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Acheter maintenant : Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Les fruits et légumes sont toujours meilleurs lorsqu’ils sont pris dans leur saison. Mais que faire lorsqu’une envie de fraise arrive en plein hiver ? C’est là que les fruits séchés et lyophilisés sont parfaits : le pur plaisir du fruit en version croquante, un goût intense et une longue conservation, pour les déguster à tout moment de l’année. Découvrez nos délicieuses fraises lyophilisées en tranches dès maintenant.
Comment utiliser les fraises lyophilisées en tranches ?
Avec leur texture craquante, un peu poudrée et leur goût fruité, nos fraises lyophilisées sont délicieuses en snack telles quelles, un peu comme des chips sucrées. Mais vous pouvez les utiliser comme toppings sur vos gâteaux, muffins, muesli ou porridges, et pourquoi pas dans des salades printanières ?
Nos fraises lyophilisées en tranches
Dans le sachet, il n’y a que des fraises coupées en tranche puis déshydratées à basse température : vous n’y trouverez aucun additif ni sucre ajouté, juste une irrésistible saveur de fruits rouges. Commandez nos fraises lyophilisées en tranches, ou découvrez-les au format poudre
| Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
|---|---|
| Calories (en kj/kcal) | 1378 / 327 |
| Lipides | 3.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucre | 51 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 0.03 g |
| Réf. produit : | ERD_004 |
|---|---|
| DDM | 11.08.2026 |
| Origine | Chine, Egypte |
| Origine (transformation) | Chine |
| Contenu | 0.35 kg |
| Fabricant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835791 |
| Fiche technique | Spécifications |
| Traces | Étiquetage des allergènes |
| Livraison | Expédition |
| Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservation | A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière |
| Ingrédients | 100% fraises |
| Contamination croisée | Peut contenir du GLUTEN, du SOJA, des NOIX, CÉLERI et du SÉSAME |
| Dénomination de vente | Tranches de fraises lyophilisées |
| Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
| Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
Informations sur la chaîne d'approvisionnement
Pour nos fraises lyophilisées, nous nous approvisionnons en Chine. Cela peut paraître surprenant au premier abord, mais il y a de bonnes raisons à cela : la Chine est actuellement le marché principal pour les quantités dont nous avons besoin pour nos fruits lyophilisés. Seuls les producteurs présents sur place sont en mesure de fournir le volume requis et en même temps de répondre à nos normes de qualité grâce à leur expertise technologique. Cela signifie que la distance de transport est légèrement plus longue, mais les émissions liées au transport ne sont pas le principal facteur de l'empreinte carbone. Elles ne représentent qu'une fraction des émissions totales et sont nettement inférieures aux émissions générées par la culture et le traitement des fraises. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans la section « Impact climatique ». Toutefois, pour éviter tout transport supplémentaire, la plupart des fraises fraîches proviennent de la même région. Pour nos fraises, nous prévoyons actuellement une visite supplémentaire sur site et un audit externe de notre fournisseur afin de garder un œil sur les normes environnementales et sociales.
Impact climatique
Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.
Émissions de CO₂ par produit
Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.
- Produit
- Emballage
- Logistique
Comparaison des émissions de CO₂ des produits
Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».
Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg
Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.
Boissons à l'eau de coco
Tout d'abord, il faut savoir : Qu'est-ce que l'eau de coco ? Bue et approuvée : Pour nous, l'eau de coco est devenue, avec le jus d'orange et le jus de pomme, l'un des staples du bureau. Mais est-ce que chaque noix de coco en contient vraiment ? L'eau de coco est obtenue à partir de jeunes noix de coco non mûres. Selon son degré de maturité, une noix de coco peut contenir jusqu'à un demi-litre de jus. La règle est la suivante : plus la noix est immature, plus elle contient de liquide. Même dans les noix de coco mûres, on trouve souvent un peu d'eau de coco, mais en quantité moindre. L'eau de coco renseigne donc sur la durée de conservation de la noix de coco. Une noix de coco avec moins d'eau n'est cependant pas moins précieuse en cuisine, elle est simplement utilisée différemment. En effet, c'est à partir de la chair blanche et ferme de la noix de coco que l'on obtient alors le fameux lait de coco pour tes currys crémeux et épicés. Pour les fans de noix de coco, rien ne vaut l'eau de coco fruitée et réfrigérée, de préférence fraîche et directement extraite de la noix de coco. Etant donné qu'en Allemagne, tu dois mettre la main au porte-monnaie pour acheter des noix de coco fraîches, nous avons rassemblé pour toi dans la boutique de l'eau de coco bio en Tetra Pak et ici les meilleures idées de boissons avec cette eau.
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| Évaluations | |||
| Prix | 26,00 €* | 25,00 €* | 23,00 €* |
| Numéro d'article | ERD_004 | PROB_002 | ERD_006 |
| Contenu | 0,35 kilogramme | 0,25 kilogramme | 0,5 kilogramme |
| Prix de base | 74,29 €* / 1 kilogramme | 100,00 €* / 1 kilogramme | 46,00 €* / 1 kilogramme |
| koro_food_origin_countries | Chine, Egypte | Egypte, Turquie | Chili, Iran (République islamique d'), Turquie |
| Ingrédients | 100% fraises | sirop de glucose, sucre, fraises 25%, épaississant : alginate de sodium ; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (quantité minimale : 109 AFE / 2,2 g) | 100% fraises |
| koro_nutrition_energy | 327 | 371 | 250 |
| Fibres alimentaires | 15 | 5,3 | 6,4 |
| koro_nutrition_sugar | 51 | 55 | 53 |
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Da wir unseren Lieblingsfrüchten bei der Gefriertrocknung das Wasser entziehen, sind sie besonders knusprig! Deshalb sind die gefriergetrockneten Erdbeeren auch so einzigartig und unwiderstehlich im Geschmack.
Wie frische Erdbeeren, nur sind sie deutlich knuspriger!
Nein, denn unsere gefriergetrockneten Erdbeeren entstehen durch Sublimation. Darunter versteht man den Prozess, bei dem ein Stoff – in unserem Fall: Wasser – vom festen direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht, ohne zwischenzeitlich flüssig zu werden. That’s how the magic happens: Das gefrorene Wasser in den Erdbeerscheiben verdampft. Übrig bleiben (ein Großteil der) Nährstoffe, die Farbe und das Aroma der Beere, jedoch mit zusätzlichem Crunch und längerer Haltbarkeit. Das kann man so easy leider nicht zu Hause nachmachen, aber keine Sorge, wir haben die feinsten Erdbeeren ausgewählt, gefriergetrocknet und in der 350 g-Vorteilspackung für Dich abgepackt.
Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben lassen sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren, egal ob im Müsli, auf Pancakes oder als Snack.
Les avis sur Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Connexion
De superbes produits
J'en achèterai de nouveau avec plaisir !
Très bon goût
Nos enfants les adorent comme snack !
Nous rachetons.
Superbes fraises indépendamment de la saison
Croustillant, délicieux, méga
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
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Huile MCT C8 bio 500 mlQuantité: 500 mlContenu : 0.5 litre (40,00 €* / 1 litre)
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Fraises lyophilisées enrobées de chocolat blanc 1 kg27,00 €*
