Vanille Bourbon 35 g
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Qui n'aime pas le goût de la vanille ? En tout cas chez KoRo nous en sommes fan : pour nous ,la gousse de vanille bourbon est la reine de toutes les épice avec sa saveur douce et aromatique. Avec le safran elle est l'une des épices les plus chères au monde, mais elle est définitivement un incontournable dans toutes les cuisines. Commandez nos gousses de vanilles dès maintenant pour profiter de leur arome.
Extrait de vanille vs arôme vanille
L'extrait de vanille est - comme son nom l'indique - obtenu en extrayant les arômes de la gousse. Il ne provient pas forcément de la plante mais peut être également produit chimiquement ou synthétiquement. Nos gousses de vanille bourbon proviennent de Madagascar. D'ailleurs, saviez vous que le nom Bourbon est en référence à la zone de culture d'origine, l'île Bourbon?
Utiliser la vanille bourbon
Pour utiliser les gousses, il suffit tout simplement de les couper en deux dans le sens de la longueur puis de gratter la pulpe à l'aide d'une pointe de couteau. Vous pouvez sinon acheter directement la poudre dans son pack de 25g. Et petit conseil: les gousses sont bien trop précieuses pour être jetées une fois vides: elles sont parfaites pour faire du sucre vanillé. Mettez 1kg de sucre avec quelques gousses dans un pot hermétique et laisser les aromes se développer pendant une semaine minimum - votre sucre vanillé est prêt. Pour ce qui est de la pulpe, vous pouvez l'ajouter dans des energy balls, des muffins à la banane ou des cookies aux pépites de chocolat. Bien sûr, il y a aussi les grands classiques comme les flans et la crème anglaise. Et si vous dégustiez une de ces gourmandises avec un café à la vanille ?
Achetez nos gousses de vanille
La vanille s'utilise à peu près partout - ou du moins, dans énormément de desserts ! Il suffit de gratter et c'est parti ! Dans un chocolat chaud ou un chai latte, c'est particulièrement délicieux. Commandez-les dès maintenant dans leur sachet de 35g pour découvrir leur incroyable arome.
Réf. produit : | VAN_003 |
---|---|
Origine | Madagascar |
Contenu | 0.035 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781731 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur. |
Ingrédients | 100% gousses de vanille bourbon |
Contamination croisée | Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène. |
Date de péremption | 27.03.2023 |
Dénomination de vente | Gousses de vanille Bourbon |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Varieties & Origin

Le principal type de vanille est la vanille épicée, que vous connaissez probablement sous le nom de vanille Bourbon. C'est le type le plus répandu et il représente environ 95 % de la production mondiale. Aujourd'hui, elle est principalement cultivée à Madagascar.
Pays | Tonnes |
---|---|
Madagaskar | 3227 |
Indonesien | 2402 |
China | 662 |
Mexiko | 515 |
Papua-Neuguinea | 499 |
Türkei | 318 |
Uganda | 214 |
Tonga | 181 |
Französisch-Polynesien | 36 |
Malawi | 20 |
Kenia | 15 |
Union der Komoren | 11 |
Simbabwe | 11 |
Cookinseln | 2 |
Seychellen | 1 |
En 2017, plus de 8 millions de tonnes de vanille ont été produites dans le monde, dont 95% de vanille Bourbon. Madagascar est en tête de la production mondiale avec environ 3,2 millions de tonnes par an. La période de plantation optimale pour les orchidées vanille se situe entre septembre et novembre. Au bout de trois ans, les orchidées vanille portent pour la première fois des fleurs, qui sont ensuite pollinisées à la main. Les producteurs de vanille doivent toujours être vigilants dans leur recherche de nouvelles fleurs, car elles ne fleurissent qu'un jour. Ainsi, si la pollinisation n'a pas lieu dans les 24 heures, la fleur se fane et il n'y a pas de fruits en capsule.
Production
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Vanillier
J'aime la vanille Les gousses de vanille sont un rêve
Je le commanderai à nouveau
Le rapport qualité-prix et la qualité sont convaincants
Délicieuse vanille
Super bonnes, elles donnent un goût de vanille aux crèmes ou aux glaces. Prix très intéressant.
Excellent service
Livraison très rapide, prix et qualité incroyables, je suis très content de ma commande.
Un produit pas cher contrairement à ce que l'on trouve ailleurs
Les gousses ne sont pas très grandes, mais elles sont bien charnues et honnêtement pour le prix je trouve que nous avons une très bonne quantité pour faire plusieurs desserts.
Livré sous vide et immédiatement prêt pour la sauce vanille
Livré sous vide et utilisé immédiatement pour la sauce vanille. Un bon goût à un bon prix !
Les gousses de vanille sont bonnes, le prix est super. J'utilise
Les gousses de vanille sont bonnes, leur prix est super. J'utilise les miennes pour faire du sucre vanillé maison. Une indication approximative de la quantité serait utile. J'en ai eu 19 :)
Super lecker
Super lecker
Noch nicht ausprobiert. Aber optisch schon super.
Noch nicht ausprobiert. Aber optisch schon super.