Framboises lyophilisées 350 g

31,00 €*

88,57 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

100% framboises
Riche en fibres
Sans additifs
Goût intense
Texture craquante

Variété

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Une texture un peu craquante et poudrée, puis fondante en bouche, avec un goût fruité et intense : la lyophilisation fait bien plus que vous proposer vos fruits d’été préférés à n’importe quelle saison. Le processus sublime les fruits en les rendant incroyables et délicieux, comme nos framboises lyophilisées. Commandez-les dès maintenant pour les découvrir.

Comment utiliser les framboises lyophilisées ?

On pourrait sans problème manger tout le sachet de framboises lyophilisées comme un snack, mais si vous résister à cette tentation, vous pouvez utiliser les framboises lyophilisées dans vos mueslis ou smoothies bowls, en topping de tartines sucrées, pour décorer des gâteaux, cupcakes et muffins, ou même dans des salades d’été pour une touche sucrée.

Nos framboises lyophilisées

La différence entre les fruits séchés et lyophilisés ? Dans la lyophilisation, les fruits sont congelés puis séchés délicatement, ce qui permet de préserver l'arôme et les nutriments des fruits. Il n’y a pas de sucre ni d’additifs, seulement de délicieuses framboises dans notre sachet : commandez-les dès maintenant.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1051 / 252
Lipides	2.1 g
dont acides gras saturés	0.1 g
Glucides	33 g
dont sucre	33 g
Fibres alimentaires	33 g
Protéines	8.3 g
Sel	0.02 g

Réf. produit :	HIM_025
DDM	31.01.2027
Origine	Serbie
Origine (transformation)	Serbie
Contenu	0.35 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582808834
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec
Ingrédients	100 % framboises
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, du SOJA, du LAIT (LACTOSE), des FRUITS À COQUE et du SÉSAME
Dénomination de vente	Framboises lyophilisées
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Framboises lyophilisées 350 g

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la consistance des framboises lyophilisées ?

La lyophilisation donne à nos fruits une consistance croquante.

Comment conserver les fruits lyophilisés ?

Les fruits lyophilisés doivent être conservés dans un emballage hermétique, c'est pourquoi nous les livrons dans un sac refermable. Cela permet de garantir une longue conservation de 12 à 24 mois, et un arôme intense. Conseil : si vous conservez les fruits lyophilisés dans le sachet livré, nous vous conseillons d'évacuer l'air du sachet avant de le fermer.

Quelle est la particularité de la lyophilisation ?

Grâce à ce procédé qui préserve les vitamines, les substances nutritives sont conservées et le goût des fruits est plus intense. De plus, les fruits lyophilisés sont plus respectueux de l'environnement, car la culture n'est plus que saisonnière, ce qui réduit le nombre de serres et d'exploitations.

Puis-je verser de l'eau chaude sur les framboises lyophilisées de KoRo ?

Bien sûr, il n'y a pas de limites ! Le mieux est de prendre votre tasse préférée, d'y mettre 3 ou 4 framboises et de remplir le tout d'eau chaude pour obtenir une infusion de fruits rafraîchissante et fruitée.

À quoi peuvent servir les framboises lyophilisées ?

Vous pouvez utiliser nos framboises lyophilisées en pâtisserie, en nappage ou en infusion de fruits. Dans du muesli, les fruits croquants vous offrent également une touche crunchy supplémentaire. Mais c'est aussi un véritable must en matière de décoration : quelques fraises dans votre boisson préférée et vous obtenez non seulement une amélioration visuelle, mais aussi une véritable explosion de goût.