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Acheter maintenant : Sarrasin soufflé bio 350 g
Votre attention: nous avons soufflé du sarrasin. Oui oui, vous avez bien lu: notre pseudo-grain bio ressemble presque à du pop-corn maintenant - du moins visuellement. Car le sarrasin nous enchante avec sa légère note de noisette. Que diriez-vous d'un muesli à base de sarrasin soufflé, associé à quelques fruits secs ? Commandez-le dès maintenant !
Le sarrasin - le "blé" noir
Attention tout de même : à première vue, le sarrasin ressemble à une sorte de blé. Mais ce n'est pas tout à fait ça. Notre sarrasin a peu de points communs avec le grain de blé. Tout comme l'amarante et le quinoa, le sarrasin fait partie des pseudo-grains. Sous forme pelée, il ressemble beaucoup au grain de blé, mais c'est à peu près tout en termes de similitudes. Vous trouverez de nombreux articles en sarrasin dans notre boutique en ligne. En plus des nouilles de sarrasin germées, des flocons de sarrasin et de la semoule de sarrasin, nous n'avons pas manqué l'occasion de proposer la version soufflée. Et comme vous nous connaissez, nous ne recevons pas de sarrasin soufflé dans le sac : nos grains triangulaires ne contiennent aucun additif. Aucune graisse ou conservateur supplémentaire n'a été utilisé pendant la production.
Recettes avec le sarrasin soufflé
L'heure est venue de cuisiner ces petits grains soufflés ! Notre sarrasin apporte une vraie touche de croquant à vos plats, ainsi qu'un petit goût de noisette. Que ce soit en garniture sur votre salade préférée ou un bol d'açaï, il saura vous inspirer bon nombre de délices. Il est aussi idéal en pâtisserie ! Essayez-donc cette barre de chocolat et d'amandes maison:
- 100 g de pépites de chocolat
- 80 g d'oléagineux de votre choix
- 1 CS de purée d'oléagineux
- 20 g de sarrasin soufflé
Tout d'abord, faites fondre le chocolat, puis mélangez-le avec la purée d'oléagineux. Hachez ou mixez les noix et incorporez-les avec le sarrasin soufflé. Répartissez le tout dans un moule recouvert de papier cuisson, laissez le mélange refroidir puis découpez les barres à l'aide d'un couteau.
Achetez notre sarrasin soufflé
Avant de vous laisser, on a encore deux ou trois trucs à vous dire: notre sarrasin est issu de l'agriculture biologique et est donc 100% naturel. Même en version soufflé, nous n'ajoutons aucun ingrédients inutiles - aucun, même ! Notre sarrasin soufflé est non sucré et sans gras ajouté. Pour le goût, il se rapproche du sarrasin classique comme on l'adore. Commandez-le dès maintenant dans son sachet pratique et économique pour le découvrir.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1594 / 376 |
| Lipides | 1.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 84 g |
| dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 2.8 g |
| Protéines | 5.6 g |
| Sel | 0 g |
| Réf. produit : | BUCH_004 |
|---|---|
| DDM | 31.03.2026 |
| Origine | Ukraine |
| Origine (transformation) | Pologne |
| Origine biologique | Agriculture de l'UE |
| Contenu | 0.35 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838686 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. |
| Ingrédients | 100 % sarrasin** issu de l'agriculture biologique |
| Contamination croisée | Peux contenir du GLUTEN |
| Dénomination de vente | Sarrasin soufflé bio |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Variétés & origine
Buchweizenkörner
Ces grains de sarrasin non moulus sont de couleur vert clair à beige et rappellent de petites pyramides. Les grains sont parfaits pour faire germer ou utiliser dans le muesli et d'autres plats.
Originaire d'Asie, le sarrasin est arrivé en Europe au début du Moyen Âge. Le sarrasin a une saison de croissance courte et pousse dans des sols pauvres, mais il est sensible au froid. C'est un aliment de base des Européens de l'Est depuis les temps les plus anciens, et la Russie est le premier pays documenté à cultiver le sarrasin. En 2017, 3,8 millions de tonnes de sarrasin ont été récoltées dans le monde. La Chine est le plus grand producteur de sarrasin, suivie de près par la Russie.
Production
Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.
Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.
Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.
Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.
Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.
Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Les avis sur Sarrasin soufflé bio 350 g
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Wow, on ne peut plus les rater
Même les petits amis qui les ont essayées sont tombés amoureux
...presque comme du pop-corn....
Un produit formidable dans un emballage parfait
Un rapport qualité-prix exceptionnel !
Va bien dans le muesli, mais un peu faible au goût
Fluffing et léger
Absolument satisfait
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
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KoRo Handels GmbH
24.03.2025
Hé ! 😊 Merci pour ton commentaire ! Nous sommes heureux de voir que le sarrasin soufflé bio s'intègre bien dans ton muesli. Nous comprenons que tu aies trouvé le goût un peu faible. Il arrive parfois qu'avec des produits naturels, le goût ne soit pas aussi intense que prévu. Nous transmettons volontiers ton feed-back et réfléchissons à la manière dont nous pourrons encore optimiser le goût à l'avenir. 🌾✨ Amitiés, ton équipe KoRo 💚.