Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g

17,50 €*

35,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Fraises entières lyophilisées
Fine couche de chocolat noir
Snack fruité et acidulé
Riche en fibres (11 g/100 g)
Minimum 50% de cacao

Variété : Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g

Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 500 g

Fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc 500 g

Qualité : Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g

Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 1 kg

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Des fraises en toutes saisons ? Et en plus recouvertes de chocolat noir ? Cela n’existe pas ? Chez KoRo, c’est possible ! Pour les vrais fans de chocolat parmi vous, nous avons créé un snack particulièrement délicieux : des fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir. Ce que nous pouvons vous promettre : cela éloigne les fringales ! Les fraises fruitées recouvertes de chocolat noir fin, léger et acidulé sont la composition parfaite de deux délices incomparables. Achetez des fraises au chocolat noir maintenant !

KoRo adore les fruits lyophilisés en chocolat

Vous savez probablement déjà que notre gamme de fruits secs est remplie à ras bord des meilleures friandises. Les fruits, c'est super, mais parfois, on a juste besoin d'un peu de chocolat. Nous le savons et c'est pourquoi nous avons enveloppé certains de nos fruits lyophilisés dans un enrobage de chocolat doux et croquant. Essayez nos framboises lyophilisées au chocolat au lait ou au chocolat blanc et donnez à nos délicieuses fraises lyophilisées au chocolat au lait la chance de conquérir une place dans votre cœur - et sur l'étagère de votre garde-manger. D'ailleurs, nos fraises et nos framboises enrobées d'une couche de chocolat légèrement plus fine ont un goût au moins aussi irrésistible.

Des fraises au chocolat noir : Utilisation

Le ""mode d'emploi"" est on ne peut plus simple : ouvrez l'emballage, ouvrez la bouche, mettez la fraise en chocolat et savourez ! Vous pouvez également utiliser cet en-cas gourmand comme une friandise extravagante pour vos flocons d'avoine, votre muesli ou comme garniture pour votre smoothie bowl aux fraises. Même si un anniversaire ou une fête de famille approche et que vous n'avez absolument aucune idée de cadeau, notre friandise chocolatée fruitée vous sauvera à la rigueur. Emballés avec amour dans nos bocaux, ils sont garantis de plaire à tout le monde !

Achetez des fraises au chocolat noir chez KoRo

Nous avons enveloppé des fraises lyophilisées fruitées dans du chocolat noir acidulé pour créer une collation délicieusement croquante qui connaît un succès immédiat. Qu'ils soient consommés seuls, comme petit dessert ou comme touche finale à des desserts, ou encore comme cadeau spécial pour des proches, les fruits au chocolat noir sont les bienvenus partout. Dans le format pratique de 500g, la friandise non seulement dure longtemps, mais peut aussi être partagée en toute bonne conscience. Achetez dès maintenant des fraises lyophilisées au chocolat noir !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2174 / 522
Lipides	31 g
dont acides gras saturés	20 g
Glucides	48 g
dont sucre	44 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	6 g
Sel	0.01 g

Réf. produit :	ERD_014
DDM	30.05.2024
Origine	Production : Allemagne
Origine (transformation)	Allemagne
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654782080
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients	Pâte de cacao, sucre, fraises lyophilisées (10%), beurre de cacao, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique, agent d'enrobage : gomme laque, huile de coco, émulsifiant : lécithines de SOJA, extrait de vanille. Cacao : 50% minimum.
Contamination croisée	Peut contenir des traces de CACAHUETES, FRUITS A COQUE et LAIT (LACTOSE).
Dénomination de vente	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Variétés & origine

Fraises séchées

Séchées, les fraises ont un goût intense et fruité. Elles apportent une touche de douceur à vos céréales, yaourts ou salades.

En 2018, plus de 8 millions de tonnes de fraises ont été récoltées dans le monde. Les dix plus grands pays producteurs en ont récolté 82 %. La Chine occupe la première place, avec environ 3 millions de fraises récoltées, suivie de près par les États-Unis. Cependant, les fruits d'été doivent avoir une taille minimale de 18 mm pour être revendus et des milliers de tonnes, surtout en Allemagne, pourrissent chaque année dans les champs sans être récoltées.

Production

Back to the 90s

Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!

Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren

Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.

Add a little glitter

Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.

Verpacken und Genießen

Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!

Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g - articles de blog correspondants

🗓 26/10/2020

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Questions & réponses Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g

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Comment fonctionne le procédé Skinny Dipped ?

Nous utilisons le procédé Skinny Dipped pour envelopper les fraises lyophilisées, baie par baie, dans une fine couche de chocolat noir. Nous obtenons ainsi un superbe équilibre entre le fruité des baies et la douceur du chocolat.

Les fraises sont-elles vraiment des baies ?

Qui l'aurait cru, mais bizarrement non ! En effet, d'un point de vue botanique, la fraise est un fruit de la cueillette et donc un faux fruit. D'ailleurs, les framboises et les mûres ne sont pas non plus des baies en réalité !

Quel est le goût des fraises lyophilisées Skinny Dipped enrobées de chocolat noir de KoRo ?

As-tu déjà plongé des fraises dans une fontaine de chocolat ou acheté des fruits en chocolat à la foire ? Notre friandise a le même goût, si ce n'est un peu meilleur. Les fraises au chocolat sont à la fois fruitées, sucrées et délicieusement croquantes, pour un plaisir tout au long de l'année !

Les fraises lyophilisées existent-elles dans d'autres variétés ?

Tu as bien fait de demander ! Nous avons bien sûr ce qu'il faut pour tous les goûts. C'est pourquoi nous proposons également des fraises enrobées de chocolat blanc et de chocolat au lait.

Quelle est la durée de conservation des fraises enrobées de chocolat noir ?

Il est préférable de conserver ce snack fruité et sucré dans un endroit frais, sec et sombre. Dans l'emballage d'origine non ouvert, la durée de conservation est d'au moins 12 mois.

Les fraises au chocolat noir sont-elles vegan ?

Non, ils ne le sont pas. Mais essaie donc notre chocolat à la casse aux baies - il est aussi fruité et sucré et en plus, il est vegan !

Combien de calories contient une portion de fraises lyophilisées au chocolat noir ?

Une portion de fraises au chocolat correspond à 25 g et contient environ 130 kcal.

Quel est le pourcentage de cacao dans le chocolat noir ?

Les fraises lyophilisées sont enrobées d'un manteau de chocolat noir contenant au moins 50 % de cacao.

Quelle est la particularité des fraises lyophilisées Skinny Dipped enrobées de chocolat noir de KoRo ?

Tu aimes autant les fraises que le chocolat et la combinaison des deux est pour toi tout simplement imbattable ? Alors nous avons une expérience gustative de première classe pour toi : nos fraises aromatiques lyophilisées sont enrobées d'un délicieux chocolat noir !

Comment utiliser les fraises au chocolat ?

Cette délicieuse friandise convient parfaitement comme en-cas pour la prochaine soirée cinéma ou le prochain anniversaire d'un enfant. Mais ce snack gourmet peut aussi être ajouté à ton smoothie bowl ou à ton muesli!

Comment fonctionne la lyophilisation et quels sont ses avantages ?

Pour que tu puisses déguster tes baies préférées tout au long de l'année, nous avons eu une idée : Pourquoi ne pas simplement lyophiliser en douceur les délicieuses baies d'été ? Pour ce faire, nous plaçons les fraises fraîchement récoltées dans un récipient sous vide, dans lequel l'eau est extraite pendant plusieurs heures. Le résultat est un fruit lyophilisé qui convainc surtout par son goût intense, sa couleur pleine et son croquant incomparable.

	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 500 g	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 1 kg	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc 500 g	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 500 g	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 1 kg
Évaluations	(195)	(384)	(422)	(201)	(270)
Prix	17,50 €*	17,50 €*	15,00 €*	17,50 €*	19,00 €*
Numéro d'article	ERD_014	ERD_011	ERD_013	ERD_015	ERD_012
Contenu	0,5 kilogramme	1 kilogramme	0,5 kilogramme	0,5 kilogramme	1 kilogramme
Prix de base	35,00 €* / 1 kilogramme	17,50 €* / 1 kilogramme	30,00 €* / 1 kilogramme	35,00 €* / 1 kilogramme	19,00 €* / 1 kilogramme
Propriétés	sans lactose	végétarien	végétarien	-	-
Zutaten	Pâte de cacao, sucre, fraises lyophilisées (10%), beurre de cacao, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique, agent d'enrobage : gomme laque, huile de coco, émulsifiant : lécithines de SOJA, extrait de vanille. Cacao : 50% minimum.	93% de chocolat au lait (sucre, poudre de lait, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant : lECITHINE DE SOJA ; arôme naturel de vanille), 5% de fraises lyophilisées (98% de fraises lyophilisées, huile de TOURNESOL), agent de glaçage (sirop de glucose, émulsifiant : gomme arabique) ; agent de glaçage : gomme-laque. Cacao : 31% minimum	Sucre, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER, 10% de fraises entières lyophilisées, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique ; émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; extrait de vanille, agent de glaçage : gomme-laque ; huile de coco.	86 % CHOCOLAT AU LAIT ENTIER (sucre, beurre de cacao, POUDRE DE LAIT ENTIER) 10 % fraises lyophilisées, pâte de cacao, POUDRE DE LACTOSERUM SUCRE, LACTOSE, POUDRE DE LAIT ECREME, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique ; émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; extrait de vanille, agent d'enrobage : gomme laque ; huile de noix de coco. Cacao : 30 % min	93 % de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; arôme naturel de vanille), 5 % de fraise lyophilisée (98 % de fraise lyophilisée, huile de tournesol), agent d'enrobage (sirop de glucose, émulsifiant : gomme arabique), agent d'enrobage : gomme-laque. Cacao : 48 % minimum
Energie (kcal)	522	501	513	530	518
Zucker	44	57	56	55	48