Groseilles lyophilisées 500 g

22,00 €*

44,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

(44)

Vegan
Sans sucres ajoutés ni conservateurs
Croustillant
À base de 100 % de groseilles
Utilisations variées : cuisine, smoothies, pour grignoter

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

Date de péremption: 01.10.2023

Acheter maintenant : Groseilles lyophilisées 500 g

Mille appellations, une seule et même baie : cassis rouge, baie de Saint Jean ou simplement groseille. Les baies rouges vous rappellent probablement votre enfance, lorsque vous goûtiez en cachette les fruits du grand buisson dans le jardin du voisin en été. Vous pouvez désormais profiter du goût aigre-doux des groseilles tout au long de l'année. Et grâce à la lyophilisation, nos groseilles un goût encore plus intense que les fruits fraîchement cueillis - et sont super croquantes.

Un plaisir gustatif

La groseille se sent très à l'aise en Europe centrale et est une baie pleine de vitamines qui est originaire de cette région Heureusement, ses précieux nutriments ne sont pas perdus lors du processus de lyophilisation. C'est pourquoi nos groseilles croquantes sont une excellente alternative aux chips malsaines. Grignoter ne nous a jamais fait autant de bien !

Une multitude de possibilités d'utilisation

La légère acidité de la groseille a un goût unique et transforme même un simple yaourt naturel en une cuillerée de saveurs. La groseille lyophilisée fait également bonne figure en tant que garniture sur les bols de Smoothie et lors de la préparation de muffins et de gâteaux fruités.

La particularité de nos groseilles lyophilisées

Nos groseilles sont récoltées mûres puis délicatement lyophilisées. Cela leur donne un goût particulièrement intense et préserve leurs précieux nutriments et vitamines. Nous n'ajoutons pas de sucre ni de conservateurs supplémentaires à nos groseilles. Le processus de lyophilisation signifie également que les petites baies aigres ont une longue durée de conservation - vous pouvez donc manger des groseilles même lorsque la saison est réellement terminée.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1052 / 254
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	30 g
dont sucre	30 g
Fibres alimentaires	22 g
Protéines	7 g
Sel	0 g

Réf. produit :	JOHA_001
Origine	Pologne, Hongrie, Danemark
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654783223
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients	100 % de groseilles
Contamination croisée	Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME.
Date de péremption	01.10.2023
Dénomination de vente	Groseilles lyophilisées
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Groseilles lyophilisées 500 g - articles de blog correspondants

🗓 09/05/2018 🕒 60 minutes 👍 Moyens

Sucettes végétaliennes à la noix de coco et aux baies

Sucettes végétaliennes à la noix de coco et aux baies, elles vous feront passer un bon moment avec vos amis lors de votre prochain après-midi ensemble ! 👤 Anna-Lena Jacques

🗓 31/07/2018 🕒 45 minutes 👍 Moyens

Gâteau rapide aux baies

Gâteau rapide aux baies, une affaire fruitée que tu peux préparer super facilement si tu veux aller vite ! 👤 Juliane Vogel

🗓 23/04/2020 🕒 35 minutes 👌 Simplement

Barre de muesli aux fraises séchées et aux baies de goji

Cette recette de barres de céréales avec des fraises séchées et des baies de goji te donne beaucoup d'énergie avec peu de glucides. 👤 Pia Sickinger

Questions & réponses Groseilles lyophilisées 500 g

Quelles sont les différentes variétés de groseilles ?

Lorsque tu penses aux groseilles, tu penses peut-être d'abord aux petites baies noires ou rouges qui poussent sur des arbustes sauvages. En réalité, les groseilles se déclinent en plus de deux couleurs : Une variante de couleur des groseilles rouges se présente en effet sous forme blanche. Il existe également d'autres variétés de groseilles roses et jaunes d'or, mais tu ne les verras que rarement. Au niveau du goût, les groseilles se ressemblent indépendamment de leur couleur et se distinguent par leur arôme acide. On dit cependant que les groseilles rouges ont un goût légèrement plus sucré et que les groseilles blanches ont un arôme de vin.

Qu'est-ce que la lyophilisation et quels sont ses avantages ?

Lors de la lyophilisation, le principe de sublimation permet d'extraire presque toute l'eau des aliments. Pour ce faire, les fruits sont congelés et placés dans une chambre à vide. Grâce à la dépression qui y est créée, l'eau passe directement de la glace à la vapeur. Les fruits acquièrent ainsi une consistance croustillante, un goût encore plus aromatique et une longue durée de conservation. Grâce à ce procédé qui préserve les vitamines, les substances nutritives sont conservées.

Comment conserver les groseilles rouges lyophilisées et quelle est la durée de conservation des fruits ?

Avant de commander une livre de groseilles rouges lyophilisées, tu veux bien sûr en savoir plus sur la durée de conservation des fruits. Si tu les conserves dans un endroit frais et sec, ton gros paquet de groseilles se conservera pendant un an et demi. D'ailleurs, nos Ball Mason Jars conviennent parfaitement à la conservation des baies lyophilisées. Grâce à la fermeture hermétique, les fruits restent longtemps croustillants et sont également très décoratifs lorsqu'ils sont emballés dans un bocal.

Combien de calories et de glucides contiennent 100 g de groseilles rouges lyophilisées ?

100 g de groseilles rouges lyophilisées contiennent environ 254 kcal et 30,3 g de glucides. Tu trouveras également toutes les valeurs nutritives exactes des groseilles à côté de la description du produit et sur l'emballage.

Évolution des prix "Groseilles lyophilisées 500 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !