Question 1

D'où provient la pâte d'amande contenant 56 % d'amandes ?

Accepted Answer

Notre pâte d'amande vient de la capitale allemande, Berlin ! Tout comme nous.

Question 2

Que puis-je faire avec la pâte d'amandes composée de 56 % d'amandes ?

Accepted Answer

Tu peux grignoter le massepain tel quel ou l'étaler pour en faire une couverture de gâteau. Si tu aimes modeler, tu peux en faire des figurines et les transformer en superbes décorations. Pour les moins doués d'entre nous, de simples pommes de terre en massepain feront aussi l'affaire ;). Le domaine d'utilisation de la pâte d'amande est immense : elle convient aussi bien à la confection de gâteaux, de tartes, de cupcakes, de croissants, d'escargots et de stollen, qu'à la préparation de mousses, de crèmes desserts ou de parfaits, ou encore comme ingrédient dans une liqueur. Son délicieux goût de massepain est un atout en toute saison !

Question 3

Quelle est la durée de conservation de la pâte d'amandes composée à 56 % d'amandes ?

Accepted Answer

Dans son emballage fermé, la pâte d'amandes se conserve au moins 12 mois supplémentaires à partir de la date d'emballage si elle est stockée correctement. Tu trouveras également la DLC sur l'emballage du produit.

Question 4

Puis-je congeler de la pâte d'amandes ?

Accepted Answer

Nous ne te recommandons pas de congeler ton massepain. La consistance en souffre lors de la décongélation et la surface devient alors malheureusement légèrement grasse.

Question 5

Puis-je consommer la pâte d'amandes avec 56 % d'amandes pendant la grossesse ?

Accepted Answer

En quantité normale, rien ne s'oppose de notre part à la consommation consciente de notre pâte d'amande pendant la grossesse. Mais pour ne pas prendre de risques, aborde en tout cas le sujet avec ton médecin de famille avant d'en consommer.

Question 6

Combien de calories contiennent 100 g de pâte d'amandes avec 56 % d'amandes ?

Accepted Answer

100 g de pâte d'amande fournissent 468 calories.

Question 7

Mon bébé/petit enfant peut-il manger la pâte d'amande de KoRo ?

Accepted Answer

Nous ne recommandons pas aux bébés et aux jeunes enfants de consommer notre pâte d'amande.

Question 8

Comment fabrique-t-on le massepain ?

Accepted Answer

Pour la fabrication du massepain, les amandes sont d'abord ébouillantées à l'eau chaude et débarrassées de leur peau. Elles sont ensuite finement broyées et mélangées à du sucre. Il ne faut pas confondre le massepain avec le persipan. Ce dernier est en effet composé de noyaux d'abricots ou de pêches.

Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100 g
Valeur calorique (en kJ/kcal)	1970 / 474
Graisse	31 g
Dont acides gras saturés	2.6 g
Glucides	34 g
dont sucre	34 g
Fibres alimentaires	8.2 g
Protéines	11 g
Sel	0 g

Numéro de produit	MARZI_010
Date de durabilité minimale (DDM)	14.11.2026
Origine (Transformation)	Allemagne
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN / GTIN	4260718292296
Fiche de données	Spécification
Traces d’ingrédients	Traces d’ingrédients
Expédition	Délai de livraison hors d'Allemagne
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conseils de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients	56 % d'AMANDES, sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectant : invertase
Contamination croisée	Peut contenir des traces d'autres NOIX. Conditionnement sous atmosphère protectrice.
Nom commercial	Pâte d'amandes
Note sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l'emballage peuvent changer. Pour obtenir des informations exactes, veuillez consulter la description du produit.
Presse et revendeurs	Télécharger la photo recadrée

Pâte d'amandes de Berlin avec 56 % d'amandes 1 kg

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