Pavot bleu 1 kg
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Chaque été, ils fleurissent et habillent les champs d'un rouge éclatant : nous parlons bien sûr des coquelicots ! La plante n'est pas européenne mais du Moyen-Orient et de l'Asie. Dans l'Egypte ancienne par exemple, leurs graines étaient une épice très prisée. Depuis, elle s'est beaucoup répandue, mais déjà dans la Grèce Antique et à Rome, les graines de pavot étaient considérée comme un remède ou un aliment pour les sportifs. Aujourd'hui, on le connait bien mieux et il n'est pas rare d'en avoir dans sa cuisine.
Pavot bleu ou pavot gris ?
Saviez-vous qu'il existe plus de 100 types de pavot dans le monde ? Et la variété la plus connue, le coquelicot aux pétales rouges, n'est pas du tout comestible ! Comme d'autres, elle est même toxique, attention si vous en ramassez car la sève colle aux mains. Comment repérer celles qui se mangent ? Tout d'abord, la couleur des graines est cruciale: les graines doivent être bleus, noir ou grise, parfois blanches. Les goûts aussi diffèrent: les graines de pavot blanches se caractérisent par un arôme de noisette, la grise a un goût plus doux, quant au pavot bleu, il est bien plus épicé.
Recettes avec du pavot
Les utilisations des graines de pavot sont infinies tant on peut en mettre partout ! Pensez aux fameux rolls allemands aux graines de pavot, le gâteau anglais ou les boulettes de graines de pavot autrichiennes. Que ce soit en pâtisserie ou en cuisine salée, ces petites graines apportent du croustillant et du goût partout. Vous pouvez commencer la journée avec un pain au pavot, des pancakes moelleux pavot-pistaches ou un porridge citron et graines de pavot. Pour le goûter, essayez donc ce cheesecake-crumble au pavot, un gâteau au pavot et aux noix ou des muffins citron-pavot. Miam !
Achetez des graines de pavot
Nos graines de pavot sont définitivement la cerise sur le gâteau dans votre cuisine ! Avec sa petite note de noisette, il remplace très bien les noix et affine particulièrement vos gâteaux et pâtisseries en plus d'apporter une touche croquante. Achetez nos graines de pavot dès maintenant dans leur pack pratique et économique de 1kg !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
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Calories (en kj/kcal) | 1976 / 472 |
Lipides | 42 g |
dont acides gras saturés | 4 g |
Glucides | 4 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 21 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | MOHN_003 |
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Origine | Nach Verfügbarkeit: Tschechische Republik, Ungarn, Turkei |
Contenu | 1 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654781526 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur. |
Ingrédients | 100% pavot bleu |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, autres FRUITS A COQUE, SOJA, MOUTARDE et SESAME. |
Date de péremption | 28.02.2023 |
Dénomination de vente | Pavot bleu |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |

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Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
un delice dans le pain
très bon rapport qualité prix
C'est génial que l'on puisse enfin trouver des graines de pavot en grands sacs.
C'est génial que l'on puisse enfin trouver des graines de pavot en grands sacs.
Gut
A fait son office dans le gâteau
Das Produkt ist köstlich, hat eine harte
Das Produkt ist köstlich, hat eine harte Textur und verleiht Salaten einen guten Geschmack. Die Verpackung ist wiederverschließbar, sie kam in gutem Zustand.
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