Sarrasin bio 2 kg

9,25 €*

4,63 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100% de sarrasin issu de l'agriculture biologique
  • Pack pratique de 2 kg
  • Source de protéines végétales
  • Source de fibres
  • Parfait comme accompagnement, garniture, muesli ou pour la cuisson au four
Variété : Sarrasin bio 2 kg
20,00 €
6,00 €
Sarrasin germé bio 1 kg
11,50 €
9,25 €

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Acheter maintenant : Sarrasin bio 2 kg

Avez-vous déjà essayé le sarrasin ? Non - mais il est grand temps que vous le fassiez ! Le sarrasin nous a tellement enchantés que nous l'avons inclus dans notre gamme. Nous proposons une version germée et soufflée de sarrasin ! Achetez dès maintenant notre sarrasin de qualité bio !

Sarrasin - Un blé sans blé

À première vue, le sarrasin semble être une sorte de blé - mais ce n'est pas le cas ! En dehors d'une utilisation similaire, notre sarrasin n'a pas grand-chose en commun avec les céréales conventionnelles. Avec le quinoa ou l'amarante, le sarrasin fait partie des pseudo-céréales. Dans sa forme écalée, il ressemble beaucoup au grain de blé, mais c'est tout pour les similitudes. Vous devez bien laver les petits grains triangulaires avant de les faire cuire. Ensuite, la préparation est similaire à celle du riz : le sarrasin est cuit dans un rapport de 1:2. Une fois l'eau à ébullition, vous pouvez réduire le feu. Après environ 15 minutes, le sarrasin est cuit et prêt à être consommé !

Faire germer le sarrasin

Faire germer le sarrasin fait partie de nombreuses recettes délicieuses, car les germes conviennent aussi bien aux plats salés que sucrés. Les germes ne rehaussent pas seulement la beauté de votre repas, mais marquent également des points au niveau gustatif avec un arôme légèrement noiseté, sucré et acidulé. Cela peut également être le cas avec notre sarrasin. Pour cela, les graines doivent être trempées dans l'eau pendant 30 à 60 minutes. Ensuite, il faut rincer abondamment les graines jusqu'à ce que l'eau soit claire. Les pousses doivent par la suite être arrosées deux à trois fois par jour - veillez à incliner le verre lors de l'arrosage. En règle générale, les germes sont prêts à être consommés au bout de 2 à 3 jours. Pour la germination, vous pouvez utiliser notre tamis de germination en combinaison avec le Ball Mason Jar 32 oz  Si vous ne souhaitez pas utiliser directement le sarrasin germé, il est préférable de mettre les germes de sarrasin au réfrigérateur. Toutefois, il n'y a pas de garantie à 100 % que votre sarrasin finisse par germer. Si vous souhaitez jouer la carte de la sécurité, nous vous recommandons d'acheter au préalable notre sarrasin germé.

Recettes avec du sarrasin

Nous vous offrons seulement le meilleur du meilleur ! C'est pourquoi notre sarrasin est issu de l'agriculture biologique. Mais maintenant, c'est votre tour : à la cuisine, la pseudo-céréale vous attend ! Grâce à son goût légèrement noiseté et à sa consistance croquante, notre sarrasin enrichit de nombreux plats. Que ce soit pour garnir votre salade préférée ou pour servir de base à un bol copieux, ces pseudo-céréales vous inspireront ! Le sarrasin est également parfait pour la pâtisserie ! Essayez notre barre de dattes à l'avoine faite maison. Achetez dès maintenant notre sarrasin directement en format 2 kg et bénéficiez d'un rapport qualité-prix imbattable !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1466 /  346
Lipides 1.7 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 71 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 3.7 g
Protéines 10 g
Sel 0 g
Réf. produit : BUCH_008
Origine Pologne
Origine (transformation) Pologne
Origine biologique Agriculture de l'UE
Contenu 2 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260718290230
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients 100% sarrasin* issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, d'ARACHIDES, de FRUITS A COQUE et de SÉSAME.
DDM 18.04.2024
Dénomination de vente Sarrasin bio
Etikettenhinweis Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Sarrasin bio 2 kg
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Le sarrasin fait partie de ce que l'on appelle les pseudo-céréales et celles-ci sont naturellement sans gluten. Toutefois, une contamination croisée avec le gluten peut se produire pendant notre processus de conditionnement - c'est pourquoi nous ne qualifions pas notre sarrasin de sans gluten. Cette pseudo-céréale ne convient donc pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque.
Avant la préparation, vous devez laver soigneusement la pseudo-céréale. Ensuite, faites cuire le sarrasin dans un rapport de 1:2 avec de l'eau (ou du bouillon de légumes selon les goûts). Portez le mélange à ébullition et réduisez ensuite le feu. Après environ 15 minutes, le sarrasin est cuit et prêt à être consommé !
Le sarrasin est un véritable ingrédient polyvalent ! Que ce soit pour la cuisine salée ou sucrée, le sarrasin est toujours bon ! En plus de sa saveur, le sarrasin est aussi très esthétique ! De plus, notre sarrasin peut être moulu en farine. Vous pouvez en faire des pancakes, des blinis ou autres. Mais le sarrasin est également très apprécié dans les gratins, comme garniture ou grillé comme "kasha". Et si vous avez besoin d'inspiration, n'hésitez pas à consulter notre Livre de Recettes .
Mais bien sûr, quelle question ! Nos graines sont issues de l'agriculture biologique : vraiment bio !
Oui, c'est en principe possible. Toutefois, en raison des variations individuelles, nous ne pouvons pas garantir qu'il finira par germer. La règle est la suivante : il faut essayer avant d'acheter ! Mais ne vous inquiétez pas, nous avons bien sûr aussi du sarrasin bio germé dans notre boutique.
Dans un premier temps, faites tremper le sarrasin dans l'eau pendant 30 à 60 minutes. Ensuite, rincez les graines - jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Ensuite, arrosez les germes deux à trois fois par jour. Après deux à trois jours, les pousses sont prêtes à être consommées et vous pouvez continuer à les utiliser. Si vous ne les consommez pas tout de suite, veillez à les conserver au réfrigérateur. Veuillez noter que tous les sarrasins ne germent pas et que nous ne pouvons donc pas garantir que cela fonctionnera. Vous trouverez du sarrasin déjà germé dans la boutique.
Bien sûr que non ! Dans le sachet, vous trouverez 100% de sarrasin - rien d'autre. Nous vous le promettons même avec une grande parole d'honneur de KoRo !
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Das sagen andere über Sarrasin bio 2 kg

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Eleonora R.

10.12.2022

J'adore ces packs pratiques !

Rapport qualité-prix parfait, excellente qualité

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C

cipriano B.

14.11.2022

BUENISIMO

TRÈS BON PRODUIT, EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PRIX, EXCELLENT

1 de personnes ont trouvé cette information utile
T

Tautvilas G.

30.09.2022

C'est un excellent ajout à la bouillie du petit-déjeuner, à la salade, à la soupe.

Du super sarrasin. Cela me permet d'en avoir en réserve un peu plus longtemps.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
S

Simona L.

29.09.2022

Le produit est excellent

Produit parfait

1 de personnes ont trouvé cette information utile
N

Nadine R.

29.09.2022

Sain et polyvalent

L'amour du sarrasin. Je trouve le grand emballage tellement pratique. Ainsi, je ne dois pas aller chercher un petit paquet chaque semaine. La préparation est simple et il est possible de concocter tellement de bons plats. Le ragoût de sarrasin, les crêpes de sarrasin, le sarrasin aux légumes au four et bien sûr la salade de sarrasin.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
M

Maria G.

27.09.2022

Mon aliment de base

Le sarrasin tel qu'il doit être ! Tout correspond, je commande régulièrement

1 de personnes ont trouvé cette information utile
M

Marie B.

02.09.2022

Original et formidable.

Encore meilleur grillé, huuum !

1 de personnes ont trouvé cette information utile
S

Sonja R.

01.09.2022

Goût intense

Délicieux

1 de personnes ont trouvé cette information utile
S

Sabrina H.

25.07.2022

Toujours super ! Surtout dans le muesli et les petits pains faits maison.

Toujours super ! Surtout dans le muesli et les petits pains faits maison.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
G

Grégory M.

16.07.2022

Qualité TOP

La qualité est top ! Les grains sont bien entiers et non abîmés comme j'ai pu le voir avec certaines autres marques ! Parfait crus germés comme cuits 👌👍

1 de personnes ont trouvé cette information utile

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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