Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 1 kg

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Attention : nos produits à base de chocolat peuvent fondre à des températures supérieures à 25 °C. Nous ne pouvons malheureusement pas garantir que les produits restent intacts pendant le transport.

Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait
Snack fruité et ultra gourmand
Source de fibres (3,5 g / 100 g)
Idéal pour sublimer desserts et pâtisseries
Alternative aux bonbons

Variété

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Vous pensiez avoir déjà tout goûté en matière de gourmandise ? Nos fraises lyophilisées au chocolat au lait pourraient bien vous faire changer d’avis ! Nous avons sélectionné des fraises bien mûres, que nous avons lyophilisées afin de préserver leur goût intense, leur fraîcheur et leur texture légère et croustillante, avant de les enrober de chocolat au lait. Le résultat, c’est un snack tout simplement irrésistible qui combine la douceur naturelle du fruit et le fondant du chocolat. Une seule bouchée suffit pour qu’elles deviennent l’un de vos snacks préférés !

En snack ou en topping, toutes les façons de les savourer

Le plus simple reste souvent le meilleur : ouvrez le sachet et dégustez ! Ces fraises chocolatées se suffisent à elles-mêmes, mais elles s’intègrent aussi très facilement dans vos habitudes du quotidien. Sur un porridge, muesli ou dans un yaourt, elles apportent instantanément une touche croustillante et chocolatée. Et si vous aimez varier les plaisirs, découvrez aussi notre version au chocolat noir, ainsi que nos framboises lyophilisées au chocolat blanc et au chocolat noir !

Un grand format pour en profiter plus longtemps

Pourquoi faire petit quand on peut voir grand ? On privilégie les formats généreux, pour profiter plus longtemps et limiter les emballages inutiles. Ce sachet de 1 kg est idéal pour garder toujours une gourmandise sous la main, que ce soit pour une pause sucrée, une soirée film ou une envie de pâtisserie. Ce format est aussi idéal à partager… même si, soyons honnêtes, on préfère souvent les garder pour soi. Et c’est très bien comme ça ! Alors, qu’attendez-vous pour ajouter ce paquet de fraises lyophilisées au chocolat au lait à votre panier ?

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2093 / 500
Lipides	26 g
dont acides gras saturés	15 g
Glucides	59 g
dont sucre	57 g
Fibres alimentaires	3.5 g
Protéines	6.5 g
Sel	0.19 g

Réf. produit :	ERD_011
DDM	18.04.2027
Origine (transformation)	Pays-Bas
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654781250
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Informations sur la livraison
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Ingrédients	93 % CHOCOLAT AU LAIT (sucre, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, beurre de cacao, LACTOSÉRUM EN POUDRE (LAIT), arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA), 5 % fraises lyophilisées (98 % fraises lyophilisées, huile de tournesol), sirop de glucose, dextrine, agent d'enrobage : gomme arabique, huile de coco, huile de colza. Cacao : 29,6 % au minimum dans le chocolat
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES et FRUITS À COQUE
Dénomination de vente	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

un graphique montrant les différents types de produits

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

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	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 1 kg	Fraises lyophilisées enrobées de chocolat noir 1 kg
Évaluations	(841)	(397)
Prix	23,50 €*	25,50 €*
Numéro d'article	ERD_011	ERD_012
Ingrédients	93 % CHOCOLAT AU LAIT (sucre, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, beurre de cacao, LACTOSÉRUM EN POUDRE (LAIT), arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA), 5 % fraises lyophilisées (98 % fraises lyophilisées, huile de tournesol), sirop de glucose, dextrine, agent d'enrobage : gomme arabique, huile de coco, huile de colza. Cacao : 29,6 % au minimum dans le chocolat	Chocolat noir 93% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA), fraises lyophilisées 5% (fraises lyophilisées, huile de tournesol), sirop de glucose, dextrine, agent d'enrobage : gomme arabique, huile de coco, huile de colza. Cacao : 47% au moins dans le chocolat”
koro_nutrition_energy	500	516
koro_nutrition_sugar	57	48

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait 1 kg

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Quels sont les avantages de la lyophilisation ?

La lyophilisation est un procédé de conservation particulièrement doux. Les aliments sont congelés directement après la récolte et sont ensuite placés dans un récipient sous vide. Dans celui-ci, une forte dépression est créée jusqu'à ce que l'eau s'échappe de l'aliment sous forme de vapeur d'eau en l'espace de plusieurs heures. Les produits lyophilisés sont la forme concentrée de l'aliment. Grâce à ce procédé, la couleur, l'arôme et le goût restent particulièrement intenses et inaltérés.

Comment faut-il conserver les fraises lyophilisées dans le chocolat au lait ?

Les fraises lyophilisées enrobées de chocolat au lait doivent être conservées de préférence dans un endroit frais et sec.