Seitan bio 400 g
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Au cours des dix dernières années, le mouvement vegan, qui met l'accent sur la santé, a pris de l'ampleur. Ce n'est pas étonnant, car même les ancien.nes amateur.rices de viande peuvent désormais trouver une vaste gamme de superbes alternatives végétales dans les supermarchés. L'un des principaux acteurs de cette gamme est le seitan.
Seitan - qu'est-ce que c'est au juste ?
Que ce soit dans en saucisse vegan, un kebab, en émincé, un gyros, un steak ou dans une galette de burger, le seitan fait partout bonne impression. C'est un substitut très apprécié en particulier pour la viande et les saucisses. Mais qu'est-ce que le seitan ? Le tofu et le seitan sont tous deux originaires d'Asie. Contrairement au tofu, le seitan n'est pas fabriqué à partir de graines de soja, mais de protéines de blé insolubles dans l'eau (gluten). Une autre différence entre le tofu et le seitan est que ce dernier a une consistance proche de celle de la viande, contrairement au tofu. Saviez-vous que, outre le tofu et le seitan, le jacquier est également un substitut de viande végétal de plus en plus populaire ?
Recettes de viande sans viande : préparer le seitan bio de multiples façons
La préparation du seitan est très simple, c'est pourquoi les vegans ne sont pas les seuls à l'apprécier. Le seitan est une excellente base pour de nombreux plats, car il existe un équivalent vegan avec du seitan pour presque toutes les recettes de viande. Vous pouvez faire mariner et frire le seitan à merveille, l'utiliser dans des variantes vegans de goulasch, d'escalopes, de burgers, de saucisses, de boulettes de viande et dans le curry. Même une délicieuse version végétale de la saucisse à griller ainsi que des classiques berlinois comme le "Döner Kebap" et la "Currywurst" peuvent être préparés avec du seitan. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses recettes - vegans et végétariennes - dans lesquelles vous pouvez intégrer ce délicieux substitut de viande. Les salades et les soupes peuvent également être agrémentées de notre seitan bio en bocal de 400 g. En plus, le seitan a une teneur élevée en protéines, ce qui le rend idéal pour les plats post-entraînement.
Passer de fan de viande à fan de seitan en un clin d'œil
Pour résumer : avec notre seitan KoRo en bocal de 400 g, vous pouvez agrémenter vos salades et autres plats d'une composante protéinée, et probablement convaincre l'un ou l'autre fan inconditionnel de viande ! Le goût de notre seitan se marie très bien avec les plats thaïlandais ou chinois. Grâce au stockage dans la marinade, il a une consistance agréablement juteuse et pas trop sèche.
Achetez du seitan bio en pot de 400 g de KoRo
Comme vous pouvez le constater, l'utilisation de notre seitan est très variée et même si vous n'avez pas besoin de tout du premier coup : le bocal peut être refermé très facilement et se conserve quelques jours de plus au réfrigérateur. Achetez dès maintenant le seitan bio en bocal de 400 g en ligne !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 419 / 101 |
Lipides | 0.5 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 6.5 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0.7 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 0.5 g |
Réf. produit : | SEITAN_001 |
---|---|
Origine | Italie (blé) |
Origine (transformation) | Pays-Bas |
Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne et non européenne |
Contenu | 0.4 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782424 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer immédiatement après ouverture |
Ingrédients | Eau, GLUTEN DE BLE*, FARINE DE BLE*, Tamari* (GRAINES DE SOJA*, eau, sel, Aspergillus oryzae), Kombu (algues marines), gingembre*, laurier* *issus de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Ne contient pas d'autres allergènes conformément au règlement européen 1169/2011. |
Date de péremption | 31.12.2025 |
Dénomination de vente | Seitan, naturel |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |

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Voici comment le prix a évolué au fil du temps
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Seitan bio
C'est trop trop bon!! J'ai mélangé de la levure maltée avec des épices (ail, paprika, herbes de provence) et j'ai "pané" les morceaux avec, ensuite passés à la poêle.... délicieux j'en reviens pas! Je recommanderai sans doute, mais en lot la prochaine fois!
Bonne découverte
Je viens de découvrir ce produit j’adore !
Le produit a un goût neutre. Le site
Le produit a un goût neutre. La texture est suffisamment consistante pour qu'on puisse la couper en morceaux. Je l'ai fait revenir avec des légumes et le résultat m'a beaucoup plu.
Parfait pour les gyros végétaliens, le poulet & Co.
Bocal de 400 g de seitan à très haut rendement, que l'on peut merveilleusement transformer en gyros végétaliens, poêlées de poulet & Co. avec les bonnes épices. Une bonne alternative si l'on n'a pas envie de fabriquer soi-même du seitan à partir de farine de blé. J'ai aussi beaucoup apprécié l'emballage - en carton, économe en ressources et incassable.
Bon produit ! Le rapport qualité/prix est bon.
Bon produit ! Le rapport qualité/prix est bon.
Kaufempfehlung
Sehr leckerer Saitan! Kaufe ich immer wieder hier von koro. Einziger Kritikpunkt: die Packungsgröße könnte gerne größer sein!
schmeckt sogar den Fleischfressern unter uns!
schmeckt sogar den Fleischfressern unter uns!
J'aurais dû commander le pack de six dès le départ
Ne nous faisons pas d'illusions : Le seitan n'a pas le goût de la viande. Mais ce seitan se rapproche de la consistance et il est vraiment savoureux. Dans une sauce épicée et dans un emballage en verre attrayant.