Seitan bio 400 g

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(71)

Substitut de viande végétal
Haute teneur en protéines
Excellent pour les plats copieux
Utilisable de manière polyvalente
Issu de l'agriculture biologique

Quantité : Seitan bio 400 g

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DDM: 31.12.2025

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Au cours des dix dernières années, le mouvement vegan, qui met l'accent sur la santé, a pris de l'ampleur. Ce n'est pas étonnant, car même les ancien.nes amateur.rices de viande peuvent désormais trouver une vaste gamme de superbes alternatives végétales dans les supermarchés. L'un des principaux acteurs de cette gamme est le seitan.

Seitan - qu'est-ce que c'est au juste ?

Que ce soit dans en saucisse vegan, un kebab, en émincé, un gyros, un steak ou dans une galette de burger, le seitan fait partout bonne impression. C'est un substitut très apprécié en particulier pour la viande et les saucisses. Mais qu'est-ce que le seitan ? Le tofu et le seitan sont tous deux originaires d'Asie. Contrairement au tofu, le seitan n'est pas fabriqué à partir de graines de soja, mais de protéines de blé insolubles dans l'eau (gluten). Une autre différence entre le tofu et le seitan est que ce dernier a une consistance proche de celle de la viande, contrairement au tofu. Saviez-vous que, outre le tofu et le seitan, le jacquier est également un substitut de viande végétal de plus en plus populaire ?

Recettes de viande sans viande : préparer le seitan bio de multiples façons

La préparation du seitan est très simple, c'est pourquoi les vegans ne sont pas les seuls à l'apprécier. Le seitan est une excellente base pour de nombreux plats, car il existe un équivalent vegan avec du seitan pour presque toutes les recettes de viande. Vous pouvez faire mariner et frire le seitan à merveille, l'utiliser dans des variantes vegans de goulasch, d'escalopes, de burgers, de saucisses, de boulettes de viande et dans le curry. Même une délicieuse version végétale de la saucisse à griller ainsi que des classiques berlinois comme le "Döner Kebap" et la "Currywurst" peuvent être préparés avec du seitan. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses recettes - vegans et végétariennes - dans lesquelles vous pouvez intégrer ce délicieux substitut de viande. Les salades et les soupes peuvent également être agrémentées de notre seitan bio en bocal de 400 g. En plus, le seitan a une teneur élevée en protéines, ce qui le rend idéal pour les plats post-entraînement.

Passer de fan de viande à fan de seitan en un clin d'œil

Pour résumer : avec notre seitan KoRo en bocal de 400 g, vous pouvez agrémenter vos salades et autres plats d'une composante protéinée, et probablement convaincre l'un ou l'autre fan inconditionnel de viande ! Le goût de notre seitan se marie très bien avec les plats thaïlandais ou chinois. Grâce au stockage dans la marinade, il a une consistance agréablement juteuse et pas trop sèche.

Achetez du seitan bio en pot de 400 g de KoRo

Comme vous pouvez le constater, l'utilisation de notre seitan est très variée et même si vous n'avez pas besoin de tout du premier coup : le bocal peut être refermé très facilement et se conserve quelques jours de plus au réfrigérateur. Achetez dès maintenant le seitan bio en bocal de 400 g en ligne !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	419 / 101
Lipides	0.5 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	6.5 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	0.7 g
Protéines	17 g
Sel	0.5 g

Réf. produit :	SEITAN_001
Origine	Italie (blé)
Origine (transformation)	Pays-Bas
Origine biologique	Issu de l'agriculture européenne et non européenne
Contenu	0.4 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654782424
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	NL-BIO-01
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer immédiatement après ouverture
Ingrédients	Eau, GLUTEN DE BLE, FARINE DE BLE, Tamari* (GRAINES DE SOJA, eau, sel, Aspergillus oryzae), Kombu (algues marines), gingembre, laurier* *issus de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Ne contient pas d'autres allergènes conformément au règlement européen 1169/2011.
DDM	31.12.2025
Dénomination de vente	Seitan, naturel
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Seitan bio 400 g

Combien de calories contiennent 100 g de seitan bio de KoRo ?

Il y a 101 kcal dans 100 g de seitan bio.

Le seitan bio de KoRo est-il sans gluten ?

Le seitan est fabriqué à partir de protéines de blé (gluten) et n'est donc malheureusement pas exempt de gluten. Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque ne devraient donc pas consommer notre seitan bio.

Le seitan bio de KoRo contient-il du soja ?

Oui, notre seitan contient entre autres des fèves de soja. Si tu souffres d'une allergie au soja, nous te déconseillons de consommer notre seitan.

D'où vient le seitan ?

Notre seitan vient de Chine et des Pays-Bas. Les moines japonais appréciaient déjà les vertus du seitan pour enrichir leur alimentation à base de plantes. Aujourd'hui encore, le seitan fait régulièrement partie des menus dans toute l'Asie.

Le seitan bio de KoRo est-il riche en protéines ?

100 g de seitan bio fournissent 17 g de protéines.

Comment conserver le seitan de KoRo ?

En principe, la devise est la même pour notre seitan : le plus vite consommé, le mieux. Une fois ouvert, le bocal de seitan doit être conservé au réfrigérateur.

Évolution des prix "Seitan bio 400 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

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