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Pastilles de chocolat Ruby 1 kg

23,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Rose par nature
  • Pastilles de chocolat pour pâtisserie
  • Note acide fine avec un goût fruité-sucré
  • Idéal comme pure friandise, pour la pâtisserie ou dans le porridge.
  • Emballage avantageux de 1 kg

En stock, délai de livraison estimé entre 3-5 jours

Acheter maintenant : Pastilles de chocolat Ruby 1 kg

Avec nos pépites de chocolat Ruby, vous allez voir le monde avec des lunettes roses ! Les pépites de chocolat Ruby est une grande nouveauté - la quatrième couleur naturelle du chocolat : le rose. Alors enlevez vos lunettes roses et profitez-en ! Nos pépites de chocolat ne sont pas teintées, mais sont naturellement roses. La couleur provient de la fève de cacao Ruby, très rare, qui est responsable de cette couleur rose unique. Non seulement, cela ajoute de la couleur, mais cela apporte également une agréable touche acidulée et une subtile note fruitée. Cette fève est restée longtemps inconnue et s'est donc perdue dans le mélange de cacao. Il est donc important d'utiliser les bonnes fèves provenant des bons cacaoyers dans le processus de production. Cependant, ils sont très rares et poussent en Équateur, en Côte d'Ivoire et au Brésil. En combinaison avec une bonne fermentation, ce jeu de couleur chocolat est créé.

Nos pastilles de chocolat Ruby contiennent au moins 47,3 % de cacao et ont une texture crémeuse et légèrement fondante. Elles sont donc parfaits pour confectionner vos propres chocolats, comme glaçage de chocolat sur le gâteau ou comme enrobage pour les dattes. Notre chocolat rose ruby pimentera également votre muesli en un rien de temps. Nos pastilles de chocolat pour pâtisserie sont idéales pour des créations originales tout en couleur !

Pour chaque kilogramme acheté, un euro est versé à l'organisation à but non lucratif Fondation Cocoa Horizon. Elle s'engage à soutenir financièrement et à éduquer les producteurs de cacao. L'objectif principal est la culture durable du cacao. Les projets comprennent la culture sans déforestation, la libération des agriculteurs de la pauvreté, l'élimination du travail des enfants et la promotion des femmes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 2356 /  563
Lipides 36 g
dont acides gras saturés 22 g
Glucides 50 g
dont sucre 49 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 9.3 g
Sel 0.27 g
Réf. produit : SCHOKO_005
DDM 26.09.2024
Origine Belgique
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335837948
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients Sucre, beurre de cacao, LAIT MAIGRE EN POUDRE, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, émulsifiant : LECITHINE DE SOJA ; acidifiant : acide citrique ; arôme naturel de vanille. Cacao : au moins 48,8 %.
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, FRUITS A COQUE ET SÉSAME.
Dénomination de vente Pépites de chocolat rubis
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Pastilles de chocolat Ruby 1 kg
Aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Comme nos pépites de chocolat roses contiennent entre autres du lait entier en poudre, elles ne sont pas vegan.
100 g de pépites de chocolat Ruby contiennent 563 kcal. Tu trouveras plus d'informations sur les valeurs nutritives moyennes pour 100 g de pépites de chocolat rose sur la page du produit, à côté ou en dessous de la description du produit et sur l'emballage du produit.
En bref : ils sont roses - et ce, sans l'ajout de colorants. Le chocolat Ruby est fabriqué à partir de fèves de cacao Ruby roses au cours d'un processus laborieux.
Contrairement à nos pépites de chocolat édulcorées au xylitol, qui ont un goût sucré d'amertume avec une note froide, les pépites de chocolat Ruby ont un goût subtilement fruité.
La durée de conservation des pépites de chocolat Ruby dans leur emballage d'origine fermé est de 12 mois à compter de la date de production.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Les avis sur Pastilles de chocolat Ruby 1 kg

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102 Avis


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Client.e satisfait.e

Anonyme

09.07.2022

Un savoureux chocolat rose

Le chocolat Ruby est tellement génial en pâtisserie et en grignotage, il a un très bon goût 👅

Client.e déçu.e

Anonyme

02.03.2024

Pourquoi avoir mis du lait ?!

Je vérifie toujours et là bizarrement ça m'a échappé... mais ça devrait être plus explicite dans le titre.
Heureusement j'ai relu les ingrédients avant de les utiliser sinon ça aurait été la cas pour ma famille d'allergiques.

KoRo Handels GmbH

24.03.2024

Bonjour, merci pour votre commentaire. Le produit contient en effet du lait. Vous pouvez retrouver cette information sur la page du produit, notamment dans la liste d’ingrédients, ou sur la fiche spécifique. Cordialement - Votre équipe KoRo


S

Steffi B.

29.03.2024

Ils sont d'une grande qualité gustative. Je les adore

Le produit est de très haute qualité. Le prix est raisonnable

Anonyme

02.03.2024

Pourquoi avoir mis du lait ?!

Je vérifie toujours et là bizarrement ça m'a échappé... mais ça devrait être plus explicite dans le titre.
Heureusement j'ai relu les ingrédients avant de les utiliser sinon ça aurait été la cas pour ma famille d'allergiques.

KoRo Handels GmbH

24.03.2024

Bonjour, merci pour votre commentaire. Le produit contient en effet du lait. Vous pouvez retrouver cette information sur la page du produit, notamment dans la liste d’ingrédients, ou sur la fiche spécifique. Cordialement - Votre équipe KoRo

D

Désiré D.

15.02.2024

Saveur très agréable en bouche

Une saveur très agréable en bouche. Un enrobé rose chocolat qui permet d'accompagner mes desserts tels que les gaufres.
Comme toujours, merci Koro
K

Kerstin S.

31.01.2024

Werde die Drops wieder hier bestellen!

Gute Qualität, leckere Drops zum backen, man kann sie auch gut in na Müsli geben! Gutes Preisleistungsverhältniss!
D

Doreen T.

14.01.2024

Elles sont déjà très bonnes comme ça.

Les enfants sont ravis et grignotent directement les pastilles telles quelles.

Anonyme

07.07.2023

Avec plaisir

Délicieux chocolat Ruby. Je dois les cacher à mon fils.

Anonyme

02.02.2023

Parfait comme glaçage pour les gâteaux

Parfait comme glaçage pour les gâteaux

Anonyme

24.01.2023

Je peux le recommander

Tout est bon. Sont délicieux dans les yaourts ou autres desserts :)

Anonyme

19.11.2022

Vacker !

Le chocolat se solidifie rapidement après le tempérage. Cela fait d'excellents chocolats. Goût fruité, légèrement acide par rapport au chocolat blanc.

Anonyme

08.11.2022

couleur fantastique

Curieux, très doux, la couleur est fantastique

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