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Agar Agar bio 500 g

22,75 €*

45,50 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100 % Agar Agar bio
  • Idéal pour gélifier et épaissir
  • Goût neutre
  • Sans aucun additif ni conservateur
  • Alternative vegan à la gélatine

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Agar Agar bio 500 g

La gélatine alimentaire fait partie intégrante de nombreux délices tels que les bonbons gélifiés, les desserts, les confitures ou même certaines sauces. Cependant, ce gélifiant alimentaire ne convient pas du tout au régime vegan. Que vous suiviez un régime alimentaire à base de plantes ou que vous ne soyez tout simplement pas fan de la gélatine, nous avons quelque chose pour vous : la poudre d'Agar Agar bio, un gélifiant naturel ! C'est donc l'alternative idéale à la gélatine animale, tout comme notre gomme de guar. L'Agar Agar en poudre peut être utilisée de différentes manières et ne doit être utilisée qu'en très petites quantités - donc si vous achetez notre Agar Agar format 500 g, vous en aurez pour quelque temps !

Un gélifiant naturel à base d'algues

Mais qu'est-ce que l'Agar Agar ? Ce produit au nom amusant est un glucide, qui est extrait des parois cellulaires de divers types d'algues. La poudre est particulièrement adaptée à la gélification de liquides chauds, car elle doit être bouillie pour devenir gélifiante. Elle devient liquide à partir de 95 °C et se solidifie à nouveau à environ 45 °C lorsqu'elle refroidit. Bien que la poudre soit obtenue à partir d'algues, elle est totalement insipide et donc idéale pour préparer vos confitures avec vos fruits préférés, vos glaçages pour gâteaux ou d'autres plats et desserts. Avec notre Agar Agar bio, vous obtiendrez toujours la consistance optimale - et tout cela sur une base entièrement végétale !

Agar agar : une découverte japonaise !

Ce qui peut paraître encore nouveau en Europe est très courant au Japon. Les Japonais ont tous de l'Agar Agar dans leurs placards depuis le XVIIe siècle. Vous n'avez jamais vu d'Agar Agar sur les fiches de composants des produits que vous achetez ? La prochaine fois, cherchez le nom E406, c'est la poudre appartenant au groupe des additifs alimentaires. La poudre d'Agar Agar est super pratique et peut être utilisée de manière très économique : pour gélifier 200 ml de liquide, il suffit de ¼ de cuillère à café de poudre.

Essayez notre Agar Agar en poudre bio

Que vous soyez vegan ou non - avec notre gélifiant naturel, vous pouvez créer tous les desserts et sauces que vous voulez. Constitué à 100 % d'Agar Agar pure et bio, sans ajout d'autres colorants ou conservateurs, et retrouvez directement dans notre format économique de 500 g. Qu'attendez-vous ? Commandez notre poudre d'Agar Agar bio dès maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 755 /  188
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 85 g
Protéines 1 g
Sel 0 g
Réf. produit : AGAR_001
DDM 31.10.2027
Origine Espagne
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654788426
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100% Agar Agar* *provenant de la culture biologique contrôlée
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, SOJA, LAIT (LACTOSE), ARACHIDES, FRUITS À COQUE et SÉSAME.
Dénomination de vente Agar Agar bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
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Questions & réponses Agar Agar bio 500 g
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Tu as besoin d'environ ¼ de cuillère à café d'agar-agar pour 200 ml d'eau. Commence par faire chauffer l'eau sur le feu. Dès que l'eau bout, ajoute l'agar-agar et laisse mijoter pendant environ cinq minutes. Enfin, retirez du feu et laissez refroidir. Le liquide prend alors la consistance d'une gelée.
L'agar-agar contient 186 kcal pour 100 g. Mais comme tu n'utilises que de petites quantités de poudre, le nombre de calories dans le plat fini n'est pas vraiment significatif.
L'agar-agar est un hydrate de carbone qui est extrait des parois cellulaires des algues. On peut utiliser n'importe quel type d'algue pour l'obtenir, mais on utilise généralement des algues rouges.
Tu peux vraiment utiliser l'agar-agar de manière super économique. Pour gélifier 200 ml de liquide, il suffit de ¼ de cuillère à café de poudre. Tu peux te baser sur ces indications et calculer les quantités plus importantes en conséquence.
Notre agar-agar est polyvalent. Vous avez besoin d'épaissir un peu votre soupe ? Vous cherchez une façon vegan de lier une sauce ? Vous voulez faire un glaçage sans gélatine pour un prochain anniversaire ? Pour toutes ces raisons, vous pouvez utiliser l'agar-agar végétal à merveille.
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Les avis sur Agar Agar bio 500 g

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Client.e satisfait.e

Anonyme

28.09.2022

meilleur prix au kg

le prix au kg est le plus abordable qu'il m'a été permis de voir

Client.e déçu.e

Anonyme

11.03.2021

Est super pour la cuisson car les petits

C'est super pour la pâtisserie, car les petits paquets sont très chers dans le commerce. Et comme l'emballage est refermable, on en profite longtemps.

KoRo Handels GmbH

28.02.2024

Bonjour cher(e) client(e), merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes très heureux que ce produit ait pu te convaincre :) Amitiés, ton équipe KoRo


Anonyme

20.11.2023

Très bien

J’ai reçu mon colis en 3 jours ouvrés, livraison hyper rapide et très bien emballé.

Hâte de tester le produit.
J’aurai aimé savoir à combien s’élève le Bloom dans l’agar-agar svp ? Il n’est pas marqué sur l’emballage.

Mercii

D

Daniel C.

13.09.2023

parfait....

Je ne l'ai pas encore essayé, mais je peux dire que le prix est correct et que la livraison se fait en 4 jours ouvrables.
A

Audrey P.

09.09.2023

Parfait pour mes recettes c'est ce que je recherchais

Premier achat de ce produit, m'as l'air très très bien , pas encore utiliser mais étant une adepte de koro leurs produits sont super bons et très bien

Anonyme

31.08.2023

Je recommande Koro

Koro se consacre à ses clients, et c'est important. Le produit est arrivé entre mes mains et il est bien présenté. J'ai hâte de faire de la gelée naturelle.

Anonyme

08.04.2023

Faire enfin de la confiture sans gélatine

mega pour les oursons en gomme et la confiture faits maison

Anonyme

05.04.2023

Excellent rapport qualité-prix

Excellent rapport qualité/prix. Je vais certainement le commander à nouveau

Anonyme

06.03.2023

vraiment super

Comme je fais beaucoup de confitures, de chutneys et d'autres préparations, j'ai été ravie de découvrir que l'agar-agar était disponible en grand conditionnement. Il y en a même assez pour en donner à ma sœur... :)
Sinon, comme toujours chez Koro : bonne qualité, livraison rapide et surtout ici un excellent rapport qualité/prix.

Anonyme

08.01.2023

Il fera un miracle de n'importe quel plat.

J'aime la cuisine simple et rapide et cet appareil est l'aide parfaite ! Il n'a pas de goût désagréable et lorsque je l'ajoute à la viande dans la poêle, il fait une excellente sauce en quelques secondes. Je vais certainement l'utiliser régulièrement ! Je suis heureux de ce e-shop, excellent travail :)

Anonyme

30.12.2022

bonne quantité

J'avais l'habitude d'acheter le produit en petits sachets, ce qui représentait beaucoup d'emballage. Ici, on peut doser soi-même, ce que je trouve très bien, et les 500g sont suffisants pour longtemps.

Anonyme

09.11.2022

Faisant beaucoup de cuisine on ai ravie d'avoir trouvé un site très très intéressant

Question transport super le produit était pour mon frère qui a 500km de moi je lui ai demandé sont appréciation tu m'as dit que c'était super il faisait du bon boulot avec ce produit.
Et pour moi je vais passé commande aussi.

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