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Nouilles Shirataki bio, prêtes à consommer 1 kg

6,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Sans matière grasse
  • Faible teneur en calories : seulement 6 kcal pour 100 g
  • Sans colorants
  • Le poids des nouilles est multiplié par 2,5 environ à la cuisson.
Qualité : Nouilles Shirataki bio, prêtes à consommer 1 kg
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Variété : Nouilles Shirataki bio, prêtes à consommer 1 kg
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Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

Date de péremption: 16.12.2023

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Aussi connues sous le nom de Shirataki ( soit „cascade blanche“ ), les nouilles konjac semblent magique et permettent de savourer des pâtes sans gras. Bien marinées, elles sont une bonne alternative aux nouilles de blé. Pas étonnant que les nouilles de konjac soient vendues sous le nom de „Nouilles du miracle“ aux Etas-Unis. 

Des nouilles rassasiantes

Le konjac est une tubercule de la plante de lys asiatique appelée langue du diable. On la transforme en farine avant d'en faire des nouilles de konjac. A l'intérieur de la racine de konjac se trouve du glucomannane, une fibre extrêmement gonflante. Si vous comparez les mêmes quantités de nouilles konjak avec des pâtes de blé classiques, les nouilles konjak contiennent beaucoup moins de calories et de glucides. 

Faciles à cuisiner 

Cela semble trop beau pour y croire ! Et pourtant, la préparation des nouilles konjak est un jeu d'enfant: il suffit de rincer les nouilles à l'eau froide puis de les ajouter à votre sauce préférée ou un sauté de légumes. Pas besoin de les cuire: une à 2 minutes avec la sauce suffisent, et vos shirataki sont prêtes.

Les nouilles de konjak sont très polyvalentes : elles sont délicieuses avec une poêlée de légumes, dans des rouleaux de printemps ou dans les soupes (ramen, miso...). Les shirataki se marient très bien avec la sauce soja, le tahini et le tofu frit. Si pour vous, pâtes riment avec Italie, vous pouvez très bien les préparer en bolognaises. Les shirataki sont neutres en goût et absorbent très bien les sauces. En bref : elles sont une excellente alternative aux nouilles de blé !

La particularité de nos nouilles de konjak

Les nouilles de konjak sont encore plutôt rares chez nous. Vous les avez peut-être déjà vu en supermarché asiatique ou sur des boutiques en ligne. Grâce à nous, vous n'avez plus à vous contenter de ces petites nouilles en format minuscule : nous vous proposons de belles nouilles konjak dans un grand emballage – à prix économique et de qualité bio. Vous pouvez donc choisir la quantité de nouille qui correspond à votre faim.

Remarque: les valeurs nutritionnelles se réfèrent au produit une fois préparé. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 25 /  5
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Réf. produit : SHIRA_002
Origine Chine
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654782448
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
CN-BIO-119
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.
Ingrédients eau 95,7 % , farine de konjac* 4 %, d'acide citrique* 0,3 % *issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Date de péremption 16.12.2023
Dénomination de vente Nouilles bio à base de farine de konjac conservées dans l'eau
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Nouilles Shirataki bio, prêtes à consommer 1 kg
Les nouilles de konjac sont encore exotiques dans notre pays, mais au Japon, elles font partie intégrante de l'alimentation quotidienne. Il y a de bonnes raisons à cela : Les nouilles de konjac marinées ne contiennent pas de matières grasses et sont prêtes en un clin d'œil. Il ne faut pas oublier non plus à quel point les shirataki sont polyvalents : Elles s'intègrent parfaitement dans les poêlées de légumes asiatiques et les rouleaux d'été, mais s'harmonisent également avec la bolognaise et le pesto. Et pour tous les amateurs de pâtes, il y a de quoi se réjouir : si l'on compare les mêmes quantités de nouilles de konjac préparées et de nouilles de blé dur, les nouilles de konjac contiennent beaucoup moins de calories et de glucides.
Le konjac est en principe bien toléré et ne provoque pas de réactions allergiques connues. Toutefois, en cas de consommation excessive, des effets secondaires tels qu'une sensation de plénitude, des douleurs abdominales ou des ballonnements peuvent apparaître. Cela s'explique notamment par le fait que le glucomannane contenu dans le konjac est très riche en fibres et peut gonfler. Pour éviter cette sensation, il est conseillé de goûter de petites quantités de nouilles de konjac au début et de toujours boire suffisamment de liquide en les consommant. De toute façon, beaucoup de liquide est bon pour ton corps - et si tu manges des nouilles de konjac, n'hésite pas à boire un ou deux verres d'eau en plus.
Les portions indiquées sur les emballages ne sont pas toujours évidentes. Il n'est pas rare que l'on se demande si les commerçants alimentaires parlent de portions pour bébés ou s'ils n'invitent que des mangeurs-tests à l'estomac très petit. Nous ne voulons pas te mettre sous tutelle lors du dosage de ta nourriture et n'avons donc pas imprimé de recommandation de portion. Si tu as donc cuit trop de nouilles de konjac, ce n'est pas un problème. Couvre les shiratakis avec suffisamment de liquide et conserve-les au réfrigérateur. Ainsi, ils se conservent encore pendant une semaine environ.
Si l'on compare la même quantité de nouilles de konjac et de nouilles de blé dur traditionnelles, les nouilles de konjac contiennent beaucoup moins de calories et de glucides.
Les nouilles de konjac ne sont pas cuites et préparées comme des spaghettis traditionnels. C'est encore plus facile ! Il te suffit de rincer les shiratakis à l'eau et de les faire mijoter dans une sauce ou de les faire revenir dans une poêle. Après 1 à 2 minutes, les nouilles de konjac devraient être chaudes et plus rien ne s'oppose à ton plaisir de manger des nouilles.
Lorsque vous sortez les nouilles de konjac de leur emballage, elles ont parfois une odeur un peu acide. Cette odeur provient de la farine de konjac et est typique des shirataki. Ne vous inquiétez pas, car les nouilles de konjac prêtes à l'emploi n'ont ni l'odeur ni le goût du poisson et nous n'avons pas glissé de truite dans l'emballage. Dès que vous rincez les nouilles à l'eau, l'odeur disparaît et les Shirataki se rapprochent étrangement de la consistance des nouilles de riz.
Évolution des prix "Nouilles Shirataki bio, prêtes à consommer 1 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.6/5

35 Avis


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6%
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Anonyme  | 25.05.2022

Une alternative géniale aux spaghettis pour le régime

Pour lever toute ambiguïté : Le poids égoutté des pâtes est de 1 kg, le poids total du paquet est de 1,34 kg. Si on les fait d'abord cuire un peu dans du bouillon clair, elles ont aussi un goût tout à fait convenable. Elles sont encore plus délicieuses (pour les LowCarbler) si on fait fondre un peu de beurre dessus. ...et finalement les utiliser comme des spaghettis normaux. Je n'ai pas encore vu de nouilles de konjac de qualité bio à un prix plus avantageux ailleurs. Comme les nouilles de konjac proviennent toujours de Chine, il vaut mieux se limiter à la qualité bio par mesure de sécurité.

3 de personnes ont trouvé cette information utile
Zeynep I.  | 21.05.2022

... un emballage plus petit ?

Je n'ai pas encore acheté les pâtes et je trouve le rapport qualité/prix excellent. Y a-t-il la possibilité de proposer des paquets de 5x 200 gr ? Cela permettrait de mieux conserver les pâtes. Parfaites pour les célibataires. :)

16 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 09.02.2022

Les meilleures nouilles de konjac

J'ai déjà essayé de nombreuses marques, mais ce produit est imbattable non seulement en termes de prix, mais aussi de goût ! J'adore la consistance et le goût...seul bémol : trop populaire, donc souvent en rupture de stock 🥲😁

2 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 14.11.2021

Délicieux et sain

Toute la famille a trouvé les nouilles très délicieuses. Nous les avons mangées dans une soupe bihun.

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Anonyme  | 10.11.2021

Neutral im Geschmack - super für die

Neutral im Geschmack - super für die Low Carb Ernährung!

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Anonyme  | 12.10.2021

Qualité habituelle.

Aspect habituel, le goût sera également habituel.

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Anonyme  | 03.10.2021

Simple et délicieux

Un merveilleux substitut de pâtes qui, grâce à sa neutralité de goût, se combine parfaitement avec de nombreuses sauces, etc. La consistance est très bonne - comme si on mangeait des spaghettis.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 03.10.2021

Pas d'odeur désagréable

Super pratique dans le grand sac

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Anonyme  | 11.09.2021

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Anonyme  | 03.09.2021

Je recommande

Très bon produit, tient très bien, prix avantageux par rapport à d'autres marques

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