Inscrivez-vous à la newsletter et recevez un code de 5% sur votre prochaine commande !

Cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" de Madagascar bio 500 g

11,25 €*

22,50 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100% agriculture biologique
  • Finement moulue
  • Cannelle de haute qualité, variété Ceylan
  • Goût intense
  • Délicate la note de cannelle pour vos recettes sucrées comme salées

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" de Madagascar bio 500 g

Vous aimez la cannelle ? Alors vous êtes assuré.e d'aimer notre cannelle bio. Parce qu'une chose est claire : la cannelle n'est pas que de la cannelle. Pour cette raison, nous avons également décidé d'utiliser de la cannelle moulue de la variété "Cinnamomum Ceylanicum" issue de l'agriculture bio. Après tout, ce n'est pas nouveau que nous ne sélectionnions que les meilleurs produits pour vous. Alors qu'est-ce que vous attendez ? Essayez dès maintenant notre cannelle bio et affinez les plats sucrés et salés avec notre polyvalent.

Recettes à la cannelle pour Noël et le reste de l'année 

Qu'il s'agisse d'étoiles à la cannelle, de pommes au four, de pain d'épices, de confiture de prunes, la cannelle est l'épice qui ne devrait manquer dans aucune pâtisserie de Noël. Mais réduire l'épice aux seuls desserts de Noël serait presque un scandale, car elle peut faire tellement plus. Vous l'aimez la cuisine orientale ? Mettez de la cannelle dans les plats salés, comme le curry. Et n'oubliez pas la combinaison classique de flocons d'avoine et de cannelle dans un porridge chaud ou overnight porridge. Qui pourrait résister à ça ?

Les classiques: cinnamon rolls et étoiles à la cannelle 

Même si on vient de mentionner que la cannelle ne doit pas être réduite à ses plats de Noël, on ne peut s'empêcher de revisiter les deux pâtisseries les plus connues dans lesquelles la cannelle déploie son arôme unique. Nos vedettes vegan à la cannelle sans cuisson sont de plus en plus populaires, notamment parce qu'elles ne nécessitent pas l'ajout de sucre. Mais passons maintenant à la star parmi les rolls : les cinnamon rolls. Fraîchement sortis du four, nos brioches à la cannelle vegan sont garanties pour vous époustoufler.

De l'arbre à l'épice moulue

D'où vient l'épice brunâtre et agréablement sucrée avec laquelle nous affinons si souvent notre porridge ? Pour faire de la cannelle en poudre, des bâtons de cannelle sont broyés. Ceux-ci sont à leur tour l'écorce roulée des canneliers, qui font partie de la famille des lauriers. Et qu'est-ce que la cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" ? Cette cannelle est un type spécial de cannelle. Contrairement à la cannelle cassia - qui vient de Chine - ou à la cannelle de Ceylan du Sri Lanka, notre cannelle bio "Cinnamomum Ceylanicum" vient de Madagascar. Il se caractérise également par son arôme doux et agréablement sucré.

Acheter de la cannelle bio “Cinnamomum Ceylanicum” 

Chez KoRo, vous pouvez acheter de la cannelle bio. L'arôme fin et légèrement sucré a jusqu'à présent convaincu tous.tes les fans de cannelle, grand mot d'honneur de KoRo. Mais ce n'est pas tout : parce que nous nous proposons nos packs plus grands et que nous vous transmettons l'avantage de prix qui en résulte, vous économisez également de l'argent. Essayez-la et laissez-vous convaincre par notre cannelle biologique "Cinnamomum Ceylanicum".

Réf. produit : GEWUERZ_020
DDM 30.07.2026
Origine Madagaskar
Origine biologique Non issue de l'agriculture européenne
Contenu 0.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335836132
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-003
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Veuillez conserver dans un endroit frais et sec et le protéger de la chaleur.
Ingrédients 100 % cannelle de Ceylan* *issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de MOUTARDE
Dénomination de vente Cannelle de Ceylan bio moulue
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Variétés & origine

Zimt_Gradings

Ceylan

La cannelle de Ceylan est la forme originale de la cannelle. Il est fabriqué à partir de l'écorce interne de l'arbre Cinnamomum verum. Plus la croûte est fine, plus le goût de cannelle est fin et aromatique. Le goût de la cannelle de Ceylan est plus noble, plus aromatique et moins piquant que la cannelle cassia.

La cannelle est une épice très ancienne originaire d'Asie. Les cannelleiers sont cultivés dans des plantations. La cannelle est récoltée immédiatement après la saison des pluies, car l'écorce est alors fraîche et humide et peut être facilement décollée. La qualité du bâton de cannelle est mesurée en Ekelle et est basée sur la texture et la couleur des bâtons. La cannelle de la plus haute qualité au monde est donnée à Ekelle 00000, puis la qualité passe de Ekelle 0 à Ekelle 1, 2, 3 et 4.

Production

Du Sri Lanka à votre commande
Du Sri Lanka à votre commande

Les arbres à partir desquels votre cannelle est obtenue poussent ici. La plante vient à l'origine d'ici, mais est maintenant également cultivée dans de nombreux autres pays.

Il n'y a qu'un seul "vrai cannelier"
Il n'y a qu'un seul "vrai cannelier"

Dans le supermarché, il y a souvent de la cannelle cassia sur les étagères, qui est obtenue à partir de la cannelle cassia. Mais avec nous, vous obtenez la "vraie" cannelle du cannelier de Ceylan. Il est toujours vert et toujours heureux quand son écorce se retrouve dans votre commande.

Ceylan vs Cassia 
Ceylan vs Cassia 

Vous pouvez reconnaître la « vraie » cannelle à la forme des bâtons de cannelle. La cannelle de Ceylan s'enroule des deux extrémités et ressemble à un cigare, tandis qu'un bâton de cannelle cassia ressemble à une pipe et a un trou au milieu. De plus, la cannelle de Ceylan a non seulement bon goût, mais a également une teneur en coumarine inférieure à celle de la cannelle cassia.

un vendeur permanent depuis des milliers d'années 
un vendeur permanent depuis des milliers d'années 

les Grecs et les anciens Romains connaissaient déjà le délicieux goût de la cannelle. Cependant, ils l'utilisaient non seulement pour assaisonner leur nourriture, mais aussi en poudre et en bâtons comme remèdes. Malheureusement, on ne sait pas si vous avez commandé chez KoRo à l'époque.

Sentiment de Noël pour votre commande
Sentiment de Noël pour votre commande

Après la récolte, l'écorce fermente à l'ombre et sèche au soleil - elle s'enroule également dans la forme familière. À la fin, la cannelle est moulue ou envoyée sous forme de bâtonnets dans nos emballages en vrac lors de son voyage vers Berlin. De là, il n'y a qu'une longueur de bâton de cannelle de votre commande.

Questions & réponses Cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" de Madagascar bio 500 g
Aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Pour produire de la cannelle, l'écorce du cannelier est débarrassée de ses couches extérieures. La cannelle de Ceylan est récoltée en couches d'écorce très fines, qui sont ensuite assemblées de manière à ce que leur aspect ressemble à celui d'un cigare. Les bâtons de cannelle sont ensuite séchés et broyés pour obtenir de la cannelle en poudre. Plutôt cool, non ?
Vous devriez également être prudente avec la cannelle pendant l'allaitement, car cette épice peut entraîner des effets secondaires si elle est consommée en grande quantité. Nous vous recommandons donc d'en parler avec votre médecin. 
Notre cannelle de Ceylan a un arôme merveilleusement doux et agréablement sucré. Comme nous pensions que cette cannelle convaincrait tous les amateurs de cannelle, elle est livrée chez toi dans un emballage pratique de 500 grammes. Tu peux ainsi partager ton épice préférée avec les membres de ta famille ou tes colocataires sans craindre que ton prochain porridge ne manque de cannelle. Et comme si cela ne suffisait pas, la cannelle provient de l'agriculture biologique. Si ce ne sont pas des arguments suffisants pour notre délicieuse cannelle, nous n'en savons rien.
Selon les autorités allemandes, la limite supérieure de la consommation de cannelle est d'environ 600 g par an. Cela correspond à environ 1,6 g par jour.
Bien entendu, notre cannelle est issue de l'agriculture biologique.
Pour que la cannelle conserve le plus longtemps possible son arôme intense, vous devez conserver l'épice au frais et au sec. Nos Ball Mason Jars conviennent parfaitement à cet effet.
Bien sûr, notre cannelle de Ceylan bio est entièrement végétalienne. À part la cannelle moulue, nous ne mettons littéralement rien dans le sac, de sorte que l'épice est purement végétale.
Non, la cannelle de Ceylan est certainement le meilleur choix pour ton bébé en raison de sa faible teneur en coumarine. Cependant, de petites quantités de cannelle suffisent pour causer des dommages durables à ton bébé. Nous te recommandons donc de ne pas donner de cannelle de Ceylan bio à ton bébé.
On attribue à la cannelle un effet favorisant les contractions, mais celui-ci n'est perceptible qu'en cas de consommation d'une très grande quantité de cannelle. En grande quantité, la cannelle peut entraîner des effets secondaires. La variété Ceylan, en particulier, ne pose pas de problème à la plupart des femmes lorsqu'elle est utilisée avec modération. Nous te recommandons toutefois de consulter ton médecin.
Recettes similaires
Facile
25 Min.
Vegane Miso-Schoko-French-Toast-Rolls
Vegane Miso-Schoko-French-Toast-Rolls
J
Jules R.
Facile
10 Min.
Porridge façon cookie dough
Porridge façon cookie dough
M
Marion
Facile
15 Min.
Smoothie bowl cranberry - macadamia
Smoothie bowl cranberry - macadamia
J
Juliane V.
Facile
Granola
Granola
A
Anna-Lena J.
Facile
15 Min.
Veganes Bananabread
Veganes Bananabread
G
Gigi
Facile
5 Min.
Veganes Bircher Müsli
Veganes Bircher Müsli
M
Marie S.
Facile
20 Min.
Schnelle Haferflockentaler
Schnelle Haferflockentaler
L
Laura W.
Facile
20 Min.
Saftiger Kürbiskuchen
Saftiger Kürbiskuchen
M
Mara M.
Facile
15 Min.
Energy balls
Energy balls
J
Juliane V.
Facile
20 Min.
KoRo-Oatmeal
KoRo-Oatmeal
J
Juliane V.
Moyen
15 Min.
Kürbis-Kokos-Schokokuchen
Kürbis-Kokos-Schokokuchen
C
Chantal
Facile
Quark-Waffeln
Quark-Waffeln
P
Phila

Les avis sur Cannelle "Cinnamomum Ceylanicum" de Madagascar bio 500 g

4.8/5

354 Avis


315
28
3
1
7

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoile

Téléchargez uniquement des images et des vidéos d'une taille maximale de 4 Mo / pièce. Les formats autorisés sont : jpg, png, mp4, mov

Client.e satisfait.e

Anonyme

01.10.2018

__TS_HEADLINE__

L'emballage est à nouveau assez difficile à manipuler, car le plastique fin a fait des dégâts après l'ouverture. J'ai dû le transvaser directement (ce qui est finalement plus facile à dire qu'à faire vu la quantité). Mais cela ne change rien à la quantité du produit, c'est pourquoi je mets à nouveau 5 étoiles :)
Peut-être que l'on trouvera une meilleure alternative à l'emballage plastique.

Client.e déçu.e

Anonyme

08.03.2023

Malheureusement pas convaincant

J'adore la cannelle et j'en consomme beaucoup, donc pour moi, seule la cannelle de Ceylan entre en ligne de compte pour ne pas consommer trop de coumarine. Malheureusement, cette cannelle n'a pas du tout eu de succès au niveau du goût, elle est très légère et peu aromatique, on ne sent presque pas la cannelle dans le plat. La couleur est également très pâle et la mouture plus grossière que celle que j'ai connue chez d'autres fabricants, une vraie déception. C'est pourquoi je ne la recommande pas du tout.

KoRo Handels GmbH

29.02.2024

Hey, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes désolés que tu aies reçu un produit défectueux. Veuillez vous adresser à notre service clientèle afin qu'il puisse prendre en charge votre demande. Amitiés L'équipe KoRo :)


R

Renate T.

16.02.2024

Avec plaisir

Très bon goût, je l'utilise toute l'année.

Anonyme

16.02.2024

Délicieux !

Un produit super. Le goût est bien plus agréable que celui de la cannelle "conventionnelle".

Anonyme

16.02.2024

L'emballage en vrac permet aussi d'économiser de l'argent

La cannelle est merveilleuse dans le muesli et a bon goût

Anonyme

11.02.2024

une cannelle super savoureuse à un prix imbattable

une cannelle super savoureuse à un prix imbattable

Anonyme

09.02.2024

Aromatisches Muss ins Frühstücks-Porridge für einen gelungen Start in den Tag

Top Preis-Leistungsverhältnis eines sehr hochwertigen Produkts. Ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken.

Anonyme

09.02.2024

Geschmacksexplosin

Wahnsinns Zimtduft geschmacklich der Hammer. Kann ich für Zimtliebhaber nu empfehlen. Lecker im Müsli.
S

Sultan S.

04.02.2024

Sehr lecker

Echter Zimt echter Geschmack. Preis Leistung stimmt auch. Schmeckt auf Kaffe wie auch im
Kuchen und und der Bowl.
L

LAETITIA B.

02.02.2024

Très aromatique

Très parfumée, utilisation dans les tisanes avec thym et romarin... délicieuse

Anonyme

01.02.2024

Absolut zu empfehlen

Soooo lecker, duftet nach Zimt und lässt keine Wünsche offen!

Anonyme

29.01.2024

Fantastica nel porridge, ha cambiato il mio modo di fare colazione.

Impalpabile e profumatissima senza retrogusto sgradevole. Prezzo accettabile vista la qualità

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

Produits associés