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Agar Agar bio 500 g

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  • 100 % agar agar
  • Sans additif
  • Alternative à la gélatine
  • Vegan et bio
  • Goût neutre
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Acheter maintenant : Agar Agar bio 500 g

Vous vous mettez à la pâtisserie végétale et souhaitez trouver une alternative à la gélatine ? C’est du côté des algues qu’il faut se tourner, et plus précisément vers l’agar-agar ! Cette poudre a un super pouvoir gélifiant et est 100 % vegan, ce qui est parfait pour réaliser plein de recettes ! Commandez dès maintenant notre grand pack de 500 g d’agar agar.

Comment utiliser l'agar agar ?

N’ayez pas peur avec ce nouvel ingrédient, car l’utilisation de l’agar agar est un jeu d’enfant ! Vous n’avez besoin que d’une infime quantité, environ ¼ de cuillère à café pour 20 cl de liquide, et une fois la poudre dissoute dans le liquide, il vous suffit de la porter à ébullition quelques minutes, puis de laisser figer la préparation au frais. Vous pouvez l’utiliser dans la réalisation de panna cotta, flan ou de gelées de fruits par exemple.

Notre agar agar bio

Avis aux adeptes de pâtisserie végétale, ou qui souhaitent simplement une alternative à la gélatine : notre grand pack de 500 g d’agar agar en qualité bio est parfait pour durer longtemps et vous permettre de réaliser toutes vos recettes préférées ! Commandez dès maintenant notre agar agar bio et pâtissez ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 755 /  188
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 85 g
Protéines 1 g
Sel 0 g
Réf. produit : AGAR_001
DDM 30.11.2028
Origine Espagne
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654788426
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100% Agar Agar* *provenant de la culture biologique contrôlée
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, SOJA, LAIT (LACTOSE), ARACHIDES, FRUITS À COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente Agar Agar bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
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Questions & réponses Agar Agar bio 500 g
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Notre agar-agar est polyvalent. Vous avez besoin d'épaissir un peu votre soupe ? Vous cherchez une façon vegan de lier une sauce ? Vous voulez faire un glaçage sans gélatine pour un prochain anniversaire ? Pour toutes ces raisons, vous pouvez utiliser l'agar-agar végétal à merveille.
Tu peux vraiment utiliser l'agar-agar de manière super économique. Pour gélifier 200 ml de liquide, il suffit de ¼ de cuillère à café de poudre. Tu peux te baser sur ces indications et calculer les quantités plus importantes en conséquence.
L'agar-agar est un hydrate de carbone qui est extrait des parois cellulaires des algues. On peut utiliser n'importe quel type d'algue pour l'obtenir, mais on utilise généralement des algues rouges.
L'agar-agar contient 186 kcal pour 100 g. Mais comme tu n'utilises que de petites quantités de poudre, le nombre de calories dans le plat fini n'est pas vraiment significatif.
Tu as besoin d'environ ¼ de cuillère à café d'agar-agar pour 200 ml d'eau. Commence par faire chauffer l'eau sur le feu. Dès que l'eau bout, ajoute l'agar-agar et laisse mijoter pendant environ cinq minutes. Enfin, retirez du feu et laissez refroidir. Le liquide prend alors la consistance d'une gelée.

Les avis sur Agar Agar bio 500 g

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Client.e satisfait.e

Anonyme

28.09.2022

Achat vérifié

meilleur prix au kg

le prix au kg est le plus abordable qu'il m'a été permis de voir

Client.e déçu.e

Anonyme

11.03.2021

Achat vérifié

Est super pour la cuisson car les petits

C'est super pour la pâtisserie, car les petits paquets sont très chers dans le commerce. Et comme l'emballage est refermable, on en profite longtemps.

KoRo Handels GmbH

26.11.2024

Bonjour cher(e) client(e), merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes très heureux que ce produit ait pu te convaincre :) Amitiés, ton équipe KoRo

N

NADINE L.

01.03.2025

Achat vérifié

un indispensable dans la cuisine

excellent rapport qualité/prix, super pour faire des crèmes dessert, j'ai des ananas séchés que je réduit en poudre et que je réhydrate dans un jus de fruit, et je fais chauffer mon lait végétal riz/coco avec l'agar agar et verse la préparation sur les ananas, tout le monde en raffole. Si pas de fruits secs ou autres, excellent avec une purée de noisettes ou autres et du cacao sans sucre. Avec l'agar agar les recettes sont infinies
A

Anne G.

13.02.2025

Achat vérifié

De l'agar-agar pur, pour obtenir le résultat que l'on souhaite.

De l'agar-agar pur, pas de l'agar-agar allongé. C'est exactement ce qui me manquait. Les drogueries normales le proposent généralement coupé avec du sucre, ce qui modifie le résultat. Cela ne peut pas arriver ici.
A

Audrey K.

06.02.2025

Achat vérifié

Recommandé les yeux fermés !

Agar-agar bio d'un très bon rapport qualité-prix 👍🏽

Anonyme

05.09.2024

Achat vérifié

Achat pour l'armoire à provisions

Je ne l'ai pas encore essayé, mais le hamster qui sommeille en moi est déjà très content de ce grand emballage.
O

Olga S.

26.08.2024

Résistance de l'agar-agar

Quelle est la force/énergie de l'agar-agar ?
K

Katja G.

23.08.2024

Achat vérifié

Super rapport qualité-prix. Nous y reviendrons.

Fait ce qu'il doit faire. Bien emballé. Je suis entièrement satisfait.

Anonyme

02.07.2024

Achat vérifié

Avec plaisir.

Bonne qualité, et super à travailler. Rapport qualité-prix - KoRo like - top ! MERCI

Anonyme

20.11.2023

Achat vérifié

Très bien

J’ai reçu mon colis en 3 jours ouvrés, livraison hyper rapide et très bien emballé.

Hâte de tester le produit.
J’aurai aimé savoir à combien s’élève le Bloom dans l’agar-agar svp ? Il n’est pas marqué sur l’emballage.

Mercii

D

Daniel C.

13.09.2023

Achat vérifié

parfait....

Je ne l'ai pas encore essayé, mais je peux dire que le prix est correct et que la livraison se fait en 4 jours ouvrables.
A

Audrey P.

09.09.2023

Achat vérifié

Parfait pour mes recettes c'est ce que je recherchais

Premier achat de ce produit, m'as l'air très très bien , pas encore utiliser mais étant une adepte de koro leurs produits sont super bons et très bien

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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