Purée de pistaches 500 g

24,25 €*

48,50 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Purée d'oléagineux onctueuse, 100 % pistaches
Source de protéines végétales (23 g / 100 g)
Riche en fibres (6.3 g / 100 g)
Sans sucre ajouté - contient naturellement du sucre
Tartinade, cuisine et pâtisserie

Variété : Purée de pistaches 500 g

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Devinette : qu'est-ce qui est petit, vert et salé ? Un indice : c'est l'un des snacks préférés de vos soirées télé. Trouvé ! La pistache ! Aujourd'hui, on vous la présente sous une autre forme : onctueuse et crémeuse... C'est bien sûr la purée de pistaches ! Nous avons décortiqué puis rôti les pistaches avant de les transformer en une purée au goût intense, à la jolie couleur verte et brillante. Il ne manquait plus qu'elle pour compléter notre collection de purées d'oléagineux.

Purée d'oléagineux, 100 % pistaches

Les pistaches sont les fruits du pistachier, qui appartient à la famille du sumac et peut mesurer jusqu'à 12 mètres ! Un vrai géant qui peut également atteindre le grand âge de 300 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes plantes fleuries cultivées. Originaires du Moyen-Orient, ils poussent aujourd'hui beaucoup dans les pays arabes ainsi qu'aux Etats-Unis. Encore une petite info : la pistache n'est pas une noix, mais un fruit à noyau, classée comme un oléagineux. Enfin, notre purée de pistaches est riche en fibres (6.3 g / 100 g) et source de protéines végétales (23 g / 100 g), car c'est de la pâte de pistaches pure !

Purée de pistaches, oléagineux polyvalent

Salé ou sucré : le choix vous revient ! Saviez-vous que la glace à la pistache est super facile à faire soi-même avec notre pâte de pistaches ? Vous pouvez aussi tenter votre propre lait de pistache express, de quoi réaliser ensuite un délicieux tiramisu à la crème de pistache ou un gâteau à la pistache. Dans notre Livre de recettes, vous trouverez pleins d'autres idées, mais juste en passant : ajoutez une cuillère à soupe de notre purée dans vos desserts et pâtisseries pour les rendre encore plus gourmands. En salé, notre purée de pistaches sera aussi merveilleuse en sauce pour vos salades ou en tartinade. Il ne vous reste plus qu'à tester tout ça !

Acheter de la pâte de pistaches en ligne

Une pâte de pistaches pure, vegan et onctueuse composée à 100 % de pistache : le rêve non ? Et bien, il est devenu réalité ! Il n'y a rien d'autre que des pistaches dans notre purée : pas de sel, d'huile ni de sucre*. Notre purée de pistaches vous est livrée directement chez vous, dans un pot en verre pratique et économique de 500 g. La belle vie !

*Les pistaches contiennent naturellement du sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2708 / 655
Lipides	57 g
dont acides gras saturés	12 g
Glucides	9.5 g
dont sucre	4.6 g
Fibres alimentaires	6.3 g
Protéines	23 g
Sel	0 g

Réf. produit :	PISTA_001
DDM	31.05.2025
Origine	Iran
Origine (transformation)	Italie
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335834848
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur. Bien remuer en cas de dépôt d'huile.
Ingrédients	100 % PISTACHES
Contamination croisée	Peut contenir AMANDES, NOISETTES et NOIX DE CAJOU.
Dénomination de vente	Purée de pistaches à base de pistaches grillées et décortiquées
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Purée de pistaches 500 g

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Combien de calories contient la purée de pistaches de KoRo ?

La purée de pistaches contient 655 kcal pour 100 g.

Quelle est la teneur en protéines des pistaches ?

Si vous ne l'avez pas encore lu dans notre tableau des valeurs nutritives, notre purée de pistaches contient en moyenne 25 g de protéines pour 100 g de purée de pistaches. Cela représente environ 15 % de la quantité totale d'énergie. Nous pouvons donc dire que la purée de pistaches est définitivement une source de protéines. Vous trouverez toutes les autres valeurs nutritives de notre purée de pistaches à côté de la description du produit.

Comment puis-je utiliser la purée de pistaches de KoRo ?

Notre purée de pistaches peut être utilisée de multiples façons ! Vous pouvez l'utiliser comme garniture pour des plats sucrés et salés, mais elle convient aussi parfaitement pour affiner des recettes. N'hésitez pas à jeter un oeil à notre Livre de Recettes

Quelle est la particularité de la purée de pistaches de KoRo ?

Si vous avez déjà goûté à notre purée de pistaches, la question n'est même plus à poser (héhé). Naturellement délicieuse : notre purée de pistaches est composée à 100 % de pistaches décortiquées - sans graisse supplémentaire, sel ou sucre ajouté (contient naturellement du sucre). Comme notre purée de pistaches est un succès absolu, vous pouvez dès à présent l'obtenir en format de 1 kg ! Elle peut être consommée à la cuillère par les gourmands et les gourmets les plus exigeants, mais aussi être utilisée dans la restauration.

La purée de pistaches de KoRo est-elle vegan ?

Mais bien sûr ! Notre purée de pistaches est composée à 100 % de pistaches et est donc vegan sans exception - sans fioritures, sans ajout de sucre, sans sel et sans autres additifs. Notre purée de pistaches contient naturellement du sucre. Il n'y a donc rien à surveiller - il suffit de la déguster à la cuillère.

Quelle est la durée de conservation de la purée de pistaches ?

Là encore, le sort est entre vos mains - sorry but not sorry : en fonction de la rapidité avec laquelle vous la mangez. Bon, peut-être pas tout à fait. Notre purée de pistaches doit être consommée dans les 18 mois suivant sa fabrication, en respectant les recommandations de conservation et dans son emballage.

Comment puis-je imaginer le goût de la purée de pistache ?

Étape 1 : Fermez les yeux. Étape 2 : Pensez de toutes vos forces aux pistaches et en même temps à une note légèrement sucrée. Et voilà, c'est parti : maintenant, j'espère que vous pouvez imaginer à quel point notre purée de pistaches est délicieuse.

Comment conserver la purée de pistache ?

C'est vous qui décidez. Vous pouvez ranger la purée de pistaches dans le tiroir de votre cuisine. Mais vous pouvez aussi placer la purée de pistaches sur ta table de nuit. Seule la chaleur et le chaud ne sont pas appréciés par notre purée de pistaches. Une fois ouverte, il est préférable de la conserver dans un endroit frais.

Quelle est la différence entre la purée de pistaches et la crème de pistaches ?

En règle générale, on entend par purée d'oléagineux la transformation pure et simple de 100 % d'oléagineux, sans aucun autre additif. Dans le cas d'une crème , on y ajoute souvent du sucre ou d'autres ingrédients. Mais attention : il y a bien sûr des exceptions. Dans le cas de notre purée de pistaches, il s'agit de la purée pure de pistaches.

Sorten & Herkunft

Avec coque - Jumbo

pistaches "Jumbo" en coque - Elles ont une forme particulièrement ronde et dodue et doivent avoir une taille comprise entre 18/20 et 24/26. Cela signifie que de 18 à 20 ou de 24 à 26 pistaches pelées pèsent une once (28,3 g). Moins les pistaches pèsent une once, plus elles sont grosses.

En 2017, 1,1 million de tonnes de pistaches ont été récoltées dans le monde. Plus de 50 % (574 987) de la production mondiale provient de l'Iran. Les États-Unis ont produit environ un quart (272 291) en 2017 et se classent au deuxième rang des plus grands producteurs de pistaches. Ils sont suivis par la Chine, la Turquie, la Syrie, la Grèce et l'Espagne.

Production

Cela n'a pas fonctionné

Chez KoRo, nous nous engageons à : Dans notre boutique, vous n'obtenez que les produits les plus délicieux. C'est pourquoi nous nous sommes testés au préalable et avons trouvé la meilleure sauce à la pistache pour vous. Malheureusement, il y avait aussi quelques rivets.

Quand les pistaches étaient encore jeunes

Les pistaches pour notre purée crémeuse viennent d'Iran. Là, ils rêvent pendant 2 ans complets sur leur arbre de pouvoir plus tard devenir notre sauce à la pistache KoRo. Parce que nous sommes si gentils, nous leur exauçons leur vœu.

D'autres se jetteraient DANS leur coquille

Pas nos pistaches - elles sont au contraire libérées de leur coquille. Cela se passe dans une usine en Italie. Là, ils dégringolent le long de ce ruban et font ce à quoi les pistaches sont bonnes : avoir l'air délicieuses.

Pour sortir de la peau

Pourrait aussi passer pour une noix - mais la pistache est un fruit à noyau. Comme pour une amande, le noyau délicieux est donc toujours enveloppé dans une peau. Il est également comestible, mais cela interférerait avec notre mus - c'est pourquoi la peau de pistache est secouée dans cette machine.

Vous pouvez goûter cette image

vous voulez y mettre la tête - mais nous contrôlons nous-mêmes et remplissez le délicieux Au lieu de cela, versez la purée de pistache dans nos pots de 500 g.

Rien, à part les pistaches

Nous avons aussi dû y regarder à deux fois: Notre purée de pistache ne se compose en réalité que de pistaches pelées et grillées. Et parce que nous nous sommes retenus, il en reste encore assez pour votre prochaine commande.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Impact climatique

Les émissions de CO2 représentent le dioxyde de carbone total émis dans l'atmosphère par une entreprise, un trajet en voiture ou une marchandise. Ce calcul nous permet de mieux comprendre l'impact climatique de nos produits et d'optimiser notre consommation de ressources et nos chaînes d'approvisionnement par des mesures ciblées. Notre objectif est d'être transparent et de vous permettre de prendre des décisions éclairées.