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Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

11,00 €*

26,19 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Beurre biologique clarifié à 99,8% de matières grasses
  • Doux et crémeux
  • Convient pour la cuisson au four, à la poêle et la friture
  • Point de fumée élevé
  • Fabriqué en Allemagne
Quantité
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Acheter maintenant : Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

Le ghee est-il la meilleure alternative au beurre ? Tout d'abord, nous devons clarifier ce qu'est réellement le ghee - prononcé "Gii". Un élixir de vie ? C'est du moins ce qu'on en dit dans la médecine indienne ancienne, l'Ayurveda. En fin de compte, c'est la matière grasse du beurre ou le beurre clarifié qui reste après que le lactose, les protéines et l'eau ont été séparés du beurre. L'avantage : il a un point de fumée plus élevé que le beurre. Notre ghee biologique est donc parfait pour la cuisson au four, à la poêle et la friture. Essayez-le maintenant et commandez notre ghee bio en ligne !

Acheter maintenant du ghee bio !

S'il y a quelque chose que vous devez absolument avoir, c'est notre ghee dans votre cuisine ! Bien que vous puissiez clarifier le beurre vous-même sans trop d'efforts, il est encore plus facile d'acheter le beurre clarifié prêt à l'emploi chez nous. Nous avons pour mission de vous faciliter la vie en vous permettant de commander facilement en ligne une variété de délices et d'essentiels de cuisine nécessaires, ce qui vous laisse plus de temps. N'hésitez pas à l'essayer et à essayer l'alternative végétale, le ghee à base d'huile d'olive, en plus de notre ghee conventionnel. Envie d'encore plus de variété ? Alors prenez un peu d'huile pour alterner– nous vous recommandons : notre huile de friture biologique. Avec nos huiles de cuisson, vous posez les bases de nombreux plats - que la fête commence !

Délicieuses recettes à base de ghee

Passons aux choses sérieuses de la vie en cuisine ! En raison de son point de fumée élevé, le ghee est idéal pour la cuisson au four, à la poêle et la friture. Avec son goût doux et délicat, il fait aussi votre ragoût de lentilles, votre assiette de quinoa et vos bols de pois chiches, tofu fumé etc.... il accompagne tous vos plats ! Grâce à sa consistance fondante, il convient également comme pâte à tartiner. L'arôme fin du beurre clarifié caresse vos créations pâtissières et couronne le tout. Si vous voulez en savoir plus sur le ghee et ses bienfaits, consultez notre blog - ou êtes-vous déjà convaincu.e ? Quoi qu'il en soit, achetez notre ghee bio maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 3693 /  898
Lipides 100 g
dont acides gras saturés 68 g
Glucides 0 g
dont sucre 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Réf. produit : OEL_012
DDM 08.04.2025
Origine Allemagne
Origine (transformation) Allemagne
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.42 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838747
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % BEURRE clarifié* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
Dénomination de vente Beurre clarifié bio, 99,8% de matière grasse
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g
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Non, le beurre clarifié est d'origine animale : le beurre est principalement composé de graisses provenant du lait. Comme le beurre clarifié est obtenu à partir du beurre, la part de graisse provient ici aussi du lait de vache. Vous êtes vegan ? Pas de problème ! Nous avons une alternative végétale pour vous: Ghee à base d'huile d'olive issu de l'agriculture biologique contrôlée !
Notre ghee - ou beurre clarifié - est composé à 100 % de beurre clarifié de qualité biologique. Le ghee a été fabriqué par un procédé d'ébullition et est disponible en pot de 420 g et en 6 barquettes de 420 g disponibles.
Pour que ton ghee bio se conserve le plus longtemps possible, conserve-le à température ambiante (20-25 °C) et à l'abri de la lumière. Si tu le conserves un peu trop chaud, il risque de se liquéfier. Mais ne t'inquiète pas : si tu le mets ensuite au réfrigérateur pendant quelques heures, il se solidifiera à nouveau ! Une fois ouvert, il est préférable de toujours conserver le ghee au réfrigérateur.
Le point de fumée du ghee est assez élevé, c'est pourquoi il peut être chauffé plus que le beurre par exemple. Le ghee convient donc parfaitement à la cuisson, au rôtissage et à la friture. Grâce à sa consistance tartinable, vous pouvez également l'utiliser pour tartiner du pain. Il n'y a donc pas de limites à l'utilisation du ghee : que ce soit pour un gratin, Risotto ou une poêlée de légumes - tout le monde profite de notre beurre clarifié de qualité bio !
La date limite d'utilisation optimale de ton beurre clarifié est de 9 mois à compter de la date de fabrication. Condition : il doit être conservé dans son pot d'origine fermé. Tu trouveras la DLC sur le bord du couvercle de ton bocal.
En bref : le ghee est du beurre dont on a retiré les protéines, le lactose et l'eau. Ce qui reste : 100 % de beurre clarifié ! Le ghee est donc pratiquement exempt de lactose (< 0,1 g/100 g). De plus, grâce à son point de fumée élevé, il peut être chauffé plus fortement que le beurre et convient donc mieux à la cuisson et à la friture. Mais la santé passe avant tout par une alimentation variée et un mode de vie adapté. Chez KoRo, nous renonçons par principe à classer les aliments dans les catégories "sains" et "malsains". Consommés avec modération, le ghee et le beurre peuvent tous deux correspondre à un mode d'alimentation équilibré.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Les avis sur Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

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S

Silvia P.

13.05.2024

Est très bien accueilli

Goût inégalé pour la cuisson des légumes....
J

Jeannette W.

26.04.2024

Je n'en utilise plus d'autres

Excellente qualité et excellent rapport qualité-prix

Anonyme

20.04.2024

Augmentation massive du prix

Un bon produit en soi, mais une augmentation de prix de 60% en Autriche ?! Ainsi, il est nettement moins cher ailleurs.

KoRo Handels GmbH

26.05.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen kann. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

G

Giulia S.

16.04.2024

Excellent, livraison imparfaite

Le produit est excellent, il sent bon et a bon goût. Malheureusement, le couvercle a été bosselé pendant le transport et le beurre a coulé, salissant la boîte et le pot.
A

Anika C.

12.04.2024

Très savoureux, super pour cuisiner.

Le meilleur beurre clarifié que je connaisse sur le marché. Un goût propre délicieux qui n'est pas trop pénétrant, une bonne consistance - top !

Anonyme

08.04.2024

Ghee 100% pur

La qualité du ghee est excellente. Il a exactement le même goût que le ghee que j'ai fait moi-même en Inde.
A

Alexandra B.

02.04.2024

Donne un bon goût aux aliments

Un produit de qualité bio, qui donne un bon goût aux aliments. Un produit clairement recommandé.
R

Roberta P.

25.03.2024

Excellent produit

Je l'utilise partout, bonne qualité, bon prix
J

Jonathan H.

21.03.2024

Augmentation massive des prix

Augmentation de prix de 50 %, dommage. Avec ça, on trouve certainement bien mieux :)
S

Sabine T.

20.03.2024

un rêve dans la cuisine

celui qui connaît le ghee n'a pas besoin d'en parler, il affine la cuisine dans toutes les positions.

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