Vous avez préparé une belle salade, mais au moment de l'assaisonner, vous avez envie de changer de votre habituelle vinaigrette ? C'est là que notre huile de nigelle bio entre en scène ! Avec ses notes piquantes et épicées, quelques gouttes suffisent à apporter une saveur bien particulière à vos plats. Cette huile, aussi appelée huile de cumin noir, n'est d'ailleurs pas une découverte récente : surnommée « l'or des pharaons », elle aurait même été retrouvée dans les tombeaux de l'Égypte ancienne. La nôtre est composée à 100 % d'huile de nigelle issue de l'agriculture biologique, pressées mécaniquement à froid puis filtrées. Et avec cette bouteille de 1 L vous avez de quoi explorer cette saveur épicée au fil de vos recettes !
Comment utiliser l'huile de nigelle en cuisine ?
Vous avez goûté votre salade et adopté sa petite touche épicée ? Ne rangez pas la bouteille tout de suite ! L'huile de nigelle accompagne aussi les plats avec des haricots blancs ou des pois chiches, et permet de préparer des vinaigrettes maison ou des huiles piquantes. Son goût étant assez prononcé, mieux vaut commencer par une petite quantité, puis ajuster selon vos préférences. Et si cette saveur vous plaît, pourquoi ne pas la retrouver sous une autre forme ? Parsemez nos graines de nigelle bio sur un pain plat maison avant de le servir.
Après l'huile de nigelle, quelle autre huile végétale allez-vous tester ?
Une huile pour chaque envie, voilà une bonne raison de varier les bouteilles dans votre placard ! Si vous appréciez les notes épicées de la nigelle, vous pouvez aussi découvrir notre huile de chanvre bio pour changer de registre. Nos huiles de pépins de courge bio et de lin bio vous offrent d'autres options pour vos assaisonnements. Et pour compléter cette petite collection, pensez également à notre huile de sésame bio. Mais aujourd'hui, si c'est l'huile de nigelle qui vous intrigue, glissez notre bouteille de 1 L dans votre panier et préparez-vous à donner un nouveau twist à vos recettes !
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