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Pâtes à l'épeautre germé bio 2 kg

20,00 €*

10,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Issu de l'agriculture biologique
  • En forme de spirale
  • Germé
Variété : Pâtes à l'épeautre germé bio 2 kg
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Date de péremption: 15.09.2024

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Les graines germées sont bonnes pour la santé et aident à la digestion" - mais qu’est-ce que c’est en réalité ?

Pour que les graines puissent germer, elles sont trempées dans de l’eau. La graine absorbe l’eau et se ramollit. Ce phénomène n’est pas nouveau, car les graines, les céréales, les noix et les semences ont été trempées dans l’eau par le passé pour les rendre plus digestes. L’épeautre utilisé dans nos pâtes a été séché délicatement (épeautre cru) après le processus de germination.

Pour fabriquer la farine d’épeautre complète, le grain entier est moulu afin que tous les composants du grain soient préservés. L’épeautre est une forme originale du blé et son goût noiseté donne à chaque plat une touche d’originalité.

Nos pâtes à l’épeautre germé bio ne doivent être cuites à l’eau que pendant 7 à 8 minutes. Les Fusilli en forme de spirale absorbent parfaitement votre sauceson excellets dans vos salades de pâtes, gratins ou accompagnés de notre pesto rouge ou vert.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1419 /  335
Lipides 1.4 g
dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides 61 g
dont sucre 3.7 g
Fibres alimentaires 7.3 g
Protéines 16 g
Sel 0.03 g
Réf. produit : NUDEL_005
Origine (transformation) Roumanie
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 2 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654780697
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
RO-ECO-007
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec et à protéger de la chaleur.
Ingrédients 100% farine d'épeautre complète * * issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée Contient du GLUTEN.
Date de péremption 15.09.2024
Dénomination de vente Calories (en kj/kcal) 1353 / 321,4 Lipides 1,8 g     dont acides gras saturés  0,4 g Glucides 55 g     dont sucres 5 g Fibres  21 g Protéines 10,8 g Sel 0,03 g
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Pâtes à l'épeautre germé bio 2 kg
Dans tous les cas. Nos pâtes d'épeautre germées s'installent chez toi avec la meilleure qualité bio.
Avant de poursuivre le traitement, nous faisons germer les graines. Cela signifie qu'elles sont placées dans de l'eau pour que les graines absorbent l'eau et se ramollissent. Après le processus de germination, les graines sont séchées en douceur dans des conditions de crudité. Concrètement, cela signifie que le séchage dure 16 heures à une température d'environ 60 degrés Celsius.
Les fusilli non cuits contiennent 335 kcal pour 100 g. Pour les fusilli cuits, cette donnée change évidemment encore une fois, car ils ont alors absorbé de l'eau.
Les fusilli germés ont une teneur en protéines de 16 grammes pour 100 grammes.
Oui, ce produit convient également à l'alimentation végétarienne et vegan, car nous fabriquons les fusilli avec 100 % de blé d'épeautre germé.
On compte environ 100 grammes de nouilles au pavot par personne pour un plat principal.
Nos pâtes germées bio doivent être cuites 7 à 8 minutes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel.
Les informations sur les valeurs nutritives telles que les glucides, les protéines et autres se trouvent d'une part sur l'emballage du produit, mais aussi à droite ou sous la description du produit.
Non, le blé d'épeautre contient du gluten. Mais nous avons aussi toute une gamme de pâtes sans gluten dans notre assortiment. Servez-vous parmi nos fusilli de pois chiches, nos fusilli de pois verts ou nos pâtes au chanvre.
Les fusilli, souvent aussi appelés spirelli ou pâtes en spirale, peuvent particulièrement bien absorber les sauces grâce à leur forme. C'est pourquoi nous pensons qu'elles sont parfaites pour ta salade de pâtes ou tes pâtes classiques à la sauce tomate ! Et nous savons tous que les pâtes qui dégoulinent de sauce sont les meilleures !
Évolution des prix "Pâtes à l'épeautre germé bio 2 kg"

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Toutes les informations sont données sans garantie !

4.9/5

27 Avis


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Hartmut S.  | 30.05.2022

Toujours utile

Des pâtes très bonnes et riches. Conviennent parfaitement pour les soufflés et les soupes.

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Sandra M.  | 17.05.2022

Goûtent super bien

J'aime beaucoup les pâtes d'épeautre germées

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Sabrina F.  | 07.04.2022

Pasta profumata e gustosa

A me è piaciuto molto il sapore della pasta. Attenzione alla cottura,qualche minuto in meno per averla più al dente.

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Anonyme  | 23.02.2022

Est une alternative à la farine de blé.

Est une alternative à la farine de blé.

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Anonyme  | 19.02.2022

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Anonyme  | 22.01.2022

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Anonyme  | 12.01.2022

La texture est très agréable à la cuisson,

La texture est très agréable à la cuisson, elles n'ont pas un goût "trop sain" et se marient bien avec les sauces à la crème notamment.

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Anonyme  | 09.11.2021

Schmecken gut, selbst meiner Familie, die oft

Schmecken gut, selbst meiner Familie, die oft bei Vollkornnudeln kritisch sind.

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Anonyme  | 01.11.2021

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Anonyme  | 16.09.2021

Les pâtes absorbent plus d'eau à la cuisson

Les nouilles absorbent plus d'eau à la cuisson que les autres nouilles de supermarché. De ce fait, une quantité moindre suffit et les nouilles sont nettement plus grandes dans l'assiette.

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