Question 1

Quelle est la particularité des graines de cumin noir bio ?

Accepted Answer

Les graines de cumin ont des applications très diverses. Vous pouvez les saupoudrer sur un pain pita fait maison ou acheté. Vous pouvez également combiner les graines de cumin noir avec du houmous, en saupoudrer des légumes grillés ou les utiliser comme ingrédient secret dans une salade.

Question 2

D'où vient le cumin noir ?

Accepted Answer

La plante est originaire d'Asie occidentale et y est cultivée depuis des siècles. Dans des pays comme la Turquie, l'Égypte et l'Irak, elles font donc partie intégrante de la cuisine traditionnelle.

Question 3

Mon enfant peut-il manger du cumin noir bio ?

Accepted Answer

En petites quantités, par exemple sur une galette, le cumin noir est tout à fait inoffensif pour les enfants.

Question 4

Quel est le dosage recommandé pour le cumin noir bio ?

Accepted Answer

Ajoute une cuillère à café ou plus de cumin noir bio à votre plat, selon votre goût. Délicieux !

Question 5

Comment les graines de cumin noir sont-elles produites ?

Accepted Answer

Les graines de cumin noir sont extraites du vrai cumin noir et la récolte a lieu chaque année à la fin de l'été. Pour ce faire, les capsules des fruits sont secouées dans tous les sens jusqu'à ce que les graines se détachent. Les autres parties de la plante ne sont pas comestibles.

Question 6

Quelle est la durée de conservation du cumin noir ?

Accepted Answer

Il est préférable de stocker les graines dans un endroit frais, sombre et sec. Dans leur emballage d'origine non ouvert, leur durée de conservation est d'au moins 36 mois.

Question 7

Les graines de cumin noir sont-elles bio ?

Accepted Answer

Nos graines de cumin noir sont issues à 100 % de l'agriculture biologique.

Question 8

Puis-je remplacer le cumin noir par du cumin classique ?

Accepted Answer

Non, le cumin ne convient pas comme alternative au cumin noir, car les deux épices ont un goût très différent.

Question 9

Que puis-je faire avec les graines de cumin noir ?

Accepted Answer

Avec le cumin noir, vous pouvez donner à de nombreux plats un arôme épicé et légèrement piquant. Les graines sont par exemple délicieuses dans une soupe de lentilles au gingembre, sur une galette de pain faite maison ou pour affiner votre houmous.

Question 10

Puis-je manger du cumin noir pendant la grossesse ?

Accepted Answer

Comme le cumin noir peut favoriser les contractions en grande quantité, nous te recommandons de ne pas en consommer pendant ta grossesse. Il est toutefois préférable d'en parler à ton gynécologue.

Question 11

Les graines de nigelle de KoRo sont-elles vegan ?

Accepted Answer

Oui, nos graines de cumin noir sont vegan . Vous pouvez par exemple les utiliser pour agrémenter un délicieux lunch bowl vegan, une soupe de lentilles épicée ou un curry de pois chiches et de potiron.

Question 12

Combien de calories contiennent 100 grammes de graines de cumin noir bio ?

Accepted Answer

Pour 100 grammes, notre cumin noir bio contient 473 kcal. Cela semble beaucoup, mais le cumin noir est utilisé comme épice et vous en consommerez plutôt 10 grammes ou moins par repas.

Question 13

Les graines de cumin noir aident-elles à lutter contre les tiques ?

Accepted Answer

Les graines de cumin noir ne sont pas vraiment efficaces contre les tiques. Cependant, l'huile de cumin noir dégage une odeur désagréable pour les tiques, ce qui dissuade les petites bêtes.

Question 14

Mon chien ou mon cheval peut-il manger du cumin noir bio ?

Accepted Answer

Oui, il existe même des friandises spéciales au cumin noir pour les chiens et des granulés de cumin noir pour les chevaux. Vous pouvez facilement faire ces deux choses vous-même à la maison, votre créativité n'a pas de limites avec les graines de cumin noir !

Question 15

Le cumin noir est-il bon pour perdre du poids ?

Accepted Answer

Pour perdre du poids, il faut avant tout respecter un déficit calorique quotidien, faire du sport et avoir une alimentation équilibrée. Le cumin noir convient parfaitement pour assaisonner et affiner de nombreuses recettes différentes - les repas ne seront certainement jamais ennuyeux (même pendant un régime) !

Question 16

Le cumin noir est-il efficace contre les rhumes ?

Accepted Answer

Dans les pays asiatiques d'où le cumin noir est originaire, cette plante est célébrée comme une véritable plante miracle et on lui attribue de nombreuses propriétés positives. Nous ne pouvons pas dire avec certitude si elle aide réellement à soigner un rhume. Mais une chose est sûre : elle est délicieuse dans une soupe de lentilles ou une soupe de potiron bienfaisante.

Question 17

Avez-vous seulement des graines de cumin noir ?

Accepted Answer

Non, dans notre boutique en ligne, vous trouverez, en plus des graines de cumin noir, de l'huile de cumin noir bio, obtenue par pression à froid des graines. Celle-ci se marie parfaitement avec les salades fraîches, les soupes, les sauces ou sur le pain !

Question 18

La fleur de nigelle est-elle comestible ?

Accepted Answer

Non, seules les graines de la plante de cumin noir peuvent être utilisées pour la cuisine, la pâtisserie et l'affinage. Vous ne devez pas consommer les autres parties de la plante, car elles sont toxiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	0 / 0
Graisse	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Numéro de produit	KUEMMEL_001
Date de durabilité minimale (DDM)	15.07.2028
Origine	Egypte
Origine biologique	Nicht-EU-Landwirtschaft
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260654782875
Fiche de données	Spécification
Organisme de contrôle biologique et origine biologique	DE-ÖKO-003
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver dans un endroit frais, sec et hermétique, à l'abri de la lumière. Après un stockage prolongé, il est possible que les graines s'agglomèrent.
Ingrédients	100% graines de cumin noir* *provenant de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des traces de MOUTARDE.
Nom commercial	Graines de cumin noir entières biologiques
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

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