nous ne pelons pas notre épeautre après la récolte, et nous broyons le grain entier, c'est pour cela que nous l'indiquons dans le titre. 

Retour en enfance 

Lorsque vous pensez à la semoule, pensez-vous dessert ? Après tout, personne ne résiste à une bonne semoule classique et crémeuse, vraie madeleine de Proust bien réconfortante. En plus, c'est très facile à réaliser : portez à ébullition 1 litre de lait végétal, 3 cuillères à soupe de sucre, du sucre vanillé, une pincée de sel et enfin, 100g de semoule. Ensuite, il faut remuer, remuer, remuer... pour qu'il n'y ai aucun grumeaux ! Après quelques temps, retirez-la du feu et laissez la gonfler. L'astuce de grand-mère, c'est de prendre un oeuf, de séparer le jaune du blanc, de mélanger le jaune avec un peu de beurre dans votre semoule et d'incorporer le blanc battu en neige. Et voilà ! Bien sûr, n'oublier pas un topping bien gourmand : des griottes, de la compote, de la cannelle, du sucre, ou des raisins secs et des noix. Et pour une touche originale, pourquoi ne pas essayer une semoule vanille macadamia ou au chocolat ? 

La semoule autrement

Vous n'êtes pas fan de la semoule ? C'est dommage... Mais il y a peut-être une recette que vous allez aimer ! Car oui, notre semoule d'épeautre est ultra polyvalente. Si vous aimez la noix de coco, vous pouvez essayer ces boules de semoule à la coco et fruits rouges, ou un pudding à la coco et une crème aux cranberries. Dans vos gâteaux, la semoule d'épeautre vous permet de faire de délicieux crumble, cheesecakes comme notre cheesecake aux myrtilles vegan. Vous préférez du salé ? Alors tentez une focaccia moelleuse au romarin et à l'ail, nos tranches de semoule ou en mijoté. Vous voyez, on peut se régaler du matin jusqu'au dîner. 

Achetez notre semoule d'épeautre

Vous voulez tenter de reproduire la semoule de votre grand-mère ? Ou juste vous préparer un goûter réconfortant ? Alors n'hésitez plus, et commandez dès maintenant notre semoule d'épautre dans son emballage pratique et économique de 1,5kg ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 1429 / 338
Lipides 1,8 g
   dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 64 g
   dont sucre 0,5 g
Fibres 7,6 g
Protéines 13 g
Sel 0,01 g

Réf. de l'article DINKEL_006
Origine Allemagne
Contenu 1.5 kg
Marque KoRo
EAN 4260654783254
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spezifikation
Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client.
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients Épautre* *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Contient du GLUTEN.
Dénomination de vente Semoule bio à base d'épeautre
Origine biologique Issue de l'agriculture européenne
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

?‍?
01.02.2021
Calcul : Ajustement des prix sur l'ensemble de la gamme sur la base du nouveau calcul des prix.
3,00€/ 100g

+33,33%
4,00€ / 100g
?
09.12.2020
Concurrence/Marché
2,00€/ 100g

+50,00%
3,00€ / 100g
⭐️
23.09.2020
Nouveau dans la gamme
2,00€ / 100g
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    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
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    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
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    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Semoule d'épeautre bio 1,5 kg - Ein Blick hinter die Kulissen

L'épeautre est très populaire : la demande d'épeautre a considérablement augmenté ces dernières années. Les deux tiers des champs d'épeautre...

L'épeautre est cultivé ici

L'épeautre est très populaire : la demande d'épeautre a considérablement augmenté ces dernières années. Les deux tiers des champs d'épeautre en Allemagne se trouvent aujourd'hui en Bavière et dans le Bade-Wurtemberg.

Déjà au Moyen-Âge, l'épeautre était l'un des principaux ingrédients du pain. Puis l'épeautre est tombé dans l'oubli pendant plusieurs...

L'origine de l'épeautre

Déjà au Moyen-Âge, l'épeautre était l'un des principaux ingrédients du pain. Puis l'épeautre est tombé dans l'oubli pendant plusieurs siècles, car l'épeautre, contrairement au blé, ne réagissait pas à l'ajout d'engrais et était donc considéré comme moins productif.

L'épeautre est particulièrement bien protégé des parasites et des maladies fongiques par ses enveloppes fermes. Ainsi, on peut se passer de pesticides...

En cours de maturation

L'épeautre est particulièrement bien protégé des parasites et des maladies fongiques par ses enveloppes fermes. Ainsi, on peut se passer de pesticides et d'autres moyens pendant la maturation.

La récolte de l'épeautre a lieu en juillet et août et se fait par un battage lent à l'aide de grandes moissonneuses-batteuses.

La récolte de l'épeautre

La récolte de l'épeautre a lieu en juillet et août et se fait par un battage lent à l'aide de grandes moissonneuses-batteuses.

L'épeautre est étroitement lié au blé tendre moderne. Parfois, l'épeautre et le blé sont également croisés. Cependant, l'épeautre a une...

Epeautre vs. blé

L'épeautre est étroitement lié au blé tendre moderne. Parfois, l'épeautre et le blé sont également croisés. Cependant, l'épeautre a une densité nutritionnelle légèrement supérieure à celle du blé. Mais pour s'en rendre compte, il faudrait manger beaucoup de céréales.

La semoule d'épeautre est produite en broyant doucement le grain d'épeautre. Ici, le grain entier est moulu en plusieurs composants dans un moulin : vous obtenez de la farine et de la semoule !

Les questions que vous vous posez sûrement Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

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La semoule d'épeautre contient-elle du gluten ?

La semoule d'épeautre n'est malheureusement pas exempte de gluten. Si vous êtes intolérant ou allergique au gluten, vous ne devez donc pas consommer de semoule d'épeautre. La semoule d'épeautre n'est certainement pas adaptée aux personnes atteintes de la maladie coeliaque.

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Tous les commentaires sur :"Semoule d'épeautre bio 1,5 kg"

A
18 août 2021
Achat vérifié

J'ai le sentiment qu'il reste aussi

J'ai l'impression qu'il reste un peu grossier même après la cuisson, sinon top :)

R
11 juil. 2021
Achat vérifié

Petit-déjeuner

Extrêmement positivement surpris.
Volontiers à nouveau comme petit déjeuner et c'est vraiment beaucoup.

A
16 juin 2021
Achat vérifié

Parfait comme stock

une délicieuse semoule d'épeautre dans un grand emballage. Parfait pour le stock. Le goût est très bon.

L
3 juin 2021
Achat vérifié

La semoule d'épeautre enfin

Qualité supérieure

A
6 mai 2021
Achat vérifié

A un bon goût et dure (du moins avec moi)

Il a bon goût et se conserve (du moins chez moi) très longtemps. Cela permet d'économiser des déchets et de réduire les frais d'achat. Une raison évidente d'acheter cette semoule.

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Remarque
Veuillez noter le changement de fournisseur. Pour des raisons techniques, le verre est actuellement livré avec un couvercle en plastique. Vous trouverez de plus amples informations dans la description du produit.