Acheter maintenant : Riz à sushi bio 5 kg
Lorsque vous entendez les mots maki, sashimi ou nigiri, votre coeur bat la chamade ? Alors nous avons l'ingrédients parfait pour tous vos sushis maison préférés dans un pack économique et pratique. Le riz à sushi KoRo se distingue par s grande qualité et vous permet de créer les sushis parfaits à la maison.
Les différents riz
Il existe énormément de variétés différentes de riz. Mais quelle est la différence entre le riz à sushi, le riz à risotto, le riz basmati blanc, brun le riz au lait et le riz au jasmin ? La première caractéristique du riz tient dans la taille des grains: le riz à sushi est dans la catégorie des "grains courts", et a un arôme sucré et devient mou et collant à la cuisson. Cela le rend idéal pour faire des sushis bien compacts qui se s'effritent pas. Au Japon, ce riz n'est pas uniquement utilisé dans les sushis mais pour presque tous les plats tels que l'oyakodon, le yakimeshi ou la katsudon.
Faire ses sushis
Faire ses propres sushis est relativement simple, mais il y a des éléments à respecter pour que le riz soit parfait. Que ce soit à la casserole, au cuiseur vapeur, au cuiseur à riz ou même au micro-onde, voici quelques astuces pour débuter. La recette de base est la suivante : lavez votre riz à sushi, puis faites le cuire dans 2x son volume en eau pendant 12 à 14 minutes. Laissez le riz refroidir puis assaisonnez-le avec du vinaigre de riz et du sucre (à votre convenance). Il est maintenant prêt pour l'ultime étape: l'enrouler dans la feuille nori avec la garniture de votre choix.
Le goût des sushis dans différentes formes
Le riz à sushi est-il meilleur chaud ou froid? Les deux ! Voici quelques idées et inspirations pour utiliser ce riz ailleurs qu'en sushi. Vous pouvez tester ce Poké Bowl hawaïen très en vogue : associez simplement le riz à sushi avec des légumes, du poisson ou du tofu, la garniture de votre choix et recouvrez de sauce soja et vinaigre de riz (cela évite même le roulage un peu fastidieux). Pour les amateurs de saumon, ce riz sera parfait pour l'accompagner avec des légumes crémeux. Vous voulez quelque chose de fou et d'original? Essayez les Frushis (fruits + sushis), un très bon dessert pour ceux qui préfèrent les fruits au poisson cru.
Achetez notre riz à sushi
Vous pouvez achetez notre riz à sushi dans un pack économique et très pratique de 5kg dès maintenant ! Vous aurez sûrement assez de riz pour perfectionner votre technique en sushi et impressionner tous vos proches avec vos makis nigiri et rouleaux maisons !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 1504 / 354 |
Lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 80 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 6.7 g |
Sel | 0.02 g |
Réf. produit : | REIS_003 |
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DDM | 05.08.2027 |
Origine | Italie |
Origine biologique | EU-Landwirtschaft |
Contenu | 5 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838426 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Au frais et au sec |
Ingrédients | 100% riz à grains courts* *issu de l'agriculture biologique |
Dénomination de vente | Riz rond bio |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Riz à sushi bio 5 kg | Riz basmati brun bio 5 kg | Riz rond bio 5 kg | Riz à risotto bio 5 kg | Riz jasmin bio 5 kg | Riz basmati blanc bio 5 kg | |
Évaluations | ||||||
Prix | 24,75 €* | 21,00 €* | 20,50 €* | 21,50 €* | 24,50 €* | 21,00 €* |
Numéro d'article | REIS_003 | BAS_003 | REIS_004 | REIS_007 | REIS_006 | BAS_004 |
Contenu | 5 kilogramme | 5 kilogramme | 5 kilogramme | 5 kilogramme | 5 kilogramme | 5 kilogramme |
Prix de base | 4,95 €* / 1 kilogramme | 4,20 €* / 1 kilogramme | 4,10 €* / 1 kilogramme | 4,30 €* / 1 kilogramme | 4,90 €* / 1 kilogramme | 4,20 €* / 1 kilogramme |
Propriétés | peu sucré, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre | peu sucré, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan | peu sucré, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre | pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre | peu sucré, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre, sans lactose | peu sucré, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, végétarien, bio, vegan, sans sucre |
koro_food_origin_countries | Italie | Pakistan | Italie | Italie, Argentine | Thaïlande | Pakistan |
Variétés & origine
Riz à sushi
Le riz à sushi est l'une des variétés de riz à grains ronds qui ont une teneur en amidon plus élevée que les variétés de riz à grains longs telles que le riz au jasmin ou le riz basmati. L'amidon dans le riz le rend très collant. Le riz à sushi a un arôme sucré.
Au total, il existe plus de 100 000 types de riz différents dans le monde. Il n'est donc pas étonnant que le riz soit cultivé dans plus de 100 pays sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique. La Chine et l'Inde sont en tête de la production mondiale. Mais aussi dans d'autres pays asiatiques et en Amérique du Sud et du Nord ainsi qu'en Europe, beaucoup de riz est cultivé. Selon la variété, il faut entre trois et huit mois pour que le riz soit prêt à être récolté. Après le maïs, le riz est le deuxième aliment le plus produit au monde.
Production
Que ce soit pour des sushis, du risotto ou comme délicieux riz au lait : Le riz que vous commandez est gorgé de soleil et provient des champs d'Italie.
Il commence son voyage sur les zones inondées Champs. Tous les types de riz ne sont pas cultivés sous l'eau, mais les mauvaises herbes et les parasites n'aiment pas autant les racines et les pieds mouillés. Cela augmente le rendement et les riziculteurs peuvent récolter plus de riz pour votre prochain déjeuner.
Près de 800 millions de tonnes de riz sont récoltées chaque année - et il y en a plus chaque année. Dans le monde, le riz est derrière le maïs (1,1 milliard), mais nettement devant la pomme de terre (370 millions) et le blé (730 millions). la qualité est bien sûr vérifiée en premier. Tout ce qui ne rentre pas est trié.
Dans ces machines, le riz est préparé pour son voyage dans votre assiette. Ici, les grains de riz sont lavés et vernis à l'eau. De cette façon, le goût naturel est préservé.
Quel que soit le riz que vous commandez chez nous, chez KoRo, vous n'obtenez que les variétés les plus délicieuses. Seuls ceux qui survivront à notre dégustation feront partie de notre gamme. Nous avons déjà recherché les mauvais pour vous à l'avance.
Ce n'est que lorsque les meilleurs grains ont trouvé leur place dans nos emballages en vrac qu'ils attendent avec impatience votre commande ici.
Erst wenn die besten Körner ihren Weg in unsere Großpackungen gefunden haben, erwarten sie hier sehnsüchtig Deine Bestellung.
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
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Client.e satisfait.e
Assez content
Le grain de riz est un peu petit que le riz japonais normal mais le goût est pas mal de tout. On peut en accompagner avec n’importe quel plat japonais.
Mais malheureusement le prix de ce produit a argumenté depuis la dernière fois.
Client.e déçu.e
Des insectes de riz dans le riz à sushi, à ne surtout pas acheter
Excellent riz à sushi délicieux
Super qualité.
Vraiment top !
Emballage sous vide idéal pour le stockage.
Comme à l'épicerie asiatique
Qualité supérieure
très bon !!!!!
Le meilleur riz pour sushi
Der beste Reis
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
23.05.2024
Hey, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes vraiment désolés que tu aies reçu un produit défectueux. Cela ne correspond pas du tout à nos standards de qualité. Dans un tel cas, adresse-toi toujours à notre service clientèle afin qu'il puisse prendre en charge ta demande. Toute l'équipe KoRo :)