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Matcha Yujin bio 30 g

11,50 €*

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Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Thé de qualité supérieur
  • Couleur verte intense
  • Qualité biologique
  • Matcha de cérémonie
Quantité : Matcha Yujin bio 30 g
11,50 €
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Variété : Matcha Yujin bio 30 g
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Date de péremption: 02.11.2022

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Dès le 6ème siècle, les Chinois ont reconnu le potentiel de la poudre verte brillante, le matcha, qui était utilisée comme plante médicinale. Ce n’est que lorsque certains moines bouddhistes ont émigré au Japon qu’ils apportent des graines de théier. Ainsi, le Matcha oublié jouissait d’une nouvelle popularité. Surtout pendant les longues et intensives méditations , le matcha a aidé les moines à mieux se concentrer.

Thé matcha bio en poudre

La poudre de matcha est extraite du théier. La culture se produit d’abord comme avec d’autres thés. Cependant, le théier est ombragé. Pourquoi ? Le théier est ombragé pour augmenter la production de chlorophylle et d’acides aminés. La plante tire également ses nutriments principalement du sol. Cela donne le goût unique et la couleur verte. Après la récolte, les feuilles de thé sont séchées et ensuite broyées dans un moulin à pierre.

Différents types et utilisations du matcha

Puisque Matcha n’est pas un terme protégé et se traduit par "thé moulu", il existe de nombreuses qualités différentes. En général, on fait la distinction entre qualité cérémonielle, qualité supérieure et cuisson.

Notre japonais Matcha Yuijn (amis en français) appartient à la qualité de cérémonie et brille d’un vert éclatant. Vous pouvez en profiter pur ou l’utiliser comme ingrédient pour vos céréales ou vos boules protéinées maison. La qualité de cérémonie du matcha est également particulièrement appréciée en tant qu’ingrédient de grande qualité dans les mets délicats. Le goût est légèrement amer et rappelle l’herbe fraîche. Avec le Yuijn, vous et vos amis pourrez évoquer votre maître zen intérieur.

Réf. produit : MATCHA_002
Origine Japon
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.03 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335838372
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
DE-ÖKO-022
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la chaleur.
Ingrédients 100% Tencha (thé vert)
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Date de péremption 02.11.2022
Dénomination de vente Thé Matcha bio en poudre
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Matcha Yujin bio 30 g
On distingue généralement la qualité cérémonie, la qualité supérieure et la qualité cuisine. Le yujin appartient à la qualité cérémonie, a un goût légèrement amer et rappelle l'herbe fraîche.
D'un point de vue purement chimique, ces deux substances sont identiques - et oui, le matcha contient de la caféine. Dans le cas du thé, celle-ci est liée à ce que l'on appelle les flavonoïdes, ce qui a pour conséquence que la théine n'est libérée que dans l'intestin. Dans le cas du café en revanche, la caféine passe dans le sang immédiatement après la consommation.
Le mieux est de conserver ton match hermétiquement fermé et au réfrigérateur.
Mélange environ 1 gramme de poudre de Matcha avec une gorgée d'eau froide pour obtenir une pâte homogène et fluide. Le mieux est d'utiliser un balai à matcha. Tu peux ensuite ajouter l'eau chaude à 80 degrés et continuer à mélanger vigoureusement jusqu'à ce qu'une petite mousse se forme.
Si tu as ouvert ton matcha, tu peux le conserver au moins un mois au réfrigérateur sans perte d'arôme.
Évolution des prix "Matcha Yujin bio 30 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Ana N.  | 07.06.2022

Qualité top

Qualité comme au Japon J’étais au Japon et la qualité est comme la bas

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Rosalba H.  | 18.04.2022

beau matcha !

Très belle couleur et bon goût, j'aimerais acheter un plus grand pot.

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Anthony L.  | 17.04.2022

Indispensable (pour moi)!! Les biens faits du Matcha ont élus domicile dans ma petite tribu

Indispensable (pour moi)!! Les biens faits du Matcha ont élus domicile dans ma petite tribu

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Felicia Lisanne B.  | 15.04.2022

Délicieuse poudre de Matcha

J'aime beaucoup le Matcha. Celui-ci est également un grand favori.

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Anonyme  | 27.02.2022

Moulu très fin, délicieux

Moulu très fin, délicieux

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Anonyme  | 27.02.2022

Superbe couleur. Le goût est bon. Très ergonomique.

Superbe couleur. Le goût est bon. Très ergonomique.

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Anonyme  | 27.02.2022

Consistance fine, super goût.

Consistance fine, super goût.

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Anonyme  | 20.02.2022

J'ai déjà commandé à nouveau

La meilleure poudre de matcha que j'aie jamais goûtée. Goût très doux et pur

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Anonyme  | 20.02.2022

Avec plaisir.

Une qualité très fine !

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Anonyme  | 03.02.2022

Malheureusement trop amer

Personnellement, ce Matcha est tout simplement trop amer pour moi. J'ai déjà bu d'autres Matcha et j'ai pu boire celui-ci pur, sans lait et également sans sucre. Dommage

Notre commentaire : Hey Hannah, vielen Dank für dein Feedback. Es tut uns sehr leid, dass der Yujin Matcha nicht deinen Geschmack treffen konnte. Vielleicht probierst du es einfach mal mit weniger Pulver, oder du kannst jemand anders damit eine Freude machen. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 
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