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Acheter maintenant : Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Existe-t-il un plaisir plus universel que de croquer dans une fraise juteuse en plein cœur de l’été ? Pour combler vos envies de fruits rouges toute l’année, nos fraises lyophilisées en tranches offrent une alternative simple : le plaisir du fruit, dans une version légère, croquante et intensément fruitée, à savourer dès que l’envie se présente. Grâce au procédé de lyophilisation, l’eau est retirée en douceur pour ne conserver que l’essentiel : la saveur et l’arôme de la fraise. Résultat : un snack croustillant au goût concentré de fruits rouges, à la fois gourmand et pratique au quotidien.
Comment utiliser les fraises lyophilisées en tranches ?
Avec leur texture fine, croquante et légèrement aérienne, ces fraises se dégustent aussi bien seules qu’en topping. À savourer directement comme snack fruité et croustillant, elles sont également parfaites pour apporter une touche de couleur et de goût à vos petits-déjeuners.
Ajoutez-les sur un muesli, un porridge ou un yaourt pour un contraste de textures entre le crémeux et le croquant nous vous recommandons une portion de 25 g. Elles subliment aussi les desserts maison comme les gâteaux, muffins ou cheesecakes, et peuvent facilement transformer un smoothie bowl en une création plus gourmande et visuelle. Découvrez également notre version en poudre de fraises lyophilisées ainsi que toute notre gamme de fruits lyophilisés. Pour encore plus d’inspiration, retrouvez nos 7 idées d’utilisation sur notre article de blog !
Le fruit, rien d’autre
Nos fraises lyophilisées ne contiennent qu’un seul ingrédient : des fraises. Coupées en tranches puis lyophilisées à basse température, elles ne contiennent ni sucre ajouté ni additif. Vous profitez ainsi d’un produit pur, au goût de fruit rouge intense et naturel. Pratiques à conserver dans un emballage hermétique pour préserver leur croquant, elles trouvent facilement leur place dans vos placards pour accompagner vos envies sucrées du quotidien. Commandez dès maintenant vos fraises lyophilisées en tranches !
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1378 / 327 |
| Lipides | 3.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucre | 51 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 0.03 g |
| Réf. produit : | ERD_004 |
|---|---|
| DDM | 20.01.2027 |
| Origine | Chili, Chine, Egypte |
| Origine (transformation) | Chine |
| Contenu | 0.35 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835791 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Informations sur la livraison |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | À conserver au frais et au sec |
| Ingrédients | 100 % fraises |
| Contamination croisée | Peut contenir GLUTEN, OJA, LAIT (LACTOSE), ARACHIDES, FRUITS À COQUE, SÉSAME et du DIOXYDE DE SOUFRE |
| Dénomination de vente | Tranches de fraises lyophilisées |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Informations sur la chaîne d'approvisionnement
Pour nos fraises lyophilisées, nous nous approvisionnons en Chine. Cela peut paraître surprenant au premier abord, mais il y a de bonnes raisons à cela : la Chine est actuellement le marché principal pour les quantités dont nous avons besoin pour nos fruits lyophilisés. Seuls les producteurs présents sur place sont en mesure de fournir le volume requis et en même temps de répondre à nos normes de qualité grâce à leur expertise technologique. Cela signifie que la distance de transport est légèrement plus longue, mais les émissions liées au transport ne sont pas le principal facteur de l'empreinte carbone. Elles ne représentent qu'une fraction des émissions totales et sont nettement inférieures aux émissions générées par la culture et le traitement des fraises. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans la section « Impact climatique ». Toutefois, pour éviter tout transport supplémentaire, la plupart des fraises fraîches proviennent de la même région. Pour nos fraises, nous prévoyons actuellement une visite supplémentaire sur site et un audit externe de notre fournisseur afin de garder un œil sur les normes environnementales et sociales.
Impact climatique
Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.
Émissions de CO₂ par produit
Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.
- Produit
- Emballage
- Logistique
Comparaison des émissions de CO₂ des produits
Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».
Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg
Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.
7 idées créatives pour utiliser vos fruits lyophilisés
Maintenant que vous savez que la lyophilisation est le secret de fabrication derrière vos snacks fruités préférés qui font « cruuuunch », une question se pose : comment les utiliser autrement qu’en plongeant simplement la main dans le sachet ou en topping ? Chez KoRo, nous aimons la polyvalence. Si nos fruits lyophilisés sont des incontournables de vos placards, c’est aussi parce qu’ils sont de véritables alliés en cuisine. Voici 7 inspirations pour varier les plaisirs au quotidien :
La Chandeleur : dites adieu aux classiques et bonjour à la créativité
Ahhh, la Chandeleur… ce moment qu’on attend tous, où le plaisir gourmand atteint son comble. L’odeur de la pâte, du chocolat fondant et du sucre caramélisé nous ramènent instantanément en enfance. Mais cette année, pourquoi se limiter aux classiques ? Laissez libre cours à votre créativité et réinventez la Chandeleur : amusez-vous, surprenez vos convives et découvrez de nouvelles façons de savourer cette tradition incontournable tout en repoussant les limites de la gourmandise.\n
Boissons à l'eau de coco
Tout d'abord, il faut savoir : Qu'est-ce que l'eau de coco ? Bue et approuvée : Pour nous, l'eau de coco est devenue, avec le jus d'orange et le jus de pomme, l'un des staples du bureau. Mais est-ce que chaque noix de coco en contient vraiment ? L'eau de coco est obtenue à partir de jeunes noix de coco non mûres. Selon son degré de maturité, une noix de coco peut contenir jusqu'à un demi-litre de jus. La règle est la suivante : plus la noix est immature, plus elle contient de liquide. Même dans les noix de coco mûres, on trouve souvent un peu d'eau de coco, mais en quantité moindre. L'eau de coco renseigne donc sur la durée de conservation de la noix de coco. Une noix de coco avec moins d'eau n'est cependant pas moins précieuse en cuisine, elle est simplement utilisée différemment. En effet, c'est à partir de la chair blanche et ferme de la noix de coco que l'on obtient alors le fameux lait de coco pour tes currys crémeux et épicés. Pour les fans de noix de coco, rien ne vaut l'eau de coco fruitée et réfrigérée, de préférence fraîche et directement extraite de la noix de coco. Etant donné qu'en Allemagne, tu dois mettre la main au porte-monnaie pour acheter des noix de coco fraîches, nous avons rassemblé pour toi dans la boutique de l'eau de coco bio en Tetra Pak et ici les meilleures idées de boissons avec cette eau.
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| Évaluations | ||
| Prix | 26,00 €* | 23,00 €* |
| Numéro d'article | ERD_004 | ERD_006 |
| Contenu | 0,35 kilogramme | 0,5 kilogramme |
| Prix de base | 74,29 €* / 1 kilogramme | 46,00 €* / 1 kilogramme |
| koro_food_origin_countries | Chili, Chine, Egypte | Chili, Iran (République islamique d'), Turquie |
| Ingrédients | 100 % fraises | 100% fraises |
| koro_nutrition_energy | 327 | 128 |
| Fibres alimentaires | 15 | 7,1 |
| koro_nutrition_sugar | 51 | 19 |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Connexion
J'en ai déjà eu de meilleurs
Excellent, je le recommande
Avec plaisir, comme toujours
Mon en-cas préféré.
Très bien, je reviendrai avec plaisir.
une qualité exceptionnelle
Les enfants en raffolent.
C'est bon et les prix sont corrects. Les prix sont similaires à ceux des drogueries.
Malheureusement, ce sont des fraises chinoises. Mais c'est clairement indiqué sur le site web.
Je recommande vivement
La qualité, ça se voit.
Très bon produit
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Nouveau chez KoRo et avec livraison gratuite. Essayez quelque chose de nouveau !
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Chips de bananes sans sucre ajouté 1 kg11,00 €* -
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Lot gourmand : trio de mini cookies14,00 €* -
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Mini cookies aux amandes caramélisées bio 150 gQuantité: 150 gContenu : 0.15 kilogramme (33,33 €* / 1 kilogramme)
5,00 €* 33,33 €* pour 1 kg -
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Mini cookies à la pistache (16 %) bio 150 gQuantité: 150 gContenu : 0.15 kilogramme (36,67 €* / 1 kilogramme)
5,50 €* 36,67 €* pour 1 kg -
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Protéines en poudre vegan goût neutre 1 kg27,00 €* -
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Lot découverte : trio de Crunchy Choco Fruits10,50 €*
KoRo Handels GmbH
10.06.2026
Bonjour, merci beaucoup pour ton avis ! Nous sommes désolés que nos tranches de fraises lyophilisées ne t'aient pas convaincu cette fois-ci. Comme nos fraises sont entièrement naturelles et lyophilisées, elles sont extrêmement sensibles à l'humidité. La poudre qui se forme est un phénomène tout à fait naturel dû au transport, car les fruits sont très fragiles en raison du processus de séchage. N'hésite pas à contacter notre service client à tout moment via la rubrique « Aide » de notre site web !