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Physalis bio séché 1 kg

20,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Non sucré, non sulfuré
  • Contient naturellement du sucre
  • Idéal pour vos mueslis ou porridges
  • Délicatement séché
  • Croustillantes
Quantité : Physalis bio séché 1 kg
20,00 €

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

Date de péremption: 02.11.2023

Acheter maintenant : Physalis bio séché 1 kg

Souvent seule dans un coin de votre bol de petit-déjeuner, elle est aussi celle que l'on met de côté lorsqu'elle orne un plat de restaurant: la physalis. Remettons ce joli fruit orange vif au goût du jour ! Avec sa saveur aigre-douce, elle a tout pour vous plaire et mérite un grand emballage plutôt que de petits sachets plastiques dans lesquels elle est vendue en grande surface. Pour vous éviter le déplacement et pour les conserver plus longtemps, nous vous proposons des physalis séchées, croquante et naturellement sucrée. Commandez-les dès maintenant pour les re-découvrir ! 

Le monde merveilleux de la physalis

Il existe de nombreux types de physalis. L'un d'eux est le physalis peruviana, reconnaissable à son aspect orange typique. Comme son nom l'indique, il est principalement cultivé en Amérique du Sud, mais aussi en Afrique et en Inde. On l'appelle également groseille du Cap ou baie des Andes - c'est celle que vous pouvez retrouver séchée dans notre boutique. L'autre variété est la Physalis alkekengi, ou fleur de lanterne, qui est plus souvent utilisée en ornement. Il vaut mieux ne pas toucher à ces fruits couleur rougeâtre. Pour être sûr.es, commandez nos physalis bio séchés. 

Recettes avec des physalis

Avec sa saveur fruitée, vous pouvez utiliser les physalis comme topping pour votre porridge, mais également les intégrer à un muesli fruité à l'ananas et aux cranberries, ou encore à des barres de muesli. Vous pouvez les utiliser pour remplacer les raisins secs dans des Kaiserschmarrn par exemple. Notre coup de coeur ? La confiture de physalis ! Pour cela, faites tremper les physalis toute une nuit et réalisez la confiture. Vous pouvez agrémenter vos plats salés avec la note aigre-douce des physalis, comme dans un chutney, ou un curry d'hiver ou un bol de tofu. En bref, une fois que vous les découvrez, les physalis deviennent un must-have de votre cuisine, et soufflés, c'est également une excellente alternative aux snacks pour votre soirée télé. 

Achetez nos physalis bio

Fatigué.e de courir au supermarché pour une poignée de physalis ou de se faire servir une seule en garniture dans un café ? Découvrez ou redécouvrez ce fruit dans notre emballage pratique et économique de 1kg livré directement chez vous. Vous allez pouvoir maintenant remplir vos bols du matin avec ces jolis fruits oranges. Commandez-les dès maintenant. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1381 /  330
Lipides 8 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 47 g
dont sucre 38 g
Fibres alimentaires 11 g
Protéines 7 g
Sel 1 g
Réf. produit : PHYS_002
Origine Pérou
Origine biologique Issu de l'agriculture non européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654781991
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
PL-EKO-07
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % Physalis* *issus de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME.
Date de péremption 02.11.2023
Dénomination de vente Physalis bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Physalis bio séché 1 kg
Il est préférable de ne pas donner de fruits séchés à tes chers compagnons à quatre pattes, mais ils apprécieront certainement notre nourriture pour chiens Premium.
Les physalis sont des fruits qui appartiennent à la famille des solanacées.
Cela va de soi ! Nos physalis sont issus à 100 % de l'agriculture biologique.
Après la récolte, les baies sont libérées de leurs lampions, séchées en douceur et emballées directement - elles se conservent ainsi particulièrement longtemps et restent croquantes.
100 g de nos physalis bio apportent 330 calories.
En principe, rien ne s'y oppose de notre côté. Nous ne sommes toutefois pas des experts dans ce domaine, c'est pourquoi tu devrais toujours en parler avec ton gynécologue.
Pour répondre à cette question, nous devons aller un peu plus loin. En principe, la réponse est : oui et non. Les physalis appartiennent à la famille des solanacées et contiennent donc naturellement des alcaloïdes toxiques. Comme pour d'autres solanacées (par exemple les pommes de terre, les tomates, les aubergines), certaines variétés ont été cultivées pour la consommation humaine, de sorte que les fruits de la plante peuvent être consommés en toute sécurité, à condition qu'ils soient bien mûrs. Pour faire court, il faut absolument éviter les feuilles et les racines de chaque espèce de physalis. Le Physalis peruviana est une variété dont les fruits sont parfaitement comestibles lorsqu'ils sont mûrs et soigneusement lavés. Les baies se distinguent par leur couleur orange vif et te sont certainement familières dans les supermarchés. Tu trouveras la version séchée de ce délicieux fruit ainsi que des physalis soufflés dans notre boutique. D'autres fruits comestibles de la physalis sont entre autres les baies d'ananas ou la tomatillo.
Une alimentation saine est avant tout une alimentation équilibrée. C'est pourquoi, chez KoRo, nous n'aimons pas juger les aliments comme étant sains ou malsains. Les groseilles du Cap sont riches en fibres et peuvent être utilisées dans de nombreux plats, mais aussi être grignotées seules. Ce sont les parties toxiques de la plante, comme les feuilles et les racines, qui sont nocives pour la santé.
Très bonne question ! La première chose qui nous vient à l'esprit est ton muesli ou ton porridge préféré, qui n'attend que d'être affiné avec nos groseilles du Cap. Mais les physalis séchées confèrent également une note aigre-douce incroyablement délicieuse aux plats salés, comme un bowl au tofu ou un curry aux lentilles. Si tu les fais tremper pendant la nuit, tu peux également en faire une excellente confiture. Enfin, les physalis séchés sont également un excellent en-cas.
Deux de ses nombreux noms nous renseignent sur l'origine de notre physalis. À l'origine, le Physalis peruviana, de son nom botanique, est originaire d'Amérique du Sud, d'où son nom de baie des Andes. Elle a ensuite été introduite en Afrique du Sud, où elle a pris le nom de groseille du Cap. Aujourd'hui, les physalis sont également cultivés en Inde et sur l'île de Java, entre autres. Nos physalis sont issus de l'agriculture biologique au Pérou. Le nom Physalis vient d'ailleurs du grec et signifie "vessie" ou "enveloppe".
Le lampion est également une variété de physalis originaire, entre autres, d'Allemagne. Son nom botanique est Physalis alkekengi. Cette variété est facilement reconnaissable à ses fruits rouge foncé, qu'il est toutefois préférable de ne pas consommer. Le Physalis peruviana, que tu trouveras dans notre boutique, porte en revanche des fruits orange qui peuvent être consommés sans problème lorsqu'ils sont mûrs.
Les physalis ne contiennent pas de gluten par nature. Cependant, lors de la récolte ou de la transformation, il peut y avoir des contaminations involontaires par des céréales contenant du gluten, c'est pourquoi nous n'indiquons pas que le produit est sans gluten.
Pour perdre du poids, il faut avant tout un déficit calorique. Pour cela, tu dois veiller à avoir une alimentation équilibrée qui te permette de couvrir tous les besoins nutritionnels quotidiens. Tu peux donc continuer à grignoter nos groseilles du Cap sans problème si tu fais attention au nombre total de calories que tu consommes.
Nos groseilles du Cap se sentent le mieux dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Dans ces conditions, la durée de conservation minimale dans l'emballage d'origine fermé est de 24 mois.
Après la récolte, nos physalis sont séchés en douceur, ce qui leur confère un croquant particulièrement savoureux et leur permet de se conserver plus longtemps. Le délicieux goût aigre-doux des fruits est ainsi préservé. En outre, l'emballage de 1 kg te permet de profiter longtemps de ces fruits tout en économisant des déchets d'emballage et des trajets de transport - pour un peu plus de durabilité.
Évolution des prix "Physalis bio séché 1 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.9/5

48 Avis


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séverine r.  | 21.05.2022

Moelleuses et acidulées : excellentes !

Très bonnes ! Surprenant au début, mais très vite un subtil bon goût qui réveille les papilles et apporte de bons nutriments ! Moelleuses et acidulées. Idéales en mélange avec baies de goji, raisins secs, mûres séchées ... Merci Koro pour la Qualité et le Prix !!! :)

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Philippe D.  | 08.04.2022

Acidité bienvenue

Au top.... L'acidité des physialys est la bienvenue dans nos mélanges de superfruits fait maison. Je recommande.

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Anonyme  | 27.02.2022

Für den süßen Appetit

Für bowls

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Anonyme  | 25.02.2022

Trop bon - légèrement acidulé ... tout simplement génial - d'autant plus que je ne les aime pas sous forme non séchée.

Je trouve le prix raisonnable - la qualité est super

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Anonyme  | 22.02.2022

Comme des oursons en gomme acides sains - tout à fait mon genre 🧡

La livraison a été rapide, ce qui est une bonne chose, car je voulais absolument tester les physalis séchés. Et quoi ? Délicieux !!! 👍🏻 Pour moi, c'est comme des oursons en gomme acidulés, mais avec un certain croquant grâce aux nombreuses petites graines. J'adore !

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 20.02.2022

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Anonyme  | 16.02.2022

Avec plaisir

Je ne connais personne d'autre qui propose ces physalis à un prix plus avantageux et dans cette qualité.

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Anonyme  | 06.02.2022

Superbe ☺️

Un en-cas très savoureux pour les petits creux. Légèrement acide et d'une bonne consistance. Je les avais déjà dans le mélange d'essai et j'ai dû les commander à nouveau en solo ! Délicieux !!!

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Anonyme  | 26.01.2022

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Anonyme  | 19.01.2022

Livraison, qualité et goût supers !

La livraison a été rapide comme l'éclair, la qualité est irréprochable. Les physalis sont très bien sucrés et acides, exactement ce que je voulais. Je le referai avec plaisir !

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