Question 1

Combien de calories contient la poudre de myrtilles sauvages ?

Accepted Answer

100 grammes de poudre de myrtilles sauvages contiennent 287 kcal. Pour connaître toutes les valeurs nutritionnelles, veuillez consulter l'emballage du produit ou le tableau à côté ou en dessous de la description du produit.

Question 2

Pourquoi ma poudre de fruits lyophilisée n'est-elle pas de la même couleur que sur les photos du produit ?

Accepted Answer

Pas de panique, rien ne cloche avec votre poudre. Selon la saison, la couleur des myrtilles peut varier, et cela est alors visible au niveau de la coloration de la poudre de fruits.

Question 3

La poudre de myrtilles sauvages lyophilisée est-elle sans sucre ?

Accepted Answer

Notre poudre de myrtilles sauvages ne contient aucun sucre ajouté. Comme les baies contiennent déjà du sucre naturellement, la poudre possède tout de même un agréable goût sucré.

Question 4

Comment utiliser la poudre de myrtilles sauvages ?

Accepted Answer

La poudre de myrtilles sauvages est un excellent complément si vous souhaitez donner une note fruitée ou une superbe couleur violette à vos smoothies, yaourts ou porridges. D'ailleurs, vous pouvez aussi colorer les desserts ou les pâtisseries avec notre poudre de fruits de manière naturelle et sans colorant alimentaire.

Question 5

De quoi est composée la poudre de myrtilles sauvages lyophilisée ?

Accepted Answer

Notre poudre de fruits se compose (surprise !) d'un seul ingrédient : les myrtilles sauvages ! Elle a un goût fruité et aromatique, doux et acidulé. Juste ce qu'il faut pour l'incorporer dans les smoothies, le porridge ou le yaourt !

Question 6

Que signifie "lyophilisé" ?

Accepted Answer

Pour lyophiliser les fruits, nous utilisons une astuce de la chimie : le phénomène de sublimation. Avis aux petits curieux.ses, cela signifie que l'eau congelée passe immédiatement de l'état solide à l'état gazeux lorsqu'elle se trouve sous vide. Concrètement, cela revient à dire que pour conserver nos fruits par lyophilisation, on les congèle à basse température. Une dépression est alors créée et l'eau congelée se transforme directement en vapeur d'eau. Nous pouvons ainsi extraire presque toute l'eau des fruits sans en altérer la forme. La lyophilisation est de loin la méthode la plus douce, car la couleur et le goût sont conservés en grande partie par rapport à la variante non séchée. Vous voulez en savoir plus sur nos méthodes de séchage ? Nous vous avons détaillé toutes les méthodes de séchage de nos fruits secs dans cet article de blog.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1200 / 287
Graisse	3.2 g
Dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	40 g
dont sucre	40 g
Fibres alimentaires	32 g
Protéines	3.9 g
Sel	0 g

Numéro de produit	PULVER_013
Date de durabilité minimale (DDM)	21.05.2027
Origine	Serbie, Ukraine
Origine (Transformation)	Serbie
Contenu	0.25 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260718299134
Fiche de données	Spécification
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Ingrédients	100% myrtilles sauvages
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME
Nom commercial	Poudre de myrtilles sauvages lyophilisées
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.

Poudre de myrtilles sauvages lyophilisées 250 g

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