Nouilles Shirataki bio, prêtes à consommer 1 kg
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Aussi connues sous le nom de Shirataki ( soit „cascade blanche“ ), les nouilles konjac semblent magique et permettent de savourer des pâtes sans gras. Bien marinées, elles sont une bonne alternative aux nouilles de blé. Pas étonnant que les nouilles de konjac soient vendues sous le nom de „Nouilles du miracle“ aux Etas-Unis.
Des nouilles rassasiantes
Le konjac est une tubercule de la plante de lys asiatique appelée langue du diable. On la transforme en farine avant d'en faire des nouilles de konjac. A l'intérieur de la racine de konjac se trouve du glucomannane, une fibre extrêmement gonflante. Si vous comparez les mêmes quantités de nouilles konjak avec des pâtes de blé classiques, les nouilles konjak contiennent beaucoup moins de calories et de glucides.
Faciles à cuisiner
Cela semble trop beau pour y croire ! Et pourtant, la préparation des nouilles konjak est un jeu d'enfant: il suffit de rincer les nouilles à l'eau froide puis de les ajouter à votre sauce préférée ou un sauté de légumes. Pas besoin de les cuire: une à 2 minutes avec la sauce suffisent, et vos shirataki sont prêtes.
Les nouilles de konjak sont très polyvalentes : elles sont délicieuses avec une poêlée de légumes, dans des rouleaux de printemps ou dans les soupes (ramen, miso...). Les shirataki se marient très bien avec la sauce soja, le tahini et le tofu frit. Si pour vous, pâtes riment avec Italie, vous pouvez très bien les préparer en bolognaises. Les shirataki sont neutres en goût et absorbent très bien les sauces. En bref : elles sont une excellente alternative aux nouilles de blé !
La particularité de nos nouilles de konjak
Les nouilles de konjak sont encore plutôt rares chez nous. Vous les avez peut-être déjà vu en supermarché asiatique ou sur des boutiques en ligne. Grâce à nous, vous n'avez plus à vous contenter de ces petites nouilles en format minuscule : nous vous proposons de belles nouilles konjak dans un grand emballage – à prix économique et de qualité bio. Vous pouvez donc choisir la quantité de nouille qui correspond à votre faim.
Remarque: les valeurs nutritionnelles se réfèrent au produit une fois préparé.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 25 / 5 |
Lipides | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 2.7 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | SHIRA_002 |
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Origine | Chine |
Origine biologique | Non issu de l'agriculture européenne |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782448 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours. |
Ingrédients | eau 95,7 % , farine de konjac* 4 %, d'acide citrique* 0,3 % *issu de l'agriculture biologique contrôlée |
Contamination croisée | Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène. |
Date de péremption | 16.12.2023 |
Dénomination de vente | Nouilles bio à base de farine de konjac conservées dans l'eau |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
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Une alternative géniale aux spaghettis pour le régime
Pour lever toute ambiguïté : Le poids égoutté des pâtes est de 1 kg, le poids total du paquet est de 1,34 kg. Si on les fait d'abord cuire un peu dans du bouillon clair, elles ont aussi un goût tout à fait convenable. Elles sont encore plus délicieuses (pour les LowCarbler) si on fait fondre un peu de beurre dessus. ...et finalement les utiliser comme des spaghettis normaux. Je n'ai pas encore vu de nouilles de konjac de qualité bio à un prix plus avantageux ailleurs. Comme les nouilles de konjac proviennent toujours de Chine, il vaut mieux se limiter à la qualité bio par mesure de sécurité.
... un emballage plus petit ?
Je n'ai pas encore acheté les pâtes et je trouve le rapport qualité/prix excellent. Y a-t-il la possibilité de proposer des paquets de 5x 200 gr ? Cela permettrait de mieux conserver les pâtes. Parfaites pour les célibataires. :)
Les meilleures nouilles de konjac
J'ai déjà essayé de nombreuses marques, mais ce produit est imbattable non seulement en termes de prix, mais aussi de goût ! J'adore la consistance et le goût...seul bémol : trop populaire, donc souvent en rupture de stock 🥲😁
Qualité habituelle.
Aspect habituel, le goût sera également habituel.
Simple et délicieux
Un merveilleux substitut de pâtes qui, grâce à sa neutralité de goût, se combine parfaitement avec de nombreuses sauces, etc. La consistance est très bonne - comme si on mangeait des spaghettis.
Pas d'odeur désagréable
Super pratique dans le grand sac
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