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Semoule de sarrasin bio 2 kg

13,50 €*

6,75 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Idéal pour le porridge
  • Issu de l'agriculture bio dynamique allemande
  • Un conditionnement en vrac
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Quoi ! Vous n'avez pas encore de semoule de sarrasin dans vos placards ? Et bien dépêchez-vous ! Le sarrasin a un goût fantastique et en plus d'être peu coûteux, il existe une grande variété de plat pouvant être préparés avec cette céréales. Avec notre semoule, cela devient encore plus facile et rapide, et vous pouvez le cuisiner en salé autant qu'en sucré avec du lait, des fruits des noix et un peu de cannelle. 

La semoule de sarrasin est obtenue à partir des grains de sarrasin que l'on vient broyer. Si cela est fait très finement, cela fait de la farine, mais lorsque c'est fait de manière plus grossière, cela donne de la semoule. 

Malgré son deuxième nom : Blé noir, le sarrasin n'est pas un type de blé mais un "pseudo-grain". Les pseudo-grains s'utilisent comme de vrais grains mais botaniquement, ils ne sont pas de la même famille Contrairement aux céréales, le sarrasin ne contient pas de gluten et est donc parfait pour les intolérants et personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Si vous voulez de la semoule de sarrasin issue de l'agriculture biodynamique selon les normes Demeter, faites en Allemagne et livrée directement chez vous, alors ne cherchez plus : commandez directement chez nous ! 

Préparation: Mélangez la semoule de sarrasin avec 3x son volume en eau ou lait chauds. Laissez gonfler entre 15 à 25 minutes (jusqu'à avoir la consistance désirée). Bon appétit. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1470 /  347
Lipides 2.6 g
dont acides gras saturés 0.7 g
Glucides 70 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 3.3 g
Protéines 9.2 g
Sel 0 g
Réf. produit : BUGRUE_001
DDM 16.11.2024
Origine Allemagne
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 2 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654783698
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO_001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % sarrasin bio
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN.
Dénomination de vente Gruaux de sarrasin bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Semoule de sarrasin bio 2 kg
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Buchweizen ist ein Pseudogetreide und grundsätzlich glutenfrei. Jedoch können wir Kreuzkontaminationen bei der Herstellung von unserer Bio-Buchweizengrütze nicht ausschließen.

Buchweizengrütze wird aus dem ganzen Korn des Pseudegetreides Buchweizen hergestellt. Dafür wird es in einer Mühle grob zermahlen.

Unsere Buchweizengrütze stammt zu 100 % aus biologischem Anbau in Deutschland. Sie ist außerdem eine Ballaststoffquelle. Zudem enthält sie keine Zusatz-, Aroma- und Konservierungsstoffe.

Yesss! Unsere Buchweizengrütze ist zu 100 % bio!

Am besten bewahrst Du die Buchweizengrütze an einem trockenen und kühlen Ort auf. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 9 Monate haltbar.

Variétés & origine

Buchweizen_Grading_WBG

Buchweizenkörner

Ces grains de sarrasin non moulus sont de couleur vert clair à beige et rappellent de petites pyramides. Les grains sont parfaits pour faire germer ou utiliser dans le muesli et d'autres plats.

Originaire d'Asie, le sarrasin est arrivé en Europe au début du Moyen Âge. Le sarrasin a une saison de croissance courte et pousse dans des sols pauvres, mais il est sensible au froid. C'est un aliment de base des Européens de l'Est depuis les temps les plus anciens, et la Russie est le premier pays documenté à cultiver le sarrasin. En 2017, 3,8 millions de tonnes de sarrasin ont été récoltées dans le monde. La Chine est le plus grand producteur de sarrasin, suivie de près par la Russie.

Production

Eine trockene Angelegenheit
Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner
Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück
Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker
Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei
Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel
Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Les avis sur Semoule de sarrasin bio 2 kg

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Client.e satisfait.e

Anonyme

29.11.2022

Une délicieuse alternative au porridge à base de flocons d'avoine ou de gruau.

Nous utilisons le gruau de sarrasin comme alternative au porridge habituel à base de flocons d'avoine ou de gruau. Le gruau de sarrasin a un goût de noisette bien doux. Avec du cacao, de la banane et des myrtilles, c'est un petit déjeuner sain et délicieux si l'on veut changer un peu.

Client.e déçu.e

Y

Yana P.

05.03.2024

Ce n'est pas du sarrasin

D'une certaine manière, ce sarrasin ressemble au gruau d'orge. Il n'y a pas d'odeur ou de goût de sarrasin. La céréale n'est pas frite, mais il ne s'agit pas de sarrasin. Je l'ai inondé d'eau et il n'a pas germé. Et le sarrasin germerait

KoRo Handels GmbH

07.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


Y

Yana P.

05.03.2024

Ce n'est pas du sarrasin

D'une certaine manière, ce sarrasin ressemble au gruau d'orge. Il n'y a pas d'odeur ou de goût de sarrasin. La céréale n'est pas frite, mais il ne s'agit pas de sarrasin. Je l'ai inondé d'eau et il n'a pas germé. Et le sarrasin germerait

KoRo Handels GmbH

07.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

Anonyme

09.01.2024

Puissant ! Un peu trop unilatéral lorsqu'il est utilisé seul. Combiné, c'est grandiose !

Corsé et certainement très sain : ) ! Pur, le gruau serait trop grossier et un peu fade pour moi. Je les mélange toujours avec les flocons d'avoine germés, un porridge fin aux noix et des flocons d'avoine fins. Dans ce mélange, le gruau offre une excellente base, donne une sensation très agréable à mâcher et une note un peu sombre que j'aime beaucoup.
E

Estela S.

11.12.2023

De plus, il s'agit d'un produit biologique qui ne provient pas de Chine, ce qui me plaît beaucoup.

Le meilleur pour faire des biscuits croustillants
M

Marion G.

06.04.2023

Parfait pour les amateurs de porridge, une fois de plus différent

J'adore le gruau de sarrasin de Koro. Il sert à faire un délicieux porridge. Il est uniformément concassé sans impuretés. Je n'ai pas encore trouvé ça sur le marché.
M

Melinda E.

09.03.2023

Très savoureux et nutritif 😋

J'ai souvent commandé cette bouillie de sarrasin. Il fait partie intégrante de notre petit-déjeuner. Le rapport qualité-prix est top.

Anonyme

29.11.2022

Une délicieuse alternative au porridge à base de flocons d'avoine ou de gruau.

Nous utilisons le gruau de sarrasin comme alternative au porridge habituel à base de flocons d'avoine ou de gruau. Le gruau de sarrasin a un goût de noisette bien doux. Avec du cacao, de la banane et des myrtilles, c'est un petit déjeuner sain et délicieux si l'on veut changer un peu.

Anonyme

13.02.2022

Wird wohl bald nachbestellt...

Ist schnell zubereitet.

Anonyme

09.02.2022

Se laisse super bien travailler et a un goût délicieux

Se laisse super bien travailler et a un goût délicieux

Anonyme

31.01.2022

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Anonyme

26.01.2022

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