Inscrivez-vous à la newsletter et recevez un code de 5% sur votre prochaine commande !

Épeautre vert bio 1 kg

Quantité Prix unitaire
À 0
5,75 €*
À 0
4,00 €*
5,75 €* (économie de 30.43%)
À partir de 0
5,75 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Epeautre vert en format de 1 kg
  • Teneur élevée en fibres
  • Source de protéines
  • Pour les soupes, les ragoûts ou les galettes
  • Issu de l'agriculture bio

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Épeautre vert bio 1 kg

De l'épeautre vert ? Faites-nous confiance, ce sera votre prochain délicieux repas ! Dans des boulettes, des soupes, des mijotés, des pâtes à tartiner ou des salades, l'épeautre vert convient à de nombreuses idées de recettes grâce à son goût de noisette. En combinaison avec d'autres types de céréales, comme l'épeautre classique, vous pouvez également utiliser de l'épeautre non mûr pour faire du pain complet ou des petits pains. Commandez maintenant notre épeautre vert dans le format économique de 1 kg !

Épeautre, grand épeautre, épeautre vert ? 

Saviez-vous que l'épeautre vert n'est pas un type de grain distinct, mais plutôt de l'épeautre, ou plus spécifiquement du grand épeautre, récolté avant maturité ? Les céréales étaient autrefois une importante source de nourriture, mais si le temps n'était pas clément, l'épeautre ne mûrissait pas assez ou devait être récolté avant que les tempêtes ne le détruisent. Il était donc récolté avant sa maturité et séché, le nôtre étant séché au feu de bois. En raison de la récolte précoce et du séchage qui s'ensuit, l'épeautre vert acquiert encore aujourd'hui sa couleur verte spécifique et son arôme particulier de noisette. De plus, il sait nous convaincre par sa teneur élevée en fibres (9,9 g / 100 g) et sert de source de protéines végétales (12 g / 100 g). Comme nos autres céréales, le grand épeautre peut être préparé de différentes façons. Selon la recette, vous pouvez soit le mixer, le moudre ou simplement le faire bouillir. Pour ce faire, rincez la quantité souhaitée d'épeautre vert à l'eau chaude puis faites bouillir avec le double d'eau salée pendant 15 minutes. Laissez ensuite gonfler 15 minutes. L'épeautre vert peut alors être utilisé pour des mijotés, des salades ou des soupes. Pour les boulettes ou les galettes, il est préférable de broyer l'épeautre avant la cuisson.

Acheter de l'épeautre bio en ligne 

Avec notre épeautre vert en format économique de 1 kg, vous pouvez créer des galettes d'épeautre, du pain complet, des salades avec une garniture d'épeautre non mûr ou des poêlées de légumes et d'épeautre vert à votre guise. Notre alternative au blé est issu de l'agriculture biologique et est séchée après récolte. Cela lui donne sa couleur verte et sa saveur intense. Découvrez la polyvalence du grain et commandez dès maintenant notre petit épeautre en format 1 kg !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1454 /  344
Lipides 2.7 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 63 g
dont sucre 0.8 g
Fibres alimentaires 9.9 g
Protéines 12 g
Sel 0 g
Réf. produit : KERN_003
DDM 31.03.2024
Origine Allemagne
Origine (transformation) Allemagne
Origine biologique Agriculture de l'UE
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4255582806564
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec
Ingrédients 100 % EPEAUTRE * *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du SOJA, du LAIT (LACTOSE), des NOIX et du SÉSAME
Dénomination de vente Epeautre vert biologique, séché sur bois
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Épeautre vert bio 1 kg
Aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Lavez la quantité requise d'épeautre à l'eau chaude, puis faites bouillir dans deux fois la quantité d'eau salée pendant 15 minutes, puis laissez l'épeautre gonfler pendant encore 15 minutes. Pour la préparation des galettes, l'épeautre non mûr doit être broyé avant la cuisson.
Non, l'épeautre non mûr n'est pas un type de grain distinct. Au lieu de cela, l'épeautre non mûr est un épeautre qui est récolté non mûr puis séché. Cela donne à l'épeautre vert sa couleur particulière et son arôme particulier de noisette.
Avec l'épeautre vert, vous pouvez préparer des galettes et des boulettes vegan, cuire du pain complet, créer des tartinades saines ou créer de délicieuses casseroles et soupes. L'épeautre vert est également très approprié comme garniture moelleuse pour les salades. Cependant, vous devez faire bouillir le grain et le laisser gonfler au préalable.

Les avis sur Épeautre vert bio 1 kg

4.5/5

2 Avis


1
1
0
0
0

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoile

Téléchargez uniquement des images et des vidéos d'une taille maximale de 4 Mo / pièce. Les formats autorisés sont : jpg, png, mp4, mov

Client.e satisfait.e

Anonyme

10.01.2024

Je le rachète !

Pour notre réserve, pour des plats consistants !

Client.e déçu.e

V

Vicente B.

28.06.2023

Intéressant

Plus savoureux que les céréales normales. Intéressant.

Anonyme

10.01.2024

Je le rachète !

Pour notre réserve, pour des plats consistants !
V

Vicente B.

28.06.2023

Intéressant

Plus savoureux que les céréales normales. Intéressant.

Produits associés