Poudre d'amande 1 kg

12,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

100 % amandes blanches
Poudre fine
Riche en fibres
Source de protéines
En pâtisserie

Variété

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

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Vous cherchez la poudre d’amande la plus fine et douce possible pour vos pâtisseries ? Il vous faut alors de la poudre d’amandes blanches ! La différence avec la poudre d’amandes complètes est que les amandes sont blanchies (ou émondées) et pelées, pour obtenir un goût plus doux et sucré. Commandez-la dès maintenant pour la découvrir.

Comment utiliser notre poudre d’amande ?

Là où vous utilisez la poudre d’amandes complètes, notre poudre d’amandes blanches fera des merveilles ! Elle s’utilise principalement en pâtisserie dans les pâtes à cakes et muffins où vous pouvez remplacer jusqu’à ⅓ de la farine de blé par de la poudre d’amande pour apporter du moelleux. Il en va de même pour les pâtes à tarte, biscuits et cookies qui n’en seront que plus gourmandes et légèrement sablés. Et enfin, il ne faut pas oublier la crème d’amande et la frangipane, deux préparations phares à base de poudre d’amandes !

Notre poudre d’amandes blanches

En plus d’être pratique, fine et délicieuse, notre poudre d’amande est riche en fibres et source de protéines végétales. Pour apporter de la douceur et une note d’amande à vos gâteaux, commandez notre poudre d’amandes blanches dès maintenant.

Réf. produit :	MAND_024
DDM	30.03.2025
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582800401
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Conservation	Conserver au frais et au sec.
Ingrédients	100% AMANDES
Contamination croisée	Peut contenir autres FRUITS À COQUE.
Dénomination de vente	Amandes blanchies et moulues
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

Questions & réponses Poudre d'amande 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Que signifie "blanchies" ?

Question importante en rapport avec nos amandes moulues ! En principe, le terme "blanchiment" décrit un traitement thermique de courte durée d'un aliment. Cela se fait à l'aide de vapeur chaude ou d'eau bouillante. Ce type de traitement est surtout utilisé sur les légumes. En relation avec les amandes, cela réalise le processus de pelage. Après avoir versé de l'eau chaude dessus, les amandes sont refroidies. Le but de la mesure, en plus du processus de pelage, est d'intensifier le goût sucré et doux de l'amande.

Comment conserver la poudre d'amandes blanches et combien de temps ?

Notre poudre d'amandes blanches a une durée de conservation d'environ 12 mois. Afin de pouvoir conserver la poudre d'amandes blanches, il convient de la conserver dans un endroit sec et frais.

Les amandes moulues et blanchies sont-elles riches en protéines ?

Oui ! Avec une teneur en protéines de 21 g pour 100 g, notre farine d'amandes est une source de protéines.

	Poudre d'amande 1 kg	Amandes émondées 1 kg	Amandes fumées, grillées et salées 1 kg	Amandes effilées 1 kg	Amandes bio 1 kg	Poudre d'amandes complètes 1 kg	Amandes décortiquées Premium 1 kg
Évaluations	(40)	(296)	(16)	(16)	(364)	(224)	(517)
Prix	12,50 €*	16,25 €*	12,50 €* 16,00 €* (économie de 21.88%)	11,50 €*	17,75 €*	12,00 €*	15,00 €*
Numéro d'article	MAND_024	MAND_003	MAND_025	MAND_023	MAND_001	MAND_020	MAND_006
Herkunftsländer	-	États-Unis	États-Unis	États-Unis	Espagne	États-Unis	États-Unis, Espagne, Chili, Australie
Eiweiß	-	24	27	24	22	21	21
Ballaststoffe	-	11	11	11	13	13	13