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Porridge au four à la cannelle

Facile 12 avril 2021
Temps de préparation :
5 Min.
Temps de cuisson / repos :
20 Min.

Un porridge réconfortant cuit au four, au doux parfum de cannelle pour bien débuter la journée

50 g Flocons d'avoine
1 cc Graines de chia
120 ml Boisson à l'avoine
15 g Protéine en poudre
1 cc Poudre à lever
0 Banane Banane
1 cc Vanille en poudre
1 cc Cannelle de Ceylan
1 cc Sucre de coco
40 g Yaourt à la noix de coco
  • Étape 1/8

    Préchauffez le four à 180 °C.

  • Étape 2/8

    Mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, la levure chimique, la banane, la poudre de protéines et la boisson d'avoine dans un mixeur jusqu'à obtenir une texture homogène.

  • Étape 3/8

    Pour la garniture, mélangez le yaourt à la noix de coco, la vanille en poudre et un peu de cannelle dans un petit bol.

  • Étape 4/8

    Pour le nappage, mélangez 1 cuillère à café de cannelle et de sucre de fleur de coco.

  • Étape 5/8

    Versez environ 2/3 du mélange de flocons d'avoine dans un plat allant au four et recouvrez d'une fine couche du mélange de cannelle et de sucre.

  • Étape 6/8

    Placez ensuite la garniture au centre et recouvrez-la du reste de la pâte.

  • Étape 7/8

    Pour finir, ajoutez le reste du mélange cannelle-sucre et faites cuire le tout pendant environ 15-20 minutes.

  • Étape 8/8

    Tracez une sorte de "tourbillon" de yaourt à la noix de coco en guise de topping.

Les avis sur Porridge au four à la cannelle

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