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Fraises lyophilisées en tranches 350 g

25,00 €*

71,43 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Snack fruité
  • Sans additifs
  • Goût intense
  • Texture croquante
  • Riches en fibres
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Acheter maintenant : Fraises lyophilisées en tranches 350 g

Les fruits et légumes sont toujours meilleurs lorsqu’ils sont pris dans leur saison. Mais que faire lorsqu’une envie de fraise arrive en plein hiver ? C’est là que les fruits séchés et lyophilisés sont parfaits : le pur plaisir du fruit en version croquante, un goût intense et une longue conservation, pour les déguster à tout moment de l’année. Découvrez nos délicieuses fraises lyophilisées en tranches dès maintenant. 

 Comment utiliser les fraises lyophilisées en tranches ?

 Avec leur texture craquante, un peu poudrée et leur goût fruité, nos fraises lyophilisées sont délicieuses en snack telles quelles, un peu comme des chips sucrées. Mais vous pouvez les utiliser comme toppings sur vos gâteaux, muffins, muesli ou porridges, et pourquoi pas dans des salades printanières ?

 Nos fraises lyophilisées en tranches

 Dans le sachet, il n’y a que des fraises coupées en tranche puis déshydratées à basse température : vous n’y trouverez aucun additif ni sucre ajouté, juste une irrésistible saveur de fruits rouges. Commandez nos fraises lyophilisées en tranches, ou découvrez-les au format poudre

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1378 /  327
Lipides 3.7 g
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 51 g
dont sucre 51 g
Fibres alimentaires 15 g
Protéines 7.6 g
Sel 0.03 g
Réf. produit : ERD_004
DDM 12.11.2025
Origine Egypte, Maroc, Pologne, Turquie
Origine (transformation) Pologne
Contenu 0.35 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335835791
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients 100% fraises
Contamination croisée Peut contenir du GLUTEN, du SOJA, des NOIX, du CÉLERI et du SÉSAME
Dénomination de vente Tranches de fraises lyophilisées
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

  • Produit
  • Emballage
  • Logistique
 

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Granulés avec bifidobacterium lactis goût fraise 250 g
Fraises séchées 500 g
Évaluations
Prix 25,00 €* 1,00 €* 25,00 €* 23,00 €*
Numéro d'article ERD_004 ERD_004_ADV_24_V PROB_002 ERD_006
Contenu 0,35 kilogramme 0,008 kilogramme 0,25 kilogramme 0,5 kilogramme
Prix de base 71,43 €* / 1 kilogramme 125,00 €* / 1 kilogramme 100,00 €* / 1 kilogramme 46,00 €* / 1 kilogramme
Propriétés sans acides gras saturés, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan sans acides gras saturés, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan sans acides gras saturés, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan, pauvre en lipides végétarien, vegan
koro_food_origin_countries Egypte, Maroc, Pologne, Turquie Egypte, Maroc, Pologne, Turquie Turquie, Egypte Chili
Ingrédients 100% fraises 100% fraises sirop de glucose, sucre, fraises 25%, épaississant : alginate de sodium ; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (quantité minimale : 109 AFE / 2,2 g) 100% fraises
koro_nutrition_energy 327 327 366 250
Fibres alimentaires 15 15 4,5 6,4
koro_nutrition_sugar 51 51 55 53

Variétés & origine

Erdbeeren-Grading-Sektion-WBG

Fraises séchées

Séchées, les fraises ont un goût intense et fruité. Elles apportent une touche de douceur à vos céréales, yaourts ou salades.

En 2018, plus de 8 millions de tonnes de fraises ont été récoltées dans le monde. Les dix plus grands pays producteurs en ont récolté 82 %. La Chine occupe la première place, avec environ 3 millions de fraises récoltées, suivie de près par les États-Unis. Cependant, les fruits d'été doivent avoir une taille minimale de 18 mm pour être revendus et des milliers de tonnes, surtout en Allemagne, pourrissent chaque année dans les champs sans être récoltées.

Production

Back to the 90s
Back to the 90s

Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!

Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren
Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren

Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.

Add a little glitter
Add a little glitter

Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.

Verpacken und Genießen
Verpacken und Genießen

Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Fraises lyophilisées en tranches 350 g
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Wie frische Erdbeeren, nur sind sie deutlich knuspriger!

Nein, denn unsere gefriergetrockneten Erdbeeren entstehen durch Sublimation.  Darunter versteht man den Prozess, bei dem ein Stoff – in unserem Fall: Wasser – vom festen direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht, ohne zwischenzeitlich flüssig zu werden. Für uns heißt das, dass wir die frischen Beeren einfrieren und unter Vakuum setzen. That’s where the magic happens: Das gefrorene Wasser in den Erdbeerscheiben verdampft. Übrig bleiben (ein Großteil der) Nährstoffe, die Farbe und das Aroma der Beere, jedoch mit zusätzlichem Crunch und längerer Haltbarkeit. Das kann man so easy leider nicht zu Hause nachmachen, aber keine Sorge, wir haben die feinsten Erdbeeren ausgewählt, gefriergetrocknet und in der 350 g-Vorteilspackung für Dich abgepackt.

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben lassen sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren, egal ob im Müsli, auf Pancakes oder als Snack.

Les fraises étant un produit naturel, leur goût et leur taille peuvent varier légèrement d'un lot à l'autre ou d'une commande à l'autre en fonction des récoltes.
Étant donné que nos fruits lyophilisés sont extrêmement similaires aux fruits d'origine - à l'exception du fait qu'ils manquent légèrement de liquide - ils sont également parfaitement adaptés à la consommation pendant la grossesse. De plus, nos fruits lyophilisés ne contiennent aucun additif. Vous pouvez donc les consommer sans crainte.
Bien sûr, ! Le mieux est de prendre votre tasse préférée, d'y mettre 3-4 tranches de fraises et de remplir le tout d'eau chaude. Vous obtiendrez ainsi une infusion de fruits fraîche et fruitée.
Les fruits lyophilisés doivent être conservés dans un emballage hermétique, c'est pourquoi nous les livrons dans un sac refermable. Cela permet de garantir une longue conservation et un arôme intense.Conseil : si vous conservez les fruits lyophilisés dans le sachet livré, nous vous conseillons d'évacuer l'air du sachet avant de le fermer. Vous pouvez bien sûr aussi conserver les fruits dans l'un de nos élégants bocaux de conservation.
Vous pouvez utiliser nos tranches de fraises lyophilisées en pâtisserie, en nappage ou en infusion de fruits. Dans le muesli, les fruits croquants vous offrent également un croustillant supplémentaire. Mais c'est aussi un véritable must en matière de décoration : quelques fraises dans votre boisson préférée et vous obtenez non seulement un petit plus visuel, mais aussi une véritable explosion de goût.
Les fraises contiennent naturellement du sucre et sont fruitées et sucrées.
Grâce à ce procédé, la couleur et le goût sont bien conservés. En outre, les fruits lyophilisés sont plus respectueux de l'environnement, car la culture n'est plus que saisonnière, ce qui permet de réduire le nombre de serres et d'exploitations.

Les avis sur Fraises lyophilisées en tranches 350 g

4.8/5

1988 Avis


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16
21

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoile

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Client.e satisfait.e

E

Emi W.

03.03.2024

Les meilleures fraises !

Nous adorons ces fraises. Idéales pour remplacer les oursons en gomme. Parfaitement sucrées, très croquantes, et de très gros morceaux. Idéales aussi dans le muesli ou le yaourt. Aussi pour le jardin d'enfants ou les excursions, toujours avec soi !

Client.e déçu.e

Anonyme

26.08.2021

Trop acide

J'ai vraiment dû regarder à nouveau l'emballage. On dirait qu'il y a du citron. A peine des fraises vraiment sucrées et au goût de fraise =(

KoRo Handels GmbH

02.08.2024

Hey Isabell, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous regrettons beaucoup que l'article ne réponde pas tout à fait à tes attentes :( Nous transmettrons volontiers ton feedback à notre fournisseur. Amitiés, ton équipe KoRo


N

Nicola S.

07.11.2024

Je commande toujours

Une nourriture absolument vitale pour ma fille de deux ans. Superbe qualité (croustillant) et prix imbattable.

Anonyme

07.11.2024

Délicieux, mais sans plastique s'il vous plaît

Nous les aimons, nous aimerions juste un emballage différent, plus durable que le plastique.
J

Jane v.

06.11.2024

Simplement un super bon repas permanent

Le grand classique ! Tout le monde les aime ! Le snack le plus sain pour les enfants.
J

Janine G.

05.11.2024

Mes enfants les adorent comme snack entre les repas.

Très bon goût ! Malheureusement, les fraises sont souvent emballées tout en bas dans le paquet, ce qui fait qu'elles sont émiettées par d'autres produits.
I

Isabell K.

05.11.2024

Toujours, j'ai commandé 3 paquets

Très savoureux ! Bien croustillant et en partie de beaux gros morceaux.

Anonyme

03.11.2024

Mmmmmmmmmh

Si croustillant et si fruité ! Notre premier choix, en toute saison
S

Sarah K.

02.11.2024

Délicieux

Croustillant intense Excellente alternative lorsque ce n'est pas la saison des fraises.
K

Katharina W.

02.11.2024

Un super goûter pour l'école

Mes enfants les adorent ! Parfaits pour les boîtes à goûter.
P

Petra K.

02.11.2024

Bien sucré avec un peu d'acidité

Nous l'aimons beaucoup.
Il se conserve étonnamment bien dans son grand emballage. Celui-ci peut être bien fermé et les fruits n'attirent pas l'humidité.

Anonyme

01.11.2024

très savoureux !

très tentant de les manger tous en même temps.

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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