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Farine de riz gluant 1 kg

3,75 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Farine de riz gluant finement moulue
  • 100% farine de riz
  • Pour les mochis, les nouilles de riz et les desserts
  • Idéale pour lier les sauces
  • Emballage économique de 1 kg

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Farine de riz gluant 1 kg

Votre amour pour le Japon va au-delà des séries animées et vous avez une passion pour la cuisine japonaise ? Alors nous avons quelque chose pour vous ! Avec notre farine de riz gluant, à vous les mochis faits maison, les boulettes de taro et des nouilles de riz. La farine de riz gluant est fabriquée à partir des grains de riz gluant blanc et elle est idéale pour la cuisine et la pâtisserie ainsi que pour épaissir les sauces. Commandez dès maintenant notre farine de riz gluant en pack économique de 1 kg et découvrez la variété des utilisations possibles !

Faire ses mochis - recette super simple !

Le mochi est une sorte de gâteau de riz japonais traditionnellement servi le jour de l'an. Mais la petite friandise est également très appréciée dans nos pays. Avec notre farine de riz gluant, vous pouvez facilement préparer vous-même la spécialité japonaise. Pour ce faire, mélangez la farine de riz gluant avec de l'eau, du lait ou du lait de coco et faites chauffer dans une casserole à feu moyen - car la farine de riz gluant ne développe ses propriétés collantes que lorsqu'elle est chauffée. Pour que la masse prenne la texture souhaitée, vous devez la pétrir avec une cuillère ou une spatule en bois. Si la pâte a une consistance ferme et collante, il faut la laisser refroidir légèrement avant l'étape suivante. Déposez-la ensuite sur un plan de travail fariné et formez des boules. Selon le goût que vous souhaitez, vous pouvez les garnir de pâte de haricots rouges sucrées, de fromage frais, de la pâte de prune, de la crème glacée ou de la crème au chocolat. Bon appétit!

Farine de riz gluant en pack économique de 1 kg

Notre farine de riz gluant est fabriquée à partir de riz gluant blanc et a une consistance fine et poudreuse. Elle peut être utilisée non seulement pour la préparation du mochi japonais, mais aussi pour de nombreuses autres recettes de cuisine et de pâtisserie. Elle est également idéale pour lier les sauces. Commandez dès maintenant notre farine de riz gluant dans le pack économique de 1 kg.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1477 /  348
Lipides 0.92 g
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 78 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 1.2 g
Protéines 6.3 g
Sel 0 g
Réf. produit : REIS_017
DDM 15.04.2025
Origine Italie
Origine (transformation) Italie
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4255582803891
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients 100% farine de riz
Dénomination de vente farine de riz gluant
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Questions & réponses Farine de riz gluant 1 kg
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Comme tous les types de farine, vous devez stocker la farine de riz gluant dans un endroit sec et frais et la protéger de la lumière. Ainsi, il conserve la haute qualité à laquelle vous êtes habitué chez KoRo. Dans des conditions de stockage optimales, la farine de riz gluant peut être conservée dans son emballage d'origine non ouvert pendant au moins 12 mois à compter de la date de production.
Contrairement à la farine de riz blanc, qui est principalement fabriquée à partir de riz blanc à grains longs, ou à notre farine de riz complet biologique à base de riz brun, notre farine de riz gluant est composée à 100 % de riz gluant blanc. En conséquence, elle déploie sa consistance collante bien connue lorsqu'elle est chauffée - contrairement à d'autres types de farine.
Avec notre farine de riz gluant, vous pouvez, par exemple, préparer le célèbre mochi de gâteau de riz japonais. Ou vous pouvez l'utiliser pour faire des nouilles de riz et divers desserts. Vous pouvez également utiliser de la farine de riz gluant pour faire des recettes de gâteaux classiques. La farine poudreuse fine convient également pour lier les sauces.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Les avis sur Farine de riz gluant 1 kg

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Anonyme

24.05.2024

Mauvaise commande

Je me trouve maintenant avec un sac de poudre de vanille alors que j'ai commandé un sac de poudre de riz je ne comprends pas.
M

Marine G.

22.04.2024

Parfait et correspond aux attentes

Très bonne qualité et parfaite pour les mochis
L

Laura H.

08.03.2024

Classe pour les desserts

La consistance et la qualité sont superbes ! J'aime surtout utiliser cette farine pour la préparation de desserts, comme par exemple la bouillie de riz ! Mais elle est également très polyvalente ! Je suis très satisfaite.
J

Janina H.

05.10.2023

Attentes satisfaites

J'avais découvert une recette de mochi au beurre et j'avais besoin de farine de riz gluant. Cela a très bien fonctionné et c'était délicieux ! Idéalement, j'aimerais qu'elle soit de qualité bio.

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