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Matcha Yujin bio 30 g

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483,33 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Thé matcha de qualité supérieure
  • Provient du Japon
  • Issu de l'agriculture biologique
  • Matcha en poudre
  • Couleur verte intense
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Acheter maintenant : Matcha Yujin bio 30 g

Dès le 6ème siècle, les Chinois ont reconnu le potentiel de la poudre verte brillante, le matcha, qui était utilisée comme plante médicinale. Ce n’est que lorsque certains moines bouddhistes ont émigré au Japon qu’ils ont apporté des graines de théier. Ainsi, le thé matcha, oublié, jouissait d’une nouvelle popularité. Particulièrement pendant les longues et intensives méditations, le thé matcha a aidé les moines à mieux se concentrer.

Thé matcha bio, en poudre

La poudre de matcha est extraite du théier et la culture se fait comme d’autres thés. Cependant, le théier est ombragé. Pourquoi ? Le théier est ombragé pour augmenter la production de chlorophylle et d’acides aminés. La plante tire également ses nutriments principalement du sol. Cela donne ce goût et sa couleur verte unique. Après la récolte, les feuilles de thé sont séchées et ensuite broyées dans un moulin à pierre.

Poudre matcha, si polyvalente 

Puisque matcha n’est pas un terme protégé et se traduit par "thé moulu", il existe de nombreuses qualités différentes. En général, on fait la distinction entre matcha cérémoniel, matcha premium et matcha de cuisine.

Notre Matcha Yuijn (amis en français), appartient au matcha de cérémonie, la plus haute qualité, et brille d’un vert éclatant. Vous pouvez en profiter pur ou l’utiliser comme ingrédient pour vos céréales ou vos protéines balls maison. La qualité de cérémonie du thé vert matcha est particulièrement appréciée, dans les mets délicats et raffinés. Le goût est légèrement amer et rappelle l’herbe fraîche. Essayez dès à présent notre thé matcha, bio et en poudre !

Réf. produit : MATCHA_002
DDM 01.07.2026
Origine Japon
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.03 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838372
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-022
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver bien hermétiquement fermé au réfrigérateur.
Ingrédients 100% Tencha* *issu de l'agriculture biologique
Dénomination de vente Tencha moulu biologique (thé vert)
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
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Questions & réponses Matcha Yujin bio 30 g
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Si vous avez ouvert votre matcha, vous pouvez le conserver au moins un mois au réfrigérateur sans perte d'arôme.
Mélange environ 1 gramme de poudre de Matcha avec une gorgée d'eau froide pour obtenir une pâte homogène et fluide. Le mieux est d'utiliser un balai à matcha. Tu peux ensuite ajouter l'eau chaude à 80 degrés et continuer à mélanger vigoureusement jusqu'à ce qu'une petite mousse se forme.
Le mieux est de conserver votre matcha hermétiquement fermé au réfrigérateur.
D'un point de vue purement chimique, ces deux substances sont identiques - et oui, le matcha contient de la caféine. Dans le cas du thé, celle-ci est liée à ce que l'on appelle les flavonoïdes, ce qui a pour conséquence que la théine n'est libérée que dans l'intestin. Dans le cas du café en revanche, la caféine passe dans le sang immédiatement après la consommation.
On distingue généralement la qualité cérémonie, la qualité supérieure et la qualité cuisine. Le yujin appartient à la qualité cérémonie, a un goût légèrement amer et rappelle l'herbe fraîche.

Les avis sur Matcha Yujin bio 30 g

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Anonyme

21.04.2025

Achat vérifié

Délicieux !

Le meilleur matcha que j'ai jamais bu. Un test en laboratoire pour l'aluminium serait le bienvenu.
R

Raluca S.

02.04.2025

Achat vérifié

Ralu _ Nouveau client

Voici une version corrigée de ton texte : L'emballage était excellent. Cependant, le contenu du thé matcha est de très faible qualité : il sent très mauvais et il reste des petits grumeaux, même après avoir remué pendant 10 minutes. Il ne correspond donc pas du tout à la qualité de la cérémonie. C'est probablement la raison pour laquelle le prix est si bas.

KoRo Handels GmbH

03.04.2025

Hey, nous sommes désolés que tu n'aies pas été satisfait du Matcha. 🙁 Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits et il est dommage que le Matcha n'ait pas répondu à tes attentes. Il peut parfois y avoir des grumeaux si le matcha n'est pas mélangé correctement. Il peut être utile de le tamiser dans une passoire avant de le mélanger avec de l'eau. Si tu as malgré tout l'impression que le goût et la qualité ne sont pas au rendez-vous, tu peux volontiers t'adresser à notre service clientèle via la rubrique d'aide de notre site Internet. 😊 Tout amour, ton équipe KoRo 🌿✨

S

Sophie L.

15.03.2025

Achat vérifié

Top produit !

Je suis depuis longtemps fan du Matcha de qualité supérieure et je le recommande et le propose dans mon cabinet.
C

Cecile F.

01.03.2025

Véritable matcha de cérémonie

J'avais l'habitude d'acheter mon matcha chez un autre fournisseur qui prétend que son matcha est de qualité cérémoniale, mais je pouvais à peine le boire sans lait. Celui-ci est vraiment un matcha de cérémonie, très doux et sucré, sans besoin de lait et moins cher que la plupart des autres marques. Le seul inconvénient est qu'il est livré dans un petit sac en plastique.
F

Franziska H.

22.02.2025

Achat vérifié

Un produit génial

Délicieux et réveille ..est facile à utiliser

Anonyme

31.01.2025

Achat vérifié

Délicieux quand on aime le match

Bien mieux que les autres dit ma fille. Je n'aime pas les matchs.
E

Emilie B.

27.12.2024

Achat vérifié

Bon produit de qualité

Bon produit mais je dois encore apprendre à le préparer pour le déguster à sa juste valeur
M

Marcella M.

02.12.2024

Achat vérifié

La prochaine fois, j'achèterai le lit

Rapport qualité/prix équitable. Emballage parfait. Peut être un cadeau de bienvenue
G

Gian Marc D.

17.09.2024

Achat vérifié

Une bonne poudre de Matcha - le Japon vous salue.

Une bonne poudre de Matcha dans une boîte en aluminium très attrayante.
J

Janina M.

30.07.2024

Achat vérifié

J'aime le matcha

Top poudre de matcha, super prix et qualité

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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